| Buzz Makanan: Sejarah Pir | Dengarkan |
| Makanan Makanan: Pir | Dengarkan |
Penanam
| Kepakaran Penryn Orchard | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Pir ini mempunyai leher panjang dan sempit dengan pangkal bulat penuh. Kulit berwarna kecoklatan dengan sedikit memerah. Mereka boleh dimakan ketika benar-benar lembut, seperti pir lain atau bahkan ketika daging masih sedikit kuat. Sangat sesuai untuk membakar, membakar, atau memburu.
Musim / Ketersediaan
Pir Golden Russet Bosc boleh didapati pada bulan-bulan musim gugur.
Nilai Pemakanan
Pir menawarkan sumber vitamin C, folat dan serat makanan yang baik. Satu pir bersaiz sederhana mempunyai kurang dari 100 kalori. Sebilangan besar kandungan vitamin C terdapat di kulit buah, jadi pir mesti dimakan tanpa dikupas. Menyediakan sedikit kalium dan zat besi, pir mengandung pektin, serat larut yang membantu mengawal kadar kolesterol.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Golden Russet Bosc Pear. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| Dapur Bunga Dinding | Pir Panggang dengan Amaretto |
