| Ladang Keluarga Murray | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Lemon Lisbon adalah buah sitrus bersaiz sederhana dan panjang dengan hujung batang bulat dan mamilla, atau puting yang sangat ketara, di hujung yang berlawanan. Kulit tebal sederhana berwarna kuning dan cerah ketika matang. Halus diikat dengan kelenjar minyak yang apabila digores atau digosok memberikan aroma sitrus. Daging kuning pucat mempunyai sedikit atau tidak ada biji dan sangat berair dan berasid. Lemon Lisbon tumbuh di kedua pokok kerdil dan bertingkat tinggi, tersembunyi di bawah dedaunan malar hijau.
Musim / Ketersediaan
Lemon Lisbon tersedia sepanjang tahun dengan musim puncak pada musim sejuk dan awal musim bunga.
Fakta Semasa
Lemon Lisbon adalah salah satu jenis limau sitrus yang paling banyak ditanam di dunia. Mereka juga merupakan jenis lemon yang paling biasa ditanam di California. Lemon Lisbon dan lemon eureka yang serupa adalah jenis komersial utama yang terdapat di pasar raya Amerika. Lemon Lisbon tidak dapat dibezakan dari luar dari pelbagai jenis botani eureka yang melihat ke pokok untuk membezakan keduanya. Selalunya, kedua-dua jenis dijual sebagai 'lemon' di pasar.
Nilai Pemakanan
Lemon Lisbon tinggi vitamin C, folat dan kalium. Jumlah vitamin C yang tinggi, digabungkan dengan flavonoid yang berlaku secara semula jadi, memberi lemon Lisbon meningkatkan imun dan faedah antioksidan.
Permohonan
Lemon Lisbon paling sering digunakan segar, untuk jus dan semangatnya. Sebilangan besar lemon boleh dihiris memanjang menjadi bulat atau dipotong seperempat dan dijadikan hiasan untuk minuman atau pinggan mangkuk, atau sebagai topi unggas atau ikan sebelum dibakar. Jus asam digunakan untuk melembutkan daging dan ikan, seperti dalam ceviche. Gunakan jus untuk perap atau menggantikan cuka dalam pembalut salad. Ia boleh digunakan untuk pencuci mulut dari kastard hingga sorbet. Zest dari kulit boleh digunakan untuk perasa daging, sos dan pencuci mulut. Simpan lemon Lisbon pada suhu bilik sehingga seminggu untuk penyimpanan yang lebih lama, sejukkan hingga dua minggu. Jus dan semangat boleh dibekukan untuk mengekalkan.
Maklumat Etnik / Budaya
Lemon Lisbon dipaparkan dalam makalah berjudul 'Status Industri Lemon Amerika' yang ditulis pada tahun 1907. Dokumen itu ditulis oleh G. Harold Powell, ahli pomologi yang bertanggungjawab dalam penyelidikan pengangkutan dan penyimpanan buah di Biro Pertanian Jabatan Pertanian Amerika Syarikat Industri Tumbuhan. Dalam akaun ini, industri lemon AS baru saja mulai berkembang dan tiga jenis lemon utama ditanam: Lisbon, eureka, dan villafranca. Pusat industri lemon pada masa itu adalah, dan masih sampai tahap tertentu, di California Selatan. Buah yang tumbuh di sana merangkumi sepertiga dari semua lemon yang dimakan di AS. Selama ini, sebahagian besar sitrus diimport dari Sicily.
Geografi / Sejarah
Lemon Lisbon adalah pelbagai Australia dan berasal dari lemon gallego Portugis. Lemon Lisbon diperkenalkan di Australia seawal tahun 1824 dan dieksport ke Amerika Syarikat dari sana pada tahun 1874 dan 1875. Rujukan pertama lemon Lisbon di Amerika Syarikat adalah dalam katalog berkebun Massachusetts pada tahun 1843. Dari sana, mereka diperkenalkan kepada California suatu ketika selepas tahun 1849. Setiap pengenalan lemon Lisbon dianggap sebagai jenis lemon asli yang berbeza dari Australia. H.B. Frost of the Citrus Research Station di University of California di Riverside menghabiskan beberapa dekad untuk menyempurnakan satu strain yang akhirnya dilepaskan pada tahun 1950. Di luar California, lemon Lisbon biasa dijumpai di Australia di mana mereka adalah salah satu jenis yang paling banyak ditanam. Mereka tumbuh dengan baik di iklim kering dan pedalaman Penanam komersil lebih suka lemon Lisbon kerana toleransi kemarau, produktiviti, kesejukan dan angin.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Lisbon Lemons menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Hasil Khas Produk Khas 1929 Jalan Hancock San Diego CA 92110 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 62 hari yang lalu, 1/07/21 Komen Sharer: Lemon lemon  Pasar Tani Santa Monica Lorong Aprikot BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Kira-kira 63 hari yang lalu, 1/06/21  Pasar Tani Santa Monica Ladang Keluarga Polito BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 140 hari yang lalu, 10/21/20  Pasar Little Italy Ladang Keluarga Bob Polito 1-760-802-2175 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 690 hari yang lalu, 4/20/19  Pasar Little Italy Ladang Keluarga Bob Polito 1-760-802-2175 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 697 hari yang lalu, 4/13/19  Pasar Little Italy Ladang Keluarga Bob Polito 1-760-749-1636 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 718 hari yang lalu, 23/3/19 Komen Sharer: Lisbon Lemons dilihat di Little Italy Mercato. |
