Penerangan / Rasa
Terdapat banyak jenis Timun yang boleh dibahagikan kepada dua kumpulan yang berbeza: acar dan hirisan. Timun acar lebih kecil, boleh memanjang dan pendek hingga panjang dan berbentuk silinder, dan mempunyai kulit hijau nipis yang sangat sesuai untuk pengawetan. Potongan timun berukuran besar dan berbentuk silinder, panjang rata-rata 15-20 sentimeter, dan mempunyai kulit tebal. Kulit boleh licin atau bergaris dengan lebam dan simpul kecil bergantung pada ragamnya. Menghiris timun paling sering dilihat di bahagian hasil pasaran tempatan dan boleh terdiri dari warna dari hijau tua, kuning atau putih. Daging dalamannya berwarna hijau muda dengan biji pucat, boleh dimakan dan mempunyai tekstur renyah, berair dan rasa bunga dan rumput yang ringan.
Musim / Ketersediaan
Timun boleh didapati sepanjang tahun.
Fakta Semasa
Timun, secara botani diklasifikasikan sebagai Cucumis sativus, secara teknis merupakan buah dan tergolong dalam keluarga yang sama dengan zucchini, labu, semangka, dan labu musim panas. Timun terkenal di seluruh dunia, dan kira-kira 84 bilion paun dihasilkan setiap tahun. Ungkapan 'sejuk seperti timun' terdapat dalam bahasa slanga Amerika dan merujuk kepada kesan menenangkan dan penyejukan yang dimiliki Timun terhadap suhu badan ketika dimakan.
Nilai Pemakanan
Timun adalah sumber vitamin K, A, dan C, asid folik, kalium, dan silika yang sangat baik, yang merupakan mineral mineral yang membantu menguatkan tisu penghubung.
Permohonan
Timun biasanya dimakan mentah. Potong timun dan tambahkan ke salad atau pinggan crudité. Perap Timun dalam minyak, cuka, dan rempah-rempah dan sajikan dengan gula pasir dan daun pudina. Cincang timun ke kain tipis dan perah untuk mengeluarkan kelembapan sebanyak mungkin dan kemudian campurkan dengan yogurt dan dill untuk sos tatziki. Ini juga dapat dihiris memanjang, dipotong dadu, dan ditambahkan ke salad gandum quinoa atau bulgur. Timun digabungkan dengan pudina, dill, ikan tuna, salad ayam, tomato, lada hijau, dan bawang. Timun akan disimpan selama beberapa hari apabila disimpan di dalam peti sejuk. Sekiranya hanya sebahagian daripada Timun yang digunakan, bungkus bahagian yang tinggal dengan rapat dalam plastik dan simpan di dalam peti sejuk untuk mengelakkan dehidrasi.
Maklumat Etnik / Budaya
Di Perancis, Timun tidak hanya digunakan untuk makanan tetapi juga untuk sifat anti-penuaan. King Louis XIV menggunakan Timun untuk menghidrat dan menyuburkan kulitnya. Dia menghargai mereka sehingga dia mencipta rumah hijau untuk memastikan dia mempunyai bekalan Timun sepanjang tahun.
Geografi / Sejarah
Timun dipercayai berasal dari India lebih dari 10,000 tahun yang lalu, di mana pelbagai jenis Timun dan tembikai masih ditanam hari ini. Timun kemudian menyebar ke Eropah dan pergi ke AS dengan penjajah Eropah pada tahun 1500-an. Hari ini, Timun ditanam di seluruh dunia dan boleh didapati di pasar tani, kedai runcit, dan kedai khusus di Amerika Syarikat, Iran, Turki, Rusia, China, Sepanyol, Mexico, Indonesia, dan Mesir.
Restoran Pilihan
Restoran kini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
| Gadis Wiski | San Diego CA | 619-236-1616 |
| Cesarina | San Diego CA | 619-226-6222 |
| Pub dan Grille Churchill | San Marcos CA | 760-471-8773 |
| Shakespeare's Corner Shoppe & Minum Petang | San Diego CA | 619-683-2748 |
| Meragut | San Diego CA | 619-839-9852 |
| Taman 101 | Carlsbad CA | |
| Pub Laut Wonderland | San Diego CA | 619-255-3358 |
| Senapang Merokok | San Diego CA | 619-276-6700 |
| Kedai di Pantai | San Diego CA | 858-272-6066 |
| Projek Hidupan Liar | San Diego CA | 619-295-3172 |
| Rovino The Foodery | San Diego CA | 619-204-3666 |
| Bar Akar Pedesaan | San Diego CA | 619-702-5595 |
| Kopi Scrimshaw | San Diego CA | 951-663-2207 |
| Kasino Seven Mile | Chula Vista CA | 619-976-7049 |
| Taman Hyatt Aviara | Carlsbad CA | 760-448-1234 |
| Penginapan di Torrey Pines Main | San Diego CA | 858-453-4420 |
| Syarikat Kopi Moniker | San Diego CA | 541-450-2402 |
| Restoran JRDN | San Diego CA | 858-270-5736 |
| AToN Center Inc. | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
| Plot | Oceanside CA | 422-266-8200 |
| Stesen Liberty Greens Tempatan | San Diego CA | 619-487-9346 |
| Villa Capri Poway | Poway CA | 858-391-9400 |
| Pintu Emas | San Marcos CA | 760-761-4142 |
| Marriott Courtyard Old Town | San Diego CA | 619-260-8500 |
| Sourdough & Co. | Carlsbad CA | 858-232-2912 |
| Jabatan Makanan & Pemakanan UCSD La Jolla | San Diego CA | 808-868-8639 |
| Raja | Del Mar CA | 619-308-6500 |
| Pertukaran Sushi | San Diego CA | 619-961-7218 |
| Akar Salib | San Diego CA | 858-245-1678 |
| Rumah Pantai Voltaire | San Diego CA | 619-574-6878 |
| Pasar Ikan di Pusat Bandar | San Diego CA | 619-232-3474 |
| Hash House A Go Go | San Diego CA | 951-764-0605 |
| Thyme untuk Sesuatu Buatan Sendiri | Rancho Santa Fe CA | 858-245-1004 |
| Kensington Cafe | San Diego CA | 619-684-0044 |
| Komien Dapur Ki | LIHAT CA | 760-777-0700 |
| Jus Kerajinan Akar | Oceanside CA | 760-708-8859 |
| Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
| The Prado di Balboa Park Kitchen | San Diego CA | 619-744-3732 |
| Justin Hoehn | San Diego CA | 619-326-8895 |
| Syarikat Pemegangan | San Diego CA | 619-665-1251 |
| Sourdough & Co. San Marcos | San Marcos CA | 858-218-4844 |
| Georges di Cove | San Diego CA | 858-454-4244 |
| Pier Cafe 2021 | San Diego CA | 619-232-7277 |
| Bar Rumah Noodle OB 1502 | San Diego CA | 619-665-1251 |
| Satu Pintu Utara | San Diego CA | 858-232-4220 |
| Ladang Kebebasan San Diego | Medan CA | 619-478-5696 |
| Pembantu Rumah (Bar) | San Diego CA | 619-955-5750 |
| Jadual Miller | Oceanside CA | 310-694-4091 |
| Bar Herba & Kayu | San Diego CA | 619-955-8495 |
| Pizza SandBox | San Diego CA | 858-272-7263 |
| Lil Piggy's | Coronado CA | 619-522-6890 |
| Anda & Syarikat Distilling Co. | San Diego CA | 214-693-6619 |
| Beliau | San Diego CA | 760-500-0616 |
| Bandar Lama Miguel | San Diego CA | 619-298-9840 |
| Pembelian Louisiana | San Diego CA | 716-946-7953 |
| Janji temu di Taman Utara | San Diego CA | 310-955-6333 |
| Kelab Desa Bernardo Heights | San Diego CA | 858-487-4022 |
| Dapur Jujus | CA bagus | 619-471-5342 |
| Edgewater Grill | San Diego CA | 619-232-7581 |
| Pintu Depan Besar BFD | San Diego CA | 619-723-8183 |
| Katering Sushi Segar | Carlsbad CA | 858-344-7098 |
| Sushi Kami | San Diego CA | 858-451-7799 |
| Hane | San Diego CA | 619-339-6438 |
| Lautan Biru | Carlsbad CA | 760-434-4959 |
| Pasar Ikan Solana Beach | Pantai Solana CA | 858-755-2277 |
| Cawan Vida Cafe | San Diego CA | 619-501-7529 |
| Gula dan Taurat | La Jolla CA | 858-274-1733 |
| Minuman Kerang (Bar) | San Diego CA | 619-672-3848 |
| Pantai Pasifik Tempatan | San Diego CA | 858-263-7475 |
| Sivik 1845 | San Diego CA | 574-210-4025 |
| Narumi Sushi | La Mesa CA | 619-504-3071 |
| MOOSE 101 | Pantai Solana CA | 858-342-5495 |
| Dibesarkan Oleh Serigala | San Diego CA | 619-295-3172 |
| Leroy's Bar | Coronado CA | 619-522-6890 |
| Miguel's Kitchen Coronado | Coronado CA | 619-437-4237 |
| Kampus Ekar Hijau 2020 | San Diego CA | 858-450-9907 |
| Meraki Cafe | San Diego CA | 415-819-2175 |
| Sushi Sedap | Coronado CA | 619-435-2771 |
| Makanan Laut dan Sandwic Pete | San Diego CA | 619-852-1493 |
| Plaza St. Paul | Chula Vista CA | 619-788-8570 |
| Buka Gim-Kraf Makanan | San Diego CA | 619-799-3675 |
| Brigantine La Mesa | La Mesa CA | 619-465-1935 |
| Jubah dan Petal Bar | San Diego CA | 619-501-5505 |
| di dalam TANPA (Bar) | San Diego CA | 619-793-9221 |
| The Greenspot Salad Co. | San Diego CA | 858-587-2585 |
| Jabatan Pengambilan MCRD-Marine Corps | San Diego CA | 619-725-6478 |
| Cantina Mayahuel | San Diego CA | 619-283-6292 |
| Ketch Grill and Taps | San Diego CA | 858-268-1030 |
| Untuk Rumah | Oceanside CA | 760-730-5944 |
| Saudara Prager (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-704-8441 |
| Bar Starlite | San Diego CA | 619-358-9766 |
| Pasar dan Makanan Laut Air Biru | San Diego CA | 619-497-0914 |
| Rumah Kraf | San Diego CA | 619-948-4458 |
| Anak nakal | San Diego CA | 619-822-5493 |
| Bar Pertukaran Kettner | San Diego CA | |
| Kedai Kejiranan K&L | San Diego CA | 619-632-2824 |
| Brigantine Escondido Bar | Escondido CA | 760-743-4718 |
| Love Boat Sushi-San Marcos | San Marcos CA | 760-471-7722 |
| Knotty Barrel- Rancho (Bar) | San Diego CA | 858-484-8758 |
| Restoran dan Bar Switchboard | Oceanside CA | 760-807-7446 |
| Daerah Kolej Komuniti Grossmont-Cuyamaca | El Cajon CA | 619-644-7585 |
| Dia Dandy | San Diego CA | 609-373-5917 |
| Chef | San Diego CA | 619-248-0538 |
| Lola 55 | San Diego CA | 619-727-9282 |
| Petani Bottega | San Diego CA | 619-306-8963 |
| Mie Halia Kasino Lama | Alpine CA. | 702-401-0455 |
| Hiburan Belmont Park | San Diego CA | 858-228-9283 |
| Harumama | San Diego CA | 619-269-7122 |
| Kelab Pantai Mavericks | San Diego CA | 858-999-0348 |
| Kafe 222 | San Diego CA | 619-236-9902 |
| Dapur dan Bar Harley Gray | San Diego CA | 619-840-7000 |
| Jabatan Makanan & Pemakanan UCSD Hillcrest | San Diego CA | 619-380-9840 |
| Ladang Greenspot Salad-4s | San Diego CA | 619-865-0386 |
| Hotel Indigo | San Diego CA | |
| Pizzeria Desa | Coronado CA | 619-522-6890 |
| Farmer dan The Seahorse 2020 | San Diego CA | 619-302-3682 |
| Goncang dan Goncang | Chula Vista CA | 619-816-5429 |
| Kedai Roti | San Diego CA | 858-345-1524 |
| Kolaborasi Dapur Luar | Oceanside CA | 619-807-7161 |
| Kelab Kediaman Four Seasons | Carlsbad CA | 760-603-6360 |
| Stesen Perkhidmatan Sheldons | La Mesa CA | 619-741-8577 |
| Jalan Rubicon Deli India | San Diego CA | 619-200-4201 |
| Kelab Loma | San Diego CA | 619-222-4653 |
| Peternakan 4S Miguel | San Diego CA | 858-924-9200 |
| Moxy San Diego Gaslamp | San Diego CA | 619-376-1850 |
| Sandwic Supernatural (Miramar) | San Diego CA | 858-831-7835 |
| Bahagian Atas Pasaran | San Diego CA | 619-234-4867 |
| Pantai Imperial Brigantine | Imperial Beach CA | 619-591-1350 |
| Miguel's Kitchen Carlsbad | Carlsbad CA | 760-759-1843 |
| Dapur Rosewood | Oceanside CA | 760-231-5886 |
| Chateau La Jolla | San Diego CA | 858-459-4451 |
| Buka Pasar Street Art | San Diego CA | 215-990-2594 |
| Ketuk Sosial | San Diego CA | 619-398-8938 |
| Tempat 2021 | La Jolla CA | 958-459-0800 |
| Portside Pier (Brigantine) | San Diego CA | 858-268-1030 |
| Kompas | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
| Jimmy O's | Del Mar CA | 858-350-3732 |
| HiroNori Ramen | San Diego CA | 619-446-9876 |
| Peace Pies | San Diego CA | 619-618-6960 |
| Brigantine Escondido | Escondido CA | 760-743-4718 |
| Landons East Bertemu Barat | San Marcos CA | 760-304-4560 |
| Belching Beaver Brewery Tavern and Grill | Pandangan CA | 760-509-4424 |
| Salad Gourmet Marys | La Jolla CA | 858-925-4690 |
| Hijau Tempatan | Pantai Solana CA | 858-504-0332 |
| Kesatuan Pencuci Mulut Luar Biasa St. | San Diego CA | 619-294-7001 |
| Balkoni Lebah | Del Mar CA | 858-880-8105 |
| Syarikat Wild Thyme | San Diego CA | 858-527-0226 |
| Kejiranan bintang | San Diego CA | 619-501-7827 |
| Dapur Bersih & Berwarna | San Diego CA | 858-775-9005 |
| Laluan | San Diego CA | 619-581-5331 |
| Rumah Awam Bantams Roost | Carlsbad CA | 858-245-7166 |
| Panca Peru | Oceanside CA | 760-722-3396 |
| The Balboa Bar & Grill Selatan | Chula Vista CA | 619-278-8279 |
| Sarapan Harbour | San Diego CA | 619-888-6586 |
| Restoran Amanah | San Diego CA | 609-780-7572 |
| Pitchers | San Diego CA | 858-472-1251 |
| Taman Rumah Makan | San Diego CA | 619-295-7275 |
| Syarikat Snake Oil Cocktail LLC | San Diego CA | 619-754-4041 |
| Alexander pada 30hb | San Diego CA | 858-774-3062 |
| Makanan Laut Segar Hawaii | San Diego CA | 858-299-8862 |
| Chef Justin Snyder | Lakeside CA | 619-212-9990 |
| Toko Kue, Makanan Bakar & Roti Milton's | Del Mar CA | 858-792-2225 |
| Burger Tulen | Carlsbad CA | 760-519-5377 |
| Tumpahkan Kacang (Pelabuhan) | San Diego CA | 619-276-6700 |
| Perkampungan Itali Mimmos | San Diego CA | 619-239-3710 |
| Taman & Rek | San Diego CA | 619-295-3173 |
| Barrel Republic Carlsbad | Carlsbad CA | 619-204-5945 |
| zaitun | San Diego CA | 619-962-7345 |
| Restoran Brockton Villa | San Diego CA | 858-454-7393 |
| Brigantine Del Mar | Del Mar CA | 858-481-1166 |
| Syarikat Pembuatan Bir Kairoa | San Diego CA | 858-735-0051 |
| Brigantine Poway | Poway CA | 858-486-3066 |
| Le Papagayo (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-944-8252 |
| Misi: Pusat Bandar | San Diego CA | 619-379-2233 |
| Dapur Tuai | Pandangan CA | 619-709-0938 |
| Addison del mar | Del Mar CA | 858-350-7600 |
| Barleymash | San Diego CA | 619-276-6700 x304 |
| Menu Cliffhanger Cafe | San Diego CA | 858-452-9858 |
| Leucadia Pizza Encinitas | Encinitas, CA | 760-942-2222 |
| Bupati Pasifik La Jolla | San Diego CA | 858-597-8008 |
| Hotel Bahia Resort | San Diego CA | 858-488-0551 |
| Kesejahteraan Ciptaan Hawa | Encinitas, CA | 775-450-7235 |
| Dan di sana anda pergi! Bistro Perancis | San Diego CA | 858-610-8784 |
| Bandar Lama Harney Sushi | San Diego CA | 619-295-3272 |
| Brigantine Coronado | Coronado CA | 619-435-4166 |
| Masakan Sorority - Gamma Phi Beta | San Diego CA | 310-634-2371 |
| Sushi Ota | San Diego CA | 858-270-5047 |
| Sabuku Sushi | San Diego CA | |
| Madison | San Diego CA | 619-822-3465 |
| Dapur Itali Bencotto | San Diego CA | 619-822-5493 |
| Village Pizzeria Bay Side | Coronado CA | 619-522-6890 |
| Lautan Biru La Jolla | La Jolla CA | 858-999-4073 |
| Saint Mark Golf and Resort, LLC | San Marcos CA | 508-320-6644 |
| Solterra Winery + Dapur | Encinitas, CA | 858-245-6146 |
| Rumah Orang Awam 131 | San Diego CA | 858-537-0890 |
| Kelab Kelapa Miss B | San Diego CA | 858-381-0855 |
| Catamaran | San Diego CA | 858-488-1081 |
| Gyrogrill | San Diego CA | 857-719-2109 |
| Surf Grill Sirip Tunggal | San Diego CA | 619-948-7873 |
| Bar Kraf dan Perdagangan | San Diego CA | 619-269-0288 |
| Baja Betty's | San Diego CA | 619-269-8510 |
| Misi: Taman Utara | San Diego CA | 619-379-2233 |
| Donna John | San Diego CA | 540-532-7139 |
| La Costa Glen Selatan | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
| Dan di sana anda pergi! Bistro Perancis (Bar) | San Diego CA | 619-209-7759 |
| Pantai Lautan Laut Laut Biru | San Diego CA | 619-308-6500 |
| Pokewan (Del Mar) | San Diego CA | 858-847-2881 |
| Miguel's Kitchen Pt Loma | San Diego CA | 619-224-2401 |
| Pasar oleh Buon Appetito | San Diego CA | 619-237-1335 |
| Kopi dan Kafe Agave | Chula Vista CA | 619-427-2250 |
| KI | Encinitas, CA | 760-586-8289 |
| Zinque | San Diego CA | 559-281-2485 |
| Trattoria I Trulli | Encinitas, CA | 760-277-9826 |
| Pencuci mulut Luar Biasa | San Diego CA | 619-294-2132 |
| Makanan Kegembiraan | San Diego CA | 858-531-6616 |
| Soulshine | San Diego CA | 858-886-7252 |
| Bar Bandar Lama Miguel | San Diego CA | 619-298-9840 |
| Burger Kejiranan | San Diego CA | 619-446-0002 |
| Salad Greenspot- MV | San Diego CA | 619-230-5946 |
| Pusat Kesihatan Glenbrook | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
| Redwing Bar & Grill | San Diego CA | 619-281-8700 |
| Daging Khas Bobs | Escondido CA | 760-839-6850 |
| Belching Beaver Brewery - Pub 980 | Pandangan CA | 760-420-7764 |
| Pacific Cafe & Catering (Perubatan Cntr Dr.) | La Jolla CA | 619-808-4087 |
| Lubang Arnab | San Diego CA | 619-255-4653 |
| Pasar Pokok Zaitun | San Diego CA | 619-224-0443 |
| Perkhidmatan Kanan St. Paul | San Diego CA | 619-806-2076 |
| Lumi (Bar) | San Diego CA | 619-955-5750 |
| Sushi Freak-Middle Town | San Diego CA | 619-296-2500 |
| Teori Umum | San Diego CA | 858-384-7974 |
| Katering Perairan | San Diego CA | 619-276-8803 x4 |
| Narumi Sushi (Lemon Grove) | Lemon Grove CA | 619-461-1151 |
| Quality Coast Inc. | San Diego CA | 619-734-1114 |
| Portside Pier (Ketch) | San Diego CA | 858-268-1030 |
| Dapur Pizza Urbn | San Diego CA | 619-255-7300 |
| Hott Mess | San Diego CA | 619-297-1866 |
| Masakan Sorority - Kappa Delta | San Diego CA | 510-512-2213 |
| Marriott Gaslamp | San Diego CA | 619-696-0234 x6051 |
| 619 Roh | San Diego CA | 619-647-4409 |
| Kopi Holsem | San Diego CA |
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Timun. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Timun menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Medellin Colombia Kejayaan San Diego Cl. 34 ## 43 - 65, Medellín, Antioquia 034-605-0281 https://www.exito.com BerhampiranMedellin, Antioquia, Colombia Kira-kira 27 hari yang lalu, 2/10/21 Komen Sharer: Elias menyusun semua buah dari hari ke hari  1601 E Olympic Blvd, Los Angeles BerhampiranPara Malaikat, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 610 hari yang lalu, 7/09/19 Komen Sharer: â € œ Coosmans L.A.â € di LA Produce Market ... Telefon: (213) 689-1551 Facebook: Coosmans  Pasar Tani Park Falls Pasar Tani Yang Tersedia Hanya Wisconsin, Amerika Syarikat Lebih kurang 651 hari yang lalu, 29/9/19 Komen Sharer: Dipilih 2 jam yang lalu.  Leon Produce Market Leon Menghasilkan 3004 Madison Ave, San Diego, Ca, 92116 619-281-2031 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 729 hari yang lalu, 3/12/19 Komen Sharer: Timun dilihat di Leon Produce Market. |
