Penerangan / Rasa
Buah-buahan Jambu Air berukuran kecil, bulat, dan berbentuk loceng, rata-rata diameter 4-5 sentimeter dan panjangnya 4-6 sentimeter. Kulit luar yang nipis mempunyai kilauan lilin dan boleh berwarna hijau, putih, merah jambu, ungu, merah, atau bahkan hitam bergantung pada ragamnya. Daging putih dalamannya spongy dan ringan, mengandungi satu hingga dua biji coklat bulat kecil. Buah-buahan Jambu Air renyah dan ringan dengan rasa ringan dan manis yang serupa dengan pir salji.
Musim / Ketersediaan
Buah-buahan Jambu Air boleh didapati pada musim bunga dan akhir musim gugur hingga musim sejuk.
Fakta Semasa
Tumbuhan Jambu Air, yang secara botani diklasifikasikan sebagai Syzygium samarangense, adalah pokok tropika milik keluarga Myrtaceae yang juga termasuk jambu batu. Juga dikenali sebagai apple Java, Semarang Rose-apple, Wax Jambu, Bell fruit, Wax apple, Jumrool, Samarang Jambu Hijau, Jambu Air Mawar, Hei Jing Gang, Macopa, Lian Wu, Champakka, and Kammari Kayalu, tanaman Jambu Air adalah dijumpai terutamanya di iklim tropika yang hangat dan sukar dijumpai di luar Asia Tenggara. Mereka ditanam untuk hiasan, perubatan dan kuliner. Walaupun buah Jambu Air sering disebut epal, istilah ini hanya digunakan untuk menggambarkan kemerahan dan kemerahan yang berwarna dan bukan rasa buahnya.
Nilai Pemakanan
Buah-buahan Jambu Air kaya dengan vitamin A, vitamin C, kalsium, kalium, dan zat besi.
Permohonan
Buah Jambu Air boleh digunakan dalam aplikasi mentah dan dimasak. Apabila dimakan mentah, buahnya di inti dan dihidangkan sendiri atau disajikan dengan garam atau gula. Buah Jambu Air juga dapat dihiris dan digunakan dalam salad, ditumis ringan dalam hidangan utama untuk menambah rasa manis, atau diawetkan untuk digunakan sebagai topping. Mereka juga direbus dengan epal atau direbus dan digunakan sebagai sos. Buah-buahan Jambu Air berpasangan dengan keju tajam, sayur-sayuran seperti romaine dan bayam, epal, bawang, cili, pudina, lemon, adas tanah, dan boleh disajikan di atas ais krim, penkek, dan roti panggang Perancis ketika diawetkan. Buah-buahan Jambu Air akan disimpan selama beberapa hari apabila disimpan dibungkus di tempat yang sejuk, kering, dan berventilasi baik.
Maklumat Etnik / Budaya
Di Malaysia, kulit kayu, daun kering, dan akar tanaman Jambu Air digunakan untuk membantu mengurangkan gejala bengkak, gatal, dan lidah retak. Bunganya juga digunakan sebagai ubat yang popular di Taiwan untuk membantu mengurangkan demam dan merawat cirit-birit.
Geografi / Sejarah
Tumbuhan Jambu Air berasal dari Malaysia dan pertama kali ditemui tumbuh liar pada zaman dahulu. Mereka kemudian disebarkan dan dinaturalisasi di Indonesia, Asia, dan Amerika tropika di hutan pesisir. Hari ini, kilang Jambu Air terdapat di pasar tempatan dan kebun rumah di Malaysia, Indonesia, Filipina, Taiwan, India, Thailand, Kemboja, Vietnam, Aruba, dan Jamaica.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Jambu Air. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| Resepi Naiya | Labu Jambu | |
| Sedap perut Aarthi | Jambu Air dan Sos Berempah Manis | |
| Menjadi vegan | Salad Kentang dengan Air Apple (Jambu Air) |
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Jambu Air menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 272 hari yang lalu, 6/11/20 Komen Sharer: Jambu terkenal dalam stok di Special Produce!  Pasar Pondok Labu, jakarta selatan BerhampiranCiputat, Banten, Indonesia Lebih kurang 447 hari yang lalu, 12/18/19 Komen Sharer: jambu air di pasar pondok labu di jakarta selatan  Pasar Anyar BerhampiranBogor, Jawa Barat, Indonesia Lebih kurang 480 hari yang lalu, 15/11/19 Komen Sharer: jambu air di Pasar Baru Bogor  Pasar Anyar BerhampiranBogor, Jawa Barat, Indonesia Lebih kurang 480 hari yang lalu, 15/11/19 Komen Sharer: jambu air di Pasar Baru Bogor  pasar parung bogor BerhampiranDepok, Jawa Barat, Indonesia Lebih kurang 536 hari yang lalu, 21/9/19 Komen Sharer: jambu batu di Pasar Parung Bogor  Pasar Cisarua, Puncak Bogor BerhampiranLeuwimalang, Jawa Barat, Indonesia Lebih kurang 550 hari yang lalu, 9/06/19 Komen Sharer: jambu air  Pasar Cisarua BerhampiranLeuwimalang, Jawa Barat, Indonesia Lebih kurang 597 hari yang lalu, 21/7/19 Komen Sharer: jambu batu di pasar Cisarua, Puncak Bogor |
