Penerangan / Rasa
Kacang Kola mempunyai kira-kira selusin biji di dalam buah. Biji berukuran kira-kira walnut, berkrim putih ketika segar, bertukar menjadi merah jambu menjadi coklat kemerahan ketika kering. Kacang itu mempunyai bau yang manis dan mawar tetapi agak pahit rasanya. Rasa cenderung untuk mengurangkan kepahitan dengan mengunyah. Gigi, bibir dan gusi orang yang mengunyah kacang cola akan bertukar menjadi oren.
Musim / Ketersediaan
Pokok Kola berbunga selama tiga bulan, dan kemudian berbuah selama tiga bulan. Kacang kering disediakan sepanjang tahun.
Fakta Semasa
Kola nitida adalah pokok malar hijau tropika dari Afrika Barat. Pokok Kola boleh tumbuh setinggi 25 meter. Bunga kuning pucatnya mempunyai jalur ungu, dan daun pokoknya berkilat dan hijau muda. Kacang di dalam buah berkayu berbentuk bintang mengandungi biji berkafein (kacang Kola). Biji kacang Kola sangat penting dalam budaya dan perubatan Afrika Barat.
Permohonan
Kacang Kola mempunyai banyak aplikasi: sebagai perangsang, antidepresan, untuk merawat luka dan pembengkakan, untuk mengurangkan rasa sakit pada persalinan, untuk menahan rasa lapar dan dahaga, untuk mencegah disentri, untuk merawat demam, sebagai afrodisiak, dan sebagai ubat penahan sakit untuk migrain dan lain-lain penyakit. Biji pahit dan mentah dikunyah secara istiadat dan rekreasi. Kulit kayu digunakan sebagai tongkat pembersih gigi. Ekstrak kacang Kola digunakan hingga hari ini dalam beberapa minuman ringan, dan merupakan ramuan asli dalam Coca Cola. Kacang dituai secara mekanikal atau dengan tangan dan dikeringkan.
Maklumat Etnik / Budaya
Kacang Kola digunakan secara meluas di Afrika Barat dan merupakan bahagian yang sangat penting dalam kehidupan sosial dan upacara. Mereka dipersembahkan kepada para tamu dan dipersembahkan kepada ketua sebagai tanda hormat. Mereka dimakan di acara sosial dan pada permulaan pertemuan politik dan kerohanian. Mereka digunakan di Afrika selama berabad-abad, dan oleh orang barat sebagai bahan perasa dan perangsang dalam minuman cola komersial.
Geografi / Sejarah
Kola nitida berasal dari Afrika Barat dan juga diperkenalkan ke Afrika Tengah, India, Brazil dan Jamaica. Ia ditanam secara komersial dan dijumpai di alam liar. Ia lebih suka iklim yang panas dan lembap tetapi juga dapat tumbuh di kawasan pengairan yang baik atau di mana terdapat permukaan tanah yang tinggi. Kola nitida memainkan peranan penting dalam sejarah Barat dan juga kepentingannya di Afrika. Coca-Cola pada asalnya dibuat dengan campuran kacang Kola dan daun coca oleh John Pemberton pada tahun 1880-an. Hari-hari ini, ekstrak cola semula jadi telah diganti dengan bahan kafein sintetik, tetapi Kola masih digunakan dalam minuman ringan lain di seluruh dunia.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Kola Kacang. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| Dunawi Creek | Sirap Cola dengan Kola Nut | |
| Jadual Mencuba | Gosok Rempah Kacang Kola | |
| TV daun | Cara Makan Kacang Kola |
Dikongsi Baru-baru Ini
Seseorang berkongsi Kola Nuts menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
cara makan daun anggur
 Pasar Makola Accra Ghana Makola Market Accra Ghana BerhampiranAccra, Ghana Lebih kurang 677 hari yang lalu, 5/03/19 Komen Sharer: Pasar Segar |
