Penerangan / Rasa
Kacang polong Inggeris mempunyai polong hijau terang yang besar yang merangkumi kacang polong, kacang bulat atau beri. Buah-buahan tumbuh di pokok anggur dan tidak seperti salji dan kacang polong terlalu berserat untuk dimakan. Pod mesti dilindungi terlebih dahulu dengan menjentikkan hujungnya dan menarik tali berserat sepanjang panjang polong. Setiap biji mengandungi lima hingga lapan kacang polong zamrud. Kacang polong mempunyai tekstur yang lembut namun sedikit renyah dan rasa kacang manis. Untuk menyediakan rasa terbaik atau membekukan kacang polong segera setelah dituai, kandungan gula kacang polong yang tinggi mulai berubah menjadi pati sebaik sahaja kacang polong dipetik dari pokok anggur.
Musim / Ketersediaan
Musim puncak pada musim bunga hingga awal musim panas, kacang inggeris tersedia sepanjang tahun dengan jurang sporadis yang tersedia sepanjang tahun.
Fakta Semasa
Kacang tanah Inggeris (Pisum sativum), juga dikenal sebagai kacang polong, kacang polong dan kacang polong adalah kekacang dan sebahagian daripada keluarga Fabaceae. Sebilangan besar kacang polong yang dijual secara komersial adalah pelbagai jenis kacang Inggeris. Hari ini, dari semua kacang hijau yang tumbuh, hanya lima peratus yang datang ke pasar segar, sebahagian besar daripadanya dalam tin, dibekukan atau dikeringkan.
Nilai Pemakanan
Kacang segar Inggeris kaya dengan vitamin A dan vitamin B (terutamanya asid folik), kalsium, zat besi, zink, dan kalium. Selain itu mereka mengandungi protein dan serat serta lutein yang terbukti dapat meningkatkan penglihatan yang sihat. Mereka juga mengandung fitonutrien yang mempunyai sifat anti-radang dan dapat membantu dalam pencegahan diabetes, penyakit jantung dan artritis. Untuk mengekalkan nutrien dengan baik, gunakan kacang polong mentah atau sediakan kukus atau tumis.
Permohonan
Sayuran serba boleh, kacang inggeris segar manis dan lembut untuk dimakan mentah tetapi boleh juga dimasak. Kacang polong dapat dikisar dan dibersihkan untuk membuat penyebaran atau pencelupan. Masukkan kacang polong mentah ke salad hijau dan bijirin. Rasa manis dan segar mereka akan melengkapkan pasta dan risotto yang kaya serta kari dan sup pedas. Kerang kacang polong inggeris dapat digunakan untuk menambahkan rasa pada stok sayur. Untuk rasa dan tekstur terbaik, tunggu tempurung kacang polong hingga anda siap menggunakannya. Kacang polong juga boleh dikupas dan dibekukan, dikeringkan atau di dalam tin untuk kegunaan masa depan.
Geografi / Sejarah
Kacang polong berasal dari zaman kuno dan dipercayai berasal dari Eropah dan bahagian Asia. Penanaman kacang polong dianggap dimulai pada abad ketujuh belas ketika penternak di Inggris mulai mengembangkan varietas kacang polong baru dan lebih baik. Kacang bahasa Inggeris moden diberi nama kerana banyaknya jenis baru yang diternak di sana. Kerana jangka hayatnya yang panjang, kacang polong kering mengembara ke dunia baru dengan penjelajah dan menjadi salah satu tanaman pertama yang ditanam oleh penjajah awal. Seorang bhikkhu Austria, Gregor Mendel, melakukan eksperimen pembiakan tanaman terkenal pada separuh kedua abad kesembilan belas dan menggunakan kacang polong sebagai asasnya. Karyanya dengan tanaman kacang dianggap sebagai asas genetik moden.
Restoran Pilihan
Restoran kini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
| Penginapan di Torrey Pines Grill | San Diego CA | 858-453-4420 |
| Hotel Bahia Resort | San Diego CA | 858-488-0551 |
| Restoran dan Pembuatan Bir Gravity Heights | San Diego CA | 858-551-5105 |
| Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
| Roti bakar | Coronado CA | 619-435-4323 |
| Herba & Laut | Encinitas, CA | 858-587-6601 |
| Dapur Starlite | San Diego CA | 619-358-9766 |
| Lauberge Del Mar | Del Mar CA | 858-259-1515 |
| Steak Makanan Laut dan Ketam Truluck's | San Diego CA | 858-453-2583 |
| Itulah kehidupan | Pandangan CA | 760-945-2055 |
| Sebelum | San Diego CA | 858-675-8505 |
| Rumah Orang Awam 131 | San Diego CA | 858-537-0890 |
| dunia | San Diego CA | 619-955-5750 |
| Bar Air | San Diego CA | 619-308-6500 |
| Dilahirkan & Dibesarkan | San Diego CA | 858-531-8677 |
| Penginapan di Torrey Pines Main | San Diego CA | 858-453-4420 |
| Kedai Wain Dapur | Del Mar CA | 619-239-2222 |
| Portside Pier (Brigantine) | San Diego CA | 858-268-1030 |
| Mawar | San Diego CA | 619-572-7671 |
| Pendry SD (Ikan Singa) | San Diego CA | 619-738-7000 |
| Restoran Hotel Del Coronado Serea | Coronado CA | 619-435-6611 |
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi English Peas. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi English Peas menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 2 hari yang lalu, 3/08/21 Komen Sharer: kacang Inggeris dari Tutti Frutti  Pasar Tani Santa Monica Ladang Tutti Frutti BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 7 hari yang lalu, 3/03/21  Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 29 hari yang lalu, 2/09/21  Bahasa Inggeris Peas Pasar raya Mercandu Melalui santa Elena Calle 10A N36A Timur-163 Km12 Medellin Antioquia 574-538-2142 BerhampiranMedellin, Antioquia, Colombia Lebih kurang 231 hari yang lalu, 21/7/20 Komen Sharer: Tumbuh di Wilayah Santa Elena, setiap hari Don Nicolás membekalkan hasil panen terbaik di kedai  Pasar Tani Santa Monica Ladang Organik Tutti Frutti Lompac, CA. 805-737-7127 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 280 hari yang lalu, 6/03/20 Komen Sharer: Kekacang Inggeris manis dan sedap !!  Rionegro - Colombia Ladang Rogelio Rionegro Antioquia 320-789-4938 BerhampiranMedellin, Antioquia, Colombia Lebih kurang 283 hari yang lalu, 5/30/20 Komen Sharer: Ladang petani dengan kepelbagaian buah-buahan dan sayur-sayuran  Pasar Tani Santa Monica Laurie Nichols Two Peas In A Pod 1-805-801-3370 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Kira-kira 287 hari yang lalu, 5/27/20 Komen Sharer: Sweet English Peas dari Two kacang dalam Pod  Pasar Tani Santa Monica Ladang Organik Tutti Frutti Lompac, CA. 805-737-7127 http://tuttifruttifarms.com BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 315 hari yang lalu, 29/4/20  Medellin Colombia Pasar raya Mercandu Melalui santa Elena Calle 10A N36A Timur-163 Km12 Medellin Antioquia 574-538-2142 BerhampiranMedellin, Antioquia, Colombia Lebih kurang 323 hari yang lalu, 21/4/20 Komen Sharer: Don Antonio menyusun kacang setiap hari, dia mengatakan ia adalah aktiviti yang menghiburkan  Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Kira-kira 350 hari yang lalu, 3/25/20 Komen Sharer: Kacang segar Inggeris di Speciality Produce!  Pasar Tani Santa Monica Ladang Tutti Frutti Lompoc, CA 1-805-218-6122 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 357 hari yang lalu, 3/18/20 Komen Sharer: English Peas tersedia dari tutti Frutti  Pasar Tani Santa Monica Ladang Tutti Frutti Lompoc, CA 1-805-218-6122 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 364 hari yang lalu, 3/11/20 Komen Sharer: Kacang Inggeris yang kuat masuk  Pasar Tani Santa Monica Barbara Lompoc, CA 1-805-218-6122 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 371 hari yang lalu, 3/04/20 Komen Sharer: English Peas ada di Musim Sekarang  Pasar Tani Santa Monica Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Kira-kira 378 hari yang lalu, 2/26/20 Komen Sharer: English Peas sedang berjalan sejauh yang dapat dilihat oleh mata!  Medellin Wholesale Square Plaza Borong Medellin Colombia BerhampiranMedellin, Antioquia, Colombia Lebih kurang 379 hari yang lalu, 2/25/20 Komen Sharer: Kacang segar dari ladang berhenti  Pasar Draeger Pasar Draeger - 1st Street 342 1st Street Los Altos CA 94022 650-948-4425 https://www.draegers.com BerhampiranYang tinggi, California, Amerika Syarikat Kira-kira 380 hari yang lalu, 2/24/20 Komen Sharer: Jarang dicari di kedai beberapa tahun kebelakangan ini.  Pasar Tani Burlingame Pasar Burlingame 1236 Broadway Burlingame CA 94010 650-242-1011 https://www.burlingamemarket.com BerhampiranBurlingame, California, Amerika Syarikat Kira-kira 382 hari yang lalu, 2/22/20 Komen Sharer: Jarang dilihat hari ini.  Pasar Tani Santa Monica Ladang Tutti Frutti Lompoc, CA 1-805-218-6122 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 385 hari yang lalu, 2/19/20 Komen Sharer: Adakah anda seorang chef ??? Teka apa yang berlaku? Kacang polong berlaku. Masukkan mereka ke dalam menu sementara mereka sangat manis  Hasil Khas Proses Khas 1929 Hancock St San Diego CA 92138 619-295-3172 https://www.specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Kira-kira 412 hari yang lalu, 1/23/20 Komen Sharer: Pada musim sekarang!  Pasar Tani Santa Monica Ladang Tutti Frutti Lompoc, CA 1-805-218-6122 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 413 hari yang lalu, 1/22/20 Komen Sharer: English Peas menyelinap ke pasar  Pasar Tani Santa Monica Ladang Gloria Tamai Oxnard, CA 1-805-240-6306 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 483 hari yang lalu, 11/13/19 Komen Sharer: Apa !? Kekacang Inggeris ??? Anda lebih baik mempercayainya!  Pasar Tani Santa Monica Mike Fuller Oxnard, CA 760-815-8346 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 546 hari yang lalu, 9/11/19 Komen Sharer: English Peas !! Apa!!  Pasar Tani Santa Monica Ladang Keluarga McGrath Oxnard, CA 1-805-444-3444 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 553 hari yang lalu, 9/04/19 Komen Sharer: Kacang polong !! Apa!!  Hasil Dekan Hasil Dekan 44 E 4th Street San Mateo CA 94401 650-340-7000 www.deansproducemarkets.com BerhampiranSaint Matthew, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 583 hari yang lalu, 8/05/19  Pasaraya & Taqueria Chavez Pasaraya Chavez 24601 Mission Blvd Hayward CA 94544 510-888-9876 www.chavezsuper.com BerhampiranCherryland, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 584 hari yang lalu, 8/04/19 Komen Sharer: Jarang hari ini  Barangan runcit Piedmont Syarikat runcit Piedmont 4038 Piedmont Ave Oakland CA 94611 510-653-8181 www.piedmontgrocery.com BerhampiranOakland, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 585 hari yang lalu, 8/03/19  Pasar Grove Pasar Grove 242 Forest Ave Pacific Grove CA 93950 1-831-375-9581 BerhampiranPacific Grove, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 593 hari yang lalu, 26/7/19  Pasar Tani Parkside Pasar Petani Parkside 555 Taraval Street San Francisco CA 94116 415-681-5563 BerhampiranBandar Daly, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 606 hari yang lalu, 7/13/19  Noriega Menghasilkan Noriega Menghasilkan 3821 Noriega Street San Francisco CA 94122 415-564-0370 BerhampiranBandar Daly, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 606 hari yang lalu, 7/13/19  Pasar Jalan Haight Pasar Jalan Haight 1530 Haight Street San Francisco CA 94117 415-255-0643 BerhampiranSan Francisco, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 606 hari yang lalu, 7/13/19  Pasar Saya Pasar Saya - E La Palma Ave 5755 E La Palma Blvd Anaheim CA 92807 714-779-7000 BerhampiranYorba Linda, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 619 hari yang lalu, 29/6/19  Pasar Tani Santa Monica Barbara 1-805-218-6122 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 658 hari yang lalu, 22/5/19 Komen Sharer: Kacang Inggeris yang indah dari Tutti Frutti Farms!  Pasar Tani Santa Monica Barbara 1-805-218-6122 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 665 hari yang lalu, 15/5/19 Komen Sharer: Tutti Frutti Farms  Pasar Tani Santa Monica Barbara 1-805-218-6122 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 672 hari yang lalu, 5/08/19 Komen Sharer: Tutti Frutti Farms  Pasar sayur-sayuran tengah Athens Pasar Pusat Tradisional di Athens Monastiraki BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 674 hari yang lalu, 5/05/19 Komen Sharer: Kacang segar! Betul ?????  Pasar Tani Santa Monica Chao - Evergreen Fresno 559-385-4959 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 679 hari yang lalu, 5/01/19 Komen Sharer: Fresno Evergreen Farms  Pasar Tani Vista Francisco Valdivia - Ladang Valdivia 760-801-0018 BerhampiranPenglihatan, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 704 hari yang lalu, 4/06/19  99 Pasar Ranch BerhampiranSan Diego, CA, Amerika Syarikat Lebih kurang 726 hari yang lalu, 15/3/19 |
