Penerangan / Rasa
Timun Jepun berbentuk silinder, langsing, dan panjang, panjangnya antara 15 hingga 30 sentimeter. Kulitnya tipis, hijau gelap, dan licin dengan alur membujur. Daging dalam mempunyai beberapa biji yang boleh dimakan dan segar dan lezat dengan rasa cerah, seperti tembikai.
Musim / Ketersediaan
Timun Jepun disediakan sepanjang tahun.
Fakta Semasa
Timun Jepun, yang secara botani diklasifikasikan sebagai Cucumis sativus, adalah anggota keluarga Cucurbitaceae, yang juga termasuk tembikai, labu, labu, dan labu. Juga dikenali sebagai Kyuri, timun Jepun mengandung sembilan puluh enam persen air, dan dagingnya bisa sampai dua puluh derajat lebih sejuk daripada kulit luar, kemahiran bertahan yang sangat penting untuk pertumbuhan buah di iklim panas. Perbezaan suhu ini juga menjadikan timun Jepun sebagai bahan musim panas kegemaran kerana ia memberikan sensasi penyejukan dan penghidratan tambahan apabila dimakan.
Nilai Pemakanan
Timun Jepun adalah sumber vitamin K, A, dan C, asid folik, kalium, dan silika yang sangat baik, yang merupakan mineral yang membantu menguatkan tisu penghubung.
Permohonan
Timun Jepun sangat sesuai untuk aplikasi mentah. Mereka boleh dimakan utuh atau dihiris sebagai ramuan salad, crudité, atau sandwic. Timun Jepun dikenali sebagai bahan penyejuk, digunakan untuk membezakan makanan pedas dan panas. Persediaan klasik merangkumi gazpacho, ceviche, sushi, sashimi, dan bento. Timun Jepun juga popular untuk dijemput dan dijadikan sebagai lauk atau makanan ringan. Timun Jepun digandingkan dengan tomato, sitrus, nasi, makanan laut mentah, ikan yang disembuhkan dan salai, tembikai, yogurt, cili, lada, dan pudina. Timun Jepun akan disimpan selama beberapa hari apabila disimpan di dalam tuala kertas, di dalam beg plastik, dan disimpan di dalam peti sejuk.
Maklumat Etnik / Budaya
Timun Jepun dalam bentuk acar adalah komponen penting dalam masakan Jepun. Selalunya disajikan dengan nasi dan sup miso, orang Jepun percaya acar memberikan pelbagai manfaat kesihatan bersama dengan warna, rasa, dan tekstur untuk menyeimbangkan hidangan utama. Timun Jepun diubah menjadi acar walaupun metode pengawetan kuno yang disebut Shiozuke di mana timun ditimbang, dilapisi garam, dan dibiarkan ditapai. Kyuri asazuke, atau timun acar garam, adalah makanan jalanan yang popular semasa musim panas di Jepun.
Geografi / Sejarah
Varieti timun Jepun awal dikembangkan di Jepun dengan varieti yang ditanam dari China. Hari ini timun Jepun terdapat di pasar tani dan kedai runcit khas di Asia, Eropah, dan Amerika Syarikat.
Restoran Pilihan
Restoran ketika ini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
| The Glen di Scripps Ranch | San Diego CA | 858-444-8500 |
| Sushi Ota | San Diego CA | 858-270-5047 |
| Itulah kehidupan | Pandangan CA | 760-945-2055 |
| Kelab Desa La Jolla | San Diego CA | 858-454-9601 |
| Raki Raki (Little Italy) | San Diego CA | 858-302-6405 |
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Timun Jepun. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Timun Jepun menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 99 Pasar Ranch BerhampiranPulo, Jakarta, Indonesia Kira-kira 376 hari yang lalu, 27/2/20 Komen Sharer: Timun Jepun di Ranch Market Darmawangsa, Jakarta Selatan  Pusat Beli Belah Takashimaya dan Pasar Balai Makanan Dewan Makanan Bawah Tanah Takashimaya 035-361-1111 BerhampiranShinjuku, Tokyo, Jepun Lebih kurang 614 hari yang lalu, 7/04/19 Komen Sharer: Takashimaya Food Hall and Market sumber buah-buahan dan sayur-sayuran yang ditanam di Jepun dan luar negara.  1601 E Olympic Blvd, Los Angeles BerhampiranPara Malaikat, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 636 hari yang lalu, 6/13/19 Komen Sharer: â € œ Coosemans L.A. â € Lœ Produce Market Telefon: (213) 689-1551 Facebook: Coosemans  Pasar Nijiya BerhampiranSan Diego, CA, Amerika Syarikat Lebih kurang 673 hari yang lalu, 5/07/19  Pasar Tani Poway Ladang Keluarga Yasukochi Oceanside CA 760-801-6627 BerhampiranPoway, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 690 hari yang lalu, 4/20/19  Pasar Tani Mar Vista Aja - Gloria Tamai 1-805-240-6306 BerhampiranVenice, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 696 hari yang lalu, 14/4/19 |
