| Ladang Keluarga Murray | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Bahagian yang boleh dimakan dari Pokok Kismis Jepun bukanlah buah yang sebenarnya sebaliknya tangkai atau 'peduncle' yang dimakan. Batang kecil dan tebal ini berwarna coklat keabu-abuan dan menyokong biji benih di mana bunga-bunga itu pernah mekar. Batang ini bengkak dan lebih pendek daripada tangkai bunga biasa. Rasa dan teksturnya sangat mirip dengan kismis kering, dengan sedikit kayu manis.
Musim / Ketersediaan
Batang atau 'kismis' Pokok Kismis Jepun matang pada musim gugur awal.
Fakta Semasa
Hovenia dulcis, atau Pohon Kismis Jepun jauh berkaitan dengan Jujube. Anggota keluarga Rhamnaceae (buckthorn) ini adalah sebahagian daripada genus kecil dari tujuh spesies Asia yang serupa yang gugur dan tahan musim sejuk.
Permohonan
Bahagian yang boleh dimakan dari Pokok Kismis Jepun bukanlah buah yang sebenarnya sebaliknya tangkai atau 'peduncle' yang dimakan. Batang kecil dan tebal ini berwarna coklat keabu-abuan dan menyokong biji benih di mana bunga-bunga itu pernah mekar. Batang ini bengkak dan lebih pendek daripada tangkai bunga biasa. Rasa dan teksturnya sangat mirip dengan kismis kering, dengan sedikit kayu manis.
Geografi / Sejarah
Berasal dari China, Korea dan Jepun, Holvenia dulcis dikenali dengan banyak nama. Pokok Kismis Jepun disebut sebagai Chih-chu di China, Pohon Kismis Cina, dan Kenpo Nashi. Batang Pokok Kismis telah dijual di China sejak zaman pra-Konfusius. Mereka boleh tumbuh di Himalaya dan tahan suhu hingga minus 10 ° F. Di AS, terdapat beberapa pokok yang wujud sejak tahun 1930-an di New York, California Selatan dan Pennsylvania.
Dikongsi Baru-baru Ini
Seseorang berkongsi Pokok Kismis Jepun menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Pasar Tani Santa Monica Steve Murray Jr. Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 504 hari yang lalu, 23/10/19 Komen Sharer: Pokok Kismis Jepun Langka! |
