Ladang Keluarga Coleman | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Selada Lollo Verde berukuran kecil hingga sederhana, rata-rata diameter 15-20 sentimeter, dan tumbuh dalam bentuk roset yang padat. Daun berbentuk kipas yang rapuh dan melengkung berwarna hijau muda di tengahnya dan beralih ke hijau yang lebih gelap dan bersemangat di sekitar tepinya. Dihubungkan di pangkalan pusat, daun tidak membentuk kepala dan terdiri dari cabang individu. Selada Lollo Verde lembut, garing, dan kenyal dengan rasa manis dan ringan, kacang.
Musim / Ketersediaan
Selada Lollo Verde tersedia sepanjang tahun, dengan musim puncak pada awal musim bunga.
Fakta Semasa
Selada Lollo Verde, yang diklasifikasikan secara botani sebagai Lactuca sativa, adalah jenis keriting Itali, daun longgar, berkait rapat dengan selada lollo rosso dan merupakan ahli keluarga Asteraceae. Juga dikenali sebagai Lollo Bionda, Lollo Verde digemari oleh para koki kerana tepinya yang keriting dan lembut, tekstur kenyal, dan paling sering dimasukkan segar ke dalam salad dan sandwic.
Nilai Pemakanan
Selada Lollo Verde mengandungi vitamin A dan C, folat, serat, dan zat besi.
Permohonan
Selada Lollo Verde sangat sesuai untuk aplikasi mentah kerana daunnya yang lembut dan rasa ringan dipamerkan ketika digunakan segar. Daun paling popular ditambahkan ke salad dengan sayur-sayuran lain kerana pinggir kerinting meningkatkan luas permukaan dan mempunyai kemampuan untuk menangkap dan menahan berpakaian salad. Daun juga dapat digunakan sebagai hiasan, dilapisi sandwic atau roti bakar, koyak dan ditaburkan di atas sup, atau dijadikan tempat tidur untuk daging yang dimasak. Selada Lollo Verde berpasangan dengan alpukat, lobak, tauge, daun tarragon, cendawan, tomat ceri, limau gedang, daun bawang, nasi, ham, unggas, daging babi, telur, keju cottage, serbuk kari, minyak wijen, dan kacang pinus panggang. Daun akan bertahan hingga empat hari apabila disimpan di laci peti sejuk yang lebih rangup.
Maklumat Etnik / Budaya
Lollo Verde adalah selada yang popular untuk ditanam di kebun rumah di Eropah dan Amerika Utara kerana ia dapat menahan panas dan es yang melampau, boleh tumbuh di ruang kecil dan merupakan tanaman yang menarik dengan warna terang dan tekstur yang tidak biasa. Ia juga mudah ditanam, dan daun individu dapat dituai sepanjang musim yang membolehkan daun baru dihasilkan.
Geografi / Sejarah
Lollo Verde dipercayai berasal dari Eropah, khususnya Itali, tetapi asal usulnya sebenarnya tidak diketahui. Hari ini selada Lollo Verde boleh didapati di katalog benih dalam talian dan di pasar tani dan kedai runcit khas di Amerika Utara, Afrika, Eropah, dan Asia.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Lollo Verde Lettuce. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Epal Cinta Amy Glaze | Salad Pear Lollo Rosso Asia dengan Vinaigrette Delima Lime Parsi |
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Lollo Verde Lettuce menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
mengapa sebilangan buah kelapa berwarna hijau
Medellin Colombia Finca La Bonita Santa Elena Medellin Antioquia 574-291-8949 BerhampiranMedellin, Antioquia, Colombia Lebih kurang 357 hari yang lalu, 3/18/20 Komen Sharer: Selalu ada selada segar, sihat dan organik di sini Pasaraya MercandĂș MedellĂn Pasar raya Mercandu Melalui santa Elena Calle 10A N36A Timur-163 Km12 Medellin Antioquia 574-538-2142 BerhampiranMedellin, Antioquia, Colombia Lebih kurang 371 hari yang lalu, 3/03/20 Komen Sharer: Selada ditanam di air, tanaman yang lebih sihat dengan persekitaran |