Penerangan / Rasa
Epal Malang hijau berukuran kecil (5 hingga 7 sentimeter). Mereka sangat bulat dan simetri, pangkal lekukan di bahagian bawah. Kulit Malang Hijau tebal dan kasar, dan warna kuning-hijau terang seperti namanya. Buah-buahan ini lebam dengan mudah dan tidak akan bertahan lama jika cacat. Di dalamnya, daging epal Malang Hijau berwarna putih dengan tekstur renyah dan lebat. Mereka tidak mempunyai kandungan air yang tinggi, jadi tidak terlalu berair. Malang hijau adalah salah satu jenis epal Indonesia yang lebih manis dan beraroma.
Musim / Ketersediaan
Epal Malang hijau boleh didapati pada musim gugur.
Fakta Semasa
Epal Malang hijau (nama botani Malus domestica) juga dikenal sebagai epal Manalagi di Indonesia. Mereka cukup terkenal di Indonesia, walaupun kurang terkenal di luar wilayah.
Nilai Pemakanan
Epal mengandungi banyak nutrien yang bermanfaat. Kandungannya tinggi dalam serat larut dan tidak larut, yang menjaga sistem pencernaan tetap sihat, dan dalam Vitamin C dan antioksidan lain yang baik untuk sistem kekebalan tubuh dan anti-radang. Epal juga mengandungi sedikit kalium. Nutrien paling banyak terdapat di dalam dan tepat di bawah kulit epal.
Permohonan
Epal Malang hijau cukup serba boleh, dan boleh dimakan segar dari tangan atau boleh dijus atau dikeringkan menjadi kerepek. Pasangkan epal dengan buah-buahan dan sayur-sayuran lain seperti bawang, saderi, dan daging kacang sitrus seperti daging babi dan rempah-rempah seperti kayu manis, halia, vanila, dan cengkeh. Simpan di tempat yang sejuk dan kering seperti peti sejuk selama beberapa minggu. Epal Malang hijau tidak akan bertahan lebih dari beberapa minggu walaupun dalam simpanan yang betul.
Maklumat Etnik / Budaya
Indonesia adalah rumah bagi beberapa jenis epal. Varieti yang paling terkenal berasal dari Kota Batu dan Kabupaten Poncokusumo di Malang, Jawa Timur. Tiga epal khususnya ditanam di negara ini - Manalagi / Green Malang, Rome Beauty, dan epal Anna. Di Indonesia, Malang Hijau sering diproses secara komersial, untuk membuat jem, kerepek epal, jus epal, dan cuka.
Geografi / Sejarah
Epal pertama kali ditanam di Indonesia pada tahun 1930-an oleh Belanda, dan kemudian menjadi popular secara komersial pada tahun 1960-an. Beberapa jenis epal yang tidak memerlukan musim sejuk boleh tumbuh di iklim tropika seperti Indonesia. Mereka tumbuh paling baik di sekitar 700-1200 meter dari permukaan laut.
Idea Resipi
Resepi yang merangkumi Epal Malang Hijau. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| Masak. Kraf. Cinta | Cip Epal Kayu Manis Sihat | |
| Paleo Running Mama | Sosej Bawang Epal Sosis Karamel |
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Apel Hijau Malang menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Pusat Bandar Super Indo Depok BerhampiranDepok, Jawa Barat, Indonesia Lebih kurang 98 hari yang lalu, 12/01/20 Komen Sharer: apel manalagi  Super Indo Cinere BerhampiranCiputat, Banten, Indonesia Lebih kurang 280 hari yang lalu, 6/02/20 Komen Sharer: epal yang buruk  LotteMart bintaro tangerang selatan BerhampiranPondok Pucung, Banten, Indonesia Lebih kurang 522 hari yang lalu, 10/04/19 Komen Sharer: epal miskin di lottemart bintaro  Giant Bojongsari Sawangan BerhampiranDepok, Jawa Barat, Indonesia Lebih kurang 592 hari yang lalu, 27/7/19 Komen Sharer: Pasar gergasi Apple Malang manalagi bojongsari sawangan depok, jawa barat  99 Pasar Ranch Ranch 99 Dataran Darmawangsa 0-217-278-6480 BerhampiranPulo, Jakarta, Indonesia Lebih kurang 599 hari yang lalu, 7/20/19 Komen Sharer: Epal tempatan dari Indonesia! |
