| Organisasi JF | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Flying Saucer squash mempunyai bentuk yang menyerupai mainan berputar atas, atau seperti namanya UFO. Ini kecil dengan perimeter kerang hiasan dan nada yang berbeza-beza hijau dan kuning dari hujung mekar hingga ujung batang. Apabila suhu semakin panas pada musim ini, pewarnaan hijau akan menjadi lebih dominan daripada warna kuning. Dagingnya sedikit lebih padat daripada jenis labu musim panas yang lain dengan tekstur renyah dan rongga biji lembab. Rasanya manis, berkhasiat dan gurih dengan rasa pedas. Labu muda tidak akan menghasilkan biji dan daging yang lebih lembut. Labu Flying Saucer yang lebih matang akan lebih padat dan mempunyai rongga biji yang lebih kering yang sangat sesuai untuk melubangi dan memasukkan.
Musim / Ketersediaan
Flying Saucer squash tersedia musim panas hingga awal musim luruh.
Fakta Semasa
Squash piring terbang adalah spesies, Cucurbita pepo dan ahli keluarga Cucurbitaceae. Yang relatif baru di pasaran, ini adalah varietas labu musim panas hibrid dengan bentuk yang serupa dengan patty pan squash yang popular tetapi pewarna yang unik. Labu musim panas, seperti Flying Saucer, berbeza dengan saudara labu musim sejuk mereka dari segi masa yang mereka perlukan untuk berkembang, biasanya menghasilkan buah hanya dalam seminggu berbunga.
Nilai Pemakanan
Sama seperti labu musim panas yang lain, Flying Saucer mempunyai kandungan air yang tinggi dan menawarkan beberapa nutrien dan mineral, yang kebanyakannya terletak di kulit buah yang berwarna-warni. Flying Saucer squash adalah bekalan vitamin A, vitamin, C, beta karoten, kalium, magnesium dan asid folik yang baik.
Permohonan
Flying Saucer squash boleh disiapkan dengan cara yang serupa dengan squash musim panas yang lain. Apabila dimasak, ia boleh dibakar, dipanggang, dipanggang, digoreng, tumis atau direbus. Bentuk dan warnanya yang unik dapat dipamerkan dalam persiapan labu yang diisi atau dengan mengiris stik tebal dan memanggang. Pewarnaan kulit labu-labu Flying Saucer yang cerah akan kekal jika tidak terlalu matang. Apabila mentah mereka boleh dijerut, diparut dan ditambahkan ke salad dan slaw atau hanya dihiris dan disajikan di samping celup sebagai makanan ringan. Rasa labu Flying Saucer berpasangan dengan telur, dill, arugula, basil, serbuk roti bakar, sos berasaskan krim, bawang putih, tomato, jagung, terung, keju, ayam dan makanan laut. Untuk menyimpan, simpan labu Flying Saucer dalam peti sejuk dan gunakan dalam masa satu minggu.
Maklumat Etnik / Budaya
Di Amerika Syarikat, Flying Saucer squash adalah jenis labu musim panas bergigi baru yang, walaupun belum mempunyai kejayaan komersial di pasar massal, adalah varietas kebun rumah yang popular dan biasanya terdapat di pasar tani selama musim panas.
Geografi / Sejarah
Walaupun labu berbentuk kerang dipercayai telah ditanam di Eropah dan Amerika selama beratus-ratus tahun, Flying Saucer adalah jenis yang agak baru. Dikembangkan pada tahun 2000 oleh penternak Ted Superak dari Harris Moran Seed Company, Flying Saucer adalah hibrid generasi pertama atau hibrid F1. Mereka dianggap mudah tumbuh, berkembang di bawah sinar matahari penuh dan cuaca panas. Mereka tahan penyakit dan satu tanaman akan menghasilkan sekurang-kurangnya dua hingga tiga hasil panen yang banyak setiap musim. Ekspresi warna Flying Saucer sensitif terhadap suhu dan warna yang tumbuh dalam keadaan panas yang melampau akan mempunyai warna kuning dan warna yang lebih hijau.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Flying Saucer Squash. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Flying Saucer Squash menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Hasil Khas BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 255 hari yang lalu, 28/6/20 Komen Sharer: Campuran Squash dari hasil HER!  Pasar Makanan Seluruh Pasar Makanan Seluruh - E. Washington St 621 E Washington Street Petaluma CA 94952 707-762-9352 BerhampiranPetaluma, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 596 hari yang lalu, 7/23/19 |
