Penerangan / Rasa
Kelapa dengan sekam tiba masih terbungkus dalam sekam pelindung keras asalnya. Di dalam sekam ini terdapat tempurung kelapa yang sudah biasa didapati. Lapisan coklat nipis, yang disebut 'testa' meliputi kernel, yang berlubang dan berisi cairan. Apabila buahnya matang, inti mempunyai tekstur berkrim agar-agar dan cecair itu menjadikan minuman manis yang menyegarkan.
Musim / Ketersediaan
Kelapa sekam boleh didapati sepanjang tahun.
Fakta Semasa
Pokok yang berharga, batangnya digunakan sebagai kayu, daun untuk jerami, dan sekamnya sabut, digunakan untuk mengawan dan tali. Getah itu digunakan untuk membuat gula atau diperam hingga toddy atau suling. Kacang kering, atau 'kopra,' digunakan untuk minyak dalam detergen, kosmetik, dan sabun. Sisa yang ditekan menjadi makanan haiwan.
Nilai Pemakanan
Malangnya, kelapa mentah tinggi lemak. Kekuatannya adalah tidak memiliki kolesterol dan rendah natrium. Sebagai sumber serat yang baik, kelapa menawarkan sedikit zat besi.
Permohonan
Kelapa parut segar menjadikan topeng hiasan yang sangat baik untuk kuih dan kue beku. Masukkan salad buah untuk tekstur dan rasa. Untuk membuat biskut kelapa, pukul sebiji telur putih hingga pukul 5 sudu gula tepung dan 3 ons kelapa kering. Letakkan sesudu ke atas kertas beras di atas loyang. Hiaskan masing-masing dengan ceri bakar pada suhu 350 darjah selama 15 minit atau sehingga mula keperangan. Membuat 10 biskut sedap.
Maklumat Etnik / Budaya
Masakan India Selatan dan Asia Tenggara menggunakan santan sebagai ramuan standard. Kepulauan Pasifik menganggap kelapa sebagai lambang kesuburan suci.
Geografi / Sejarah
Buah dari salah satu pokok yang paling berguna di dunia, kelapa berkembang di pantai di kawasan tropika lembap. Terdapat perbezaan pendapat di kalangan ahli botani sama ada spesies ini berasal dari Hindia Timur dan Melanesia, seperti yang disukai oleh kebanyakan, atau Amerika tropika. Filipina, India, Mexico, Indonesia, Papua New Guinea, Malaysia dan Sri Lanka kini menjadi negara berkembang dan pengeksport utama. Perkataan 'kelapa' berasal dari kata Portugis untuk goblin atau monyet dan menggambarkan bahawa tanda pada kacang agak menyerupai wajah.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Husk Coconuts menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Pasar Tani Lebuhraya Buford Pasar Tani Buford HWY 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 BerhampiranDoraville, Georgia, Amerika Syarikat Kira-kira 564 hari yang lalu, 24/8/19 Komen Sharer: Kelapa Hijau di Pasar Tani Buford  Pasaraya Vallarta Pasaraya Vallarta - Lincoln Ave 2394 Lincoln Ave. Anaheim CA 92801 714-300-0778 BerhampiranStanton, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 627 hari yang lalu, 22/6/19  Hasil Segar Coco Frio Hasil Segar Coco Frio 2412 N. Armenia Ave. Tampa FL 33607 813-516-7690 BerhampiranTampa, Florida, Amerika Syarikat Kira-kira 635 hari yang lalu, 14/6/19 |
