Epal Kuning Kissabel

Kissabel Jaune Apples





Penerangan / Rasa


Kissabel Jaune adalah epal yang kelihatan khas, dibiakkan kerana warnanya. Jaune melengkapkan trio dengan variasi Kissabel lain, yang berwarna merah dan oren. Di bahagian luar, kulit Kissabel Jaune berwarna kuning dengan lentikel yang kelihatan. Di dalam, daging dari pelbagai ini berwarna putih dan merah jambu, dengan lebih banyak pewarnaan tepat di bawah kulit. Tekstur Kissabel Jaune renyah dan rangup, dan dagingnya aromatik dan manis dengan sedikit buah beri, yang juga berasal dari warisan epal liarnya.

Musim / Ketersediaan


Kissabel Jaune tersedia pada pertengahan musim gugur hingga musim sejuk.

Fakta Semasa


Kissabel Jaune (atau 'kuning' dalam bahasa Perancis) adalah pelbagai jenis epal, nama botani Malus domestica. Varieti Jaune adalah sebahagian daripada trio yang dikembangkan oleh Ifored. Dua varietas lain adalah Kissabel Rouge, yang berwarna merah tua di luar dengan daging merah dan putih, dan Kissabel Orange, dengan kulit oren dan daging merah. Epal jenama Kissabel dibiakkan sebagai salib dengan epal kepiting liar dan berdaging merah.

Nilai Pemakanan


Epal mengandungi beberapa nutrien bermanfaat, terutama pada kulit. Epal mengandungi serat larut dan tidak larut, yang menjaga kesihatan sistem kardiovaskular dan pencernaan dan mencegah penyakit jantung. Epal juga mengandungi Vitamin C, bersama dengan jumlah kalium, kalsium, fosforus, dan zat besi yang lebih kecil.

Permohonan


Sediakan epal Kissabel Jaune untuk memamerkan dagingnya yang berwarna khas. Makan segar dari tangan seperti yang dihiris ke dalam salad dengan kacang, keju, atau hasil lain seperti kubis, pir, dan akar saderi atau bakar ke dalam tart terbuka. Kissabel Jaune mempunyai keupayaan penyimpanan yang baik. Simpan di tempat penyimpanan yang sejuk dan kering seperti laci atau ruang bawah tanah.

Maklumat Etnik / Budaya


Ketiga-tiga jenis epal Kissabel dikembangkan oleh Ifored, sebuah konsortium dari 14 rakan yang berbeza di seluruh dunia yang bekerjasama untuk membiak, mengembangkan, dan memasarkan varieti epal baru. Ifored adalah contoh proses mengembangkan epal moden, berdasarkan sains dan pemasaran dan dengan melihat keunikan visual dan warna yang tidak biasa. Kissabel Jaune hanyalah satu contoh jenama, dan mungkin akan segera diikuti oleh epal lain dengan kombinasi warna yang berbeza.

Geografi / Sejarah


Epal Kissabel Jaune pertama ditanam di Perancis. Mereka dapat tumbuh di seluruh dunia, termasuk negara-negara seperti Australia, Amerika Syarikat, Chile, Afrika Selatan, Argentina, dan Inggeris. Kebun komersial pertama epal Kissabel ditanam pada tahun 2016. Ujian komersial di empat negara Eropah berlaku pada tahun 2018 dan 2019.



Jawatan Popular