| Ladang Keluarga Weiser | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Melon bayi Perancis dibezakan oleh kandungan gula tinggi dan ukuran kecil, rata-rata diameter 10 sentimeter dan berat 1 hingga 2 paun. Kulit luar berteksturnya nipis dan dibalut dengan buah tropika dan aromatik bunga. Daging dalaman berwarna karang tegas namun lezat. Apabila buah masak matang sempurna menghasilkan jus dengan konsistensi seperti sirap yang menyumbang kepada rasa manis gula-gula. Buahnya mempunyai rongga benih pusat kecil yang rapat dan mudah dibuang. Melon Perancis akan terus masak dari pokok anggur.
Musim / Ketersediaan
Tembikai bayi Perancis boleh didapati semasa musim panas.
Fakta Semasa
Melon Baby French adalah hasil kacukan menyeberangi tembikai Anana dengan tembikai Charentais. Seorang ahli keluarga Cucurbitaceae, Baby French melon adalah jenis muskmelon sejati, kumpulan penanaman tembikai dalam kumpulan muskmelon yang terkenal dengan kulit luarannya yang bersih dan aroma musky manis. Di Amerika, melon Baby French, dan juga jenis tembikai jaring yang serupa, sering secara keliru diklasifikasikan sebagai cantaloupes untuk pemasaran komersial, padahal sebenarnya mereka adalah muskmelon botani.
Nilai Pemakanan
Melon bayi Perancis adalah sumber beta-karoten, asid folik, kalium, vitamin C dan serat makanan yang baik.
Permohonan
Melon bayi Perancis boleh digunakan sama dengan muskmelon atau cantaloupe, yang menawarkan bahagian porsi berukuran peribadi yang selesa. Ia paling baik digunakan dalam sediaan mentah, dan sesuai untuk hidangan manis dan sedap. Mereka dapat digunakan sebagai buah sarapan, sebagai bahan salad atau disucikan menjadi sup musim panas. Mereka juga menambah baik minuman dan pencuci mulut. Melon bayi Perancis berpasangan dengan buah batu, buah ara, keju feta dan kambing, badam, pistachio dan hazelnut, ramuan segar seperti arugula, pudina dan kemangi, sitrus dan daging babi yang disembuhkan seperti proscuitto dan pancetta. Setelah masak, simpan dalam peti sejuk sehingga siap digunakan.
Geografi / Sejarah
Warisan tembikai bayi Perancis dapat ditelusuri ke wilayah Charentais di Perancis, di mana iklim selatan Perancis yang lebih panas adalah salah satu kawasan yang paling baik untuk menanam tembikai. Telah didokumentasikan bahawa orang Perancis adalah yang pertama menanam tembikai. Mereka menyebut tembikai sebagai 'sukrin' yang, sesuai, berarti 'gula'. Charentais dikembangkan sebagai muskmelon halus, bebas dari cacat semula jadi dan ketuat dari jenis induknya. Melon Baby French mewarisi sifat-sifat ini, sehingga mudah tahan terhadap unsur-unsur alam dan kemungkinan kerosakan penghantaran dari ladang ke pasar. Melon bayi Perancis menghasilkan hasil panen terbaik di iklim Mediterranean yang hangat pada bulan-bulan musim panas yang kering.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Baby French Melon. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| eCurry | Mangkuk Buah Melon | |
| Paul yang manis | Ham & Melon | |
| Morsel Luci | Cendawan Panggang Manis + Pedas | |
| eCurry | Bot Melon |
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Baby French Melon menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Buah Segar BerhampiranCiputat, Banten, Indonesia Kira-kira sehari yang lalu, 3/10/21 Komen Sharer: melon bayi  MaBru Vandepoel Belanda Selatan, Belanda Kira-kira 475 hari yang lalu, 11/20/19 Komen Sharer: Bayi Cantaloupes Perancis yang ditanam di Amerika Selatan di Vandepoel di Brussels Belgium .. |
