Penerangan / Rasa
Epal jazz bulat dengan kulit merah kemerahan seringkali disimbah dengan warna kuning, oren dan hijau. Daging kuning berkrimnya padat dan berair dengan tekstur yang sangat renyah. Rasanya adalah kombinasi sempurna dari orang tuanya, rasa epal manis asam rendah klasik dengan sedikit rasa pir. Epal jazz sangat tegas ketika pertama kali dituai dan akan melembutkan sedikit dalam simpanan sejuk. Konsistensi yang tegas ini menjadikan mereka tahan terhadap lebam dan sangat sesuai untuk perjalanan.
Musim / Ketersediaan
Tumbuh di kedua belahan bumi utara dan selatan, epal Jazz tersedia sepanjang tahun dengan bekalan yang datang dari United Kingdom dan Amerika Syarikat akhir Oktober hingga April dan New Zealand dan Chile Mac hingga September.
Fakta Semasa
Pelbagai warna baru epal Jazz adalah persilangan antara dua epal New Zealand yang popular, Braeburn dan Royal Gala. Pemasaran dan pengeluaran diatur oleh ENZA (sebelumnya dikenal sebagai The New Zealand Apple and Pear Marketing Board). Sebagai pelbagai jenama dagang, ENZA memegang hak global untuk epal Jazz yang bermaksud semua kebun yang menghasilkan Jazz melakukannya dengan izin dan di bawah garis panduan kawalan kualiti yang ketat.
Nilai Pemakanan
Epal Jazz adalah sumber fitokimia atau antioksidan yang sangat baik, terutamanya quercetin, catechin dan procyanidin B2. Antioksidan seperti ini telah terbukti dapat membantu mencegah penyakit Alzheimer, menurunkan kadar kolesterol dan mencegah serta melambatkan perkembangan barah tertentu. Epal jazz juga tinggi asam folat dan pektin serat makanan, yang kedua-duanya membantu meningkatkan jantung yang sihat.
Permohonan
Epal jazz tahan dengan baik semasa dibakar, mengekalkan rasa manis dan teksturnya yang segar. Bakar muffin, kek dan roti, atau berongga dan isi untuk membuat epal bakar. Epal gurun yang sangat baik, epal Jazz boleh ditambahkan ke pai, galet dan tart. Rasa tart manis mereka akan melengkapkan persediaan yang enak juga. Panggang irisan epal Jazz yang dipotong tebal bersama sayur-sayuran atau tambahkan kepingan ke rongga ayam sebelum memanggang untuk menambah rasa manis dan kelembapan. Tekstur Jazz yang garing sangat sesuai apabila digunakan dalam aplikasi segar. Masukkan hirisan daging burger, dadu dan gunakan dalam salad cincang atau sajikan dihiris untuk dicelup. Rasa Jazz berpasangan dengan karamel, kayu manis, adas, daging babi, pir, halia dan keju seperti kambing, cheddar dan gouda.
Geografi / Sejarah
Epal Jazz pertama kali dikembangkan pada pertengahan 1980-an oleh Allen White of Plant and Food Research di laman Havelock North di New Zealand. Pengeluaran komersil epal Jazz bermula pada akhir tahun 1990an, pertama hanya di New Zealand dan kemudian pada tahun 2010 menyebar ke Perancis, England, Chile dan di Amerika Syarikat di Washington State.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Jazz Epal. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| Rasa Rumah | Sandwic Tuna Epal | |
| Makanan Gal | Kek Apple | |
| Epal Jazz | Jazz Apple Cinnamon Roll Ice Crean | |
| Epal Jazz | Jazz Apple Bacon Marmalade |
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Jazz Apples menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Pasar Bob Pasar Bobs 1650 Ocean Park Blvd Santa Monica CA 90405 310-452-2493 https://www.bobsmkt.com BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 404 hari yang lalu, 1/31/20  Kedai Makanan Fry Makanan & Dadah Fry - Yuma, AZ 500 W ke-24 Yuma AZ 85364 928-329-1055 http://www.frysfoodanddrug.com BerhampiranYuma, Arizona, Amerika Syarikat Lebih kurang 414 hari yang lalu, 1/21/20  Jalan selamat Safeway - Jalan Elliot 4747 E Elliot Road Phoenix AZ 85044 480-496-0076 https://www.safeway.com BerhampiranTempe, Arizona, Amerika Syarikat Kira-kira 416 hari yang lalu, 1/19/20  Makanan Winco Winco Foods - Jalan Bell 16925 W Bell Road Surprise AZ 85374 623-474-9040 https://www.wincofoods.com BerhampiranSun City Barat, Arizona, Amerika Syarikat Kira-kira 417 hari yang lalu, 1/18/20  Jalan selamat Safeway - Jalan Bell 17049 W Bell Road Surprise AZ 85374 623-518-1059 https://www.safeway.com BerhampiranSun City Barat, Arizona, Amerika Syarikat Kira-kira 417 hari yang lalu, 1/18/20  Albertson Albertson's - Grand Ave 14551 W Grand Ave Kejutan AZ 85374 623-546-8038 https://www.albertsons.com BerhampiranSun City Barat, Arizona, Amerika Syarikat Kira-kira 417 hari yang lalu, 1/18/20  Bashas ' Kedai Runcit Bashas - Meeker Road 13940 W Meeker Road Sun City West AZ 85375 623-975-6220 https://www.bashas.com BerhampiranSun City Barat, Arizona, Amerika Syarikat Kira-kira 417 hari yang lalu, 1/18/20  Walmart Walmart Supercenter - Happy Valley Jalan Happy Valley 2501 W # 34 Phoenix AZ 85085 623-780-5702 https://www.walmart.com BerhampiranGlendale, Arizona, Amerika Syarikat Kira-kira 417 hari yang lalu, 1/18/20  Pasar Fry Fry's Marketplace - Jalan Bell 1311 E Bell Road Phoenix AZ 85022 602-594-5030 https://www.frysfood.com BerhampiranGlendale, Arizona, Amerika Syarikat Kira-kira 417 hari yang lalu, 1/18/20  Makanan Baik AJ Makanan Baik AJ 7141 E Lincoln Ave Scottsdale AZ 85253 480-998-0052 https://www.ajsfinefoods.com BerhampiranScottsdale, Arizona, Amerika Syarikat Lebih kurang 428 hari yang lalu, 1/07/20  Makanan Baik AJ Makanan Baik AJ 5017 N Central Ave Phoenix AZ 85012 602-230-7015 https://www.ajsfinefoods.com BerhampiranPhoenix, Arizona, Amerika Syarikat Lebih kurang 429 hari yang lalu, 1/06/20  MaBru Vandepoel Belanda Selatan, Belanda Kira-kira 478 hari yang lalu, 11/17/19 Komen Sharer: @Vandepoel buah-buahan dari seluruh Eropah  Pasar Grove Pasar Grove 242 Forest Ave Pacific Grove CA 93950 1-831-375-9581 BerhampiranPacific Grove, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 593 hari yang lalu, 26/7/19  Pasar Nugget Nugget Markets - Blackfield Drive 1 Blackfield Drive Tiburon CA 94920 415-388-2770 BerhampiranTamalpais-Homestead Valley, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 597 hari yang lalu, 22/7/19  Pasar Nugget Pasar Nugget 470 Ignacio Blvd Novato CA 94949 415-883-4600 BerhampiranRookie, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 597 hari yang lalu, 22/7/19  Luke's Local Luke's Local 960 Cole Street San Francisco CA 94117 415-742-4207 BerhampiranSan Francisco, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 607 hari yang lalu, 7/12/19  Pasar Komuniti Gus Pasar Komuniti Gus 2111 Harrison Street San Francisco CA 94110 415-431-9300 BerhampiranSan Francisco, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 607 hari yang lalu, 7/12/19  Koperasi Rainbow Grocery Runcit pelangi 1745 Folsom Street San Francisco CA 94103 415-863-0620 BerhampiranSan Francisco, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 607 hari yang lalu, 7/12/19  Dewan dan Pasar Makanan Takashimaya Department Store Dewan Makanan Bawah Tanah Takashimaya 035-361-1111 BerhampiranShinjuku, Tokyo, Jepun Lebih kurang 614 hari yang lalu, 7/04/19 Komen Sharer: Takashimaya Food Hall and Market sumber buah-buahan dan sayur-sayuran yang ditanam di Jepun dan luar negara.  Pasar Gelson Pasar Gelson - S. Coast Hwy 30922 S. Pantai Hwy. Pantai Laguna CA 92651 949-499-8130 BerhampiranPantai Laguna, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 626 hari yang lalu, 23/6/19  Bristol Farms Hollywood Barat Ladang Bristol - Hollywood Barat 9039 Beverly Blvd Hollywood Barat CA 90048 310-248-2804 BerhampiranBukit Beverly, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 626 hari yang lalu, 23/6/19  Stater Bros. Pasaran Stater Bros. Pasar - Baker Street 1175-c Baker St. Costa Mesa CA 92626 714-437-0754 BerhampiranMetro Pantai Selatan, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 628 hari yang lalu, 21/6/19 Komen Sharer: Jazz Apple  Pasar Tepi Pantai Cardiff BerhampiranCardiff by the Sea, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 641 hari yang lalu, 6/08/19  Pasar Tepi Pantai Cardiff BerhampiranCardiff by the Sea, California, Amerika Syarikat Kira-kira 684 hari yang lalu, 26/4/19 Pasar Makanan Organik Rakyat Pantai Ocean BerhampiranDinobatkan, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 728 hari yang lalu, 3/12/19 |
