Chandler Pomelos

Chandler Pomelos





Podcast
Makanan Buzz: Sejarah Pomelo Dengarkan

Penanam
Rancho Haluza

Penerangan / Rasa


Seperti pomelos lain, Chandler sangat besar untuk sitrus. Chandler sangat besar dan bulat, dengan kulit kuning hingga kuning-merah jambu. Dagingnya ringan hingga berwarna merah jambu gelap dan berasnya tekstur tetapi masih berair. Benih biasanya terdapat dalam jumlah banyak, tetapi hanya apabila diserbuki silang oleh jenis sitrus yang subur. Rasanya kebanyakan manis dengan beberapa nota berasid, dan Chandler pulp mungkin juga mempunyai rasa yang berbeza di bahagian yang berbeza.

Musim / Ketersediaan


Chandler pomelo tersedia pada pertengahan musim sejuk hingga awal musim bunga.

Fakta Semasa


Chandler pomelo adalah salah satu daripada banyak jenis Citrus maxima. Citrus maxima, yang dikenal dengan nama umum pomelo, adalah buah sitrus yang besar dan manis yang telah digunakan dalam keturunan sitrus lain seperti limau gedang dan tangelos. Nama yang kurang biasa termasuk pummelos, shaddock, dan limau gedang Cina. The Chandler pomelo adalah kacukan dari jenis Siam Pink dan Siamese Sweet.

Nilai Pemakanan


Pomelos sangat tinggi Vitamin C, dan Chandler tidak terkecuali. Mereka juga mengandungi kalium, magnesium, Vitamin B6, dan serat makanan. Sifat pemakanan mereka menjadikannya bermanfaat dalam mencegah selesema dan pencernaan.

Permohonan


Pomelos biasanya dimakan segar atau dijadikan jus. Untuk makan pomelo segar, kupas dan keluarkan kulitnya, kupas pith, dan potong atau bahagikan kepada beberapa bahagian. Sebagai alternatif, potong dua dan ambil dengan sudu. Pomelos juga dijus dan dijadikan jem, atau dipotong menjadi salad. Dagingnya berpasangan dengan buah-buahan tropika lain, herba seperti ketumbar dan pudina, ikan, dan ayam. Masukkan ke dalam pinggan menjelang akhir tempoh memasak, kerana pomelos boleh terasa pahit ketika dipanaskan. Kulitnya tebal dan pahit, tetapi boleh dikisar atau dijadikan marmalade. Pilih Chandler pomelos yang terasa berat untuk ukurannya dan mempunyai aroma bunga dengan kulit tanpa cela. Chandler harus berwarna kuning dan bukannya hijau ketika matang, dan mempunyai kulit yang lembut. Pomelos disimpan dengan baik kerana dagingnya tebal di tempat yang sejuk dan kering atau di dalam peti sejuk.

Maklumat Etnik / Budaya


Pomelos telah digunakan lebih dari sekadar makanan di negara-negara ini, dan digunakan dalam praktik perubatan tradisional untuk mengatasi batuk, demam, dan masalah pencernaan. Kayu pokok Pomelo digunakan untuk membuat pegangan alat, sementara bunga dibuat menjadi minyak wangi.

Geografi / Sejarah


Pomelos berasal dari Asia Tenggara di mana mereka tumbuh liar dan mudah ditanam. Mereka tumbuh dengan banyak di negara-negara seperti Malaysia, Fiji, China, dan di Hawaii. Secara komersial, mereka ditanam di Asia, Israel, California, dan Florida. Ketika mereka diperkenalkan ke Amerika oleh penjelajah Inggeris pada abad ketujuh belas, mereka tidak tumbuh dengan baik di mana-mana tetapi kemudian digunakan untuk mengasah jenis sitrus lain seperti limau gedang yang popular. Bersama dengan banyak jenis pomelo lain, Pusat Penyelidikan Citrus di University of California Riverside secara khusus mengembangkan Chandler pomelo. Kayu budwood pertama dikumpulkan pada tahun 1959, dan dikeluarkan untuk pengeluaran komersial pada tahun 1961.


Idea Resipi


Resipi yang merangkumi Chandler Pomelos. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Jujur Yum Pomelo Kick Cocktail

Dikongsi Baru-baru Ini


Orang telah berkongsi Chandler Pomelos menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .

Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.

Kongsi Pic 58239 Pasar Tani Santa Monica Ladang Keluarga Country Rhodes BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 32 hari yang lalu, 2/06/21

Kongsi Pic 57707 Hasil Khas Hasil Khas
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 87 hari yang lalu, 12/13/20
Komen Sharer: Chandler pomelos dari Murray Family Farms

Kongsi Pic 57662 Pasar Tani Santa Monica Ladang Keluarga Murray BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 91 hari yang lalu, 12/09/20

Kongsi Pic 54012 Pasar Tani Santa Monica Ladang Mud Creek
Santa Paula, CA
805-525-0758 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 413 hari yang lalu, 1/22/20

Kongsi Pic 53151 Pasar Tani Santa Monica Ladang Keluarga Murray
Bakersfield CA 93307
1-661-330-3396
https://www.murrayfamilyfarms.com BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 448 hari yang lalu, 12/18/19

Jawatan Popular