| Asal-usul Segar | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Micro Tangerine Lace ™ berukuran sangat kecil, rata-rata panjang 5-7 sentimeter, dan mempunyai daun berbulu kecil dengan batang hijau pucat panjang, separa tebal, dan berair. Daun hijau zamrud dilambungkan dengan mendalam dan mempunyai tepi bergerigi atau bergigi dengan hujungnya sedikit melengkung. Daun, apabila dilekatkan pada batang panjang, sering digambarkan sebagai pelepah berukuran mini. Micro Tangerine Lace ™ renyah dan lembut dengan rasa sitrus cerah dan ramuan hijau dengan nota tangerine dan oren.
Musim / Ketersediaan
Micro Tangerine Lace ™ tersedia sepanjang tahun.
Fakta Semasa
Micro Tangerine Lace ™ adalah tanda hijau kecil yang boleh dimakan dan merupakan sebahagian daripada barisan hijau khas yang ditanam oleh Fresh Origins Farm, pengeluar utama mikro hijau biasa dan unik nasional yang terletak di San Diego, California. Penuaian kira-kira 14-25 hari setelah disemai, Micro Tangerine Lace ™ digunakan oleh koki sebagai hiasan untuk menambahkan tekstur berenda yang tidak biasa, warna yang cerah, dan rasa sitrus yang cerah ke dalam hidangan sedap dan manis.
Nilai Pemakanan
Micro Tangerine Lace ™ mengandungi beberapa vitamin C dan mineral yang menyumbang kepada kesihatan harian keseluruhan.
Permohonan
Hijau Micro Tangerine Lace ™ sangat sesuai untuk aplikasi mentah kerana sifatnya yang halus tidak tahan dengan persediaan panas yang tinggi. Mereka paling sering digunakan sebagai hiasan yang dapat ditaburkan di atas makanan laut, unggas, dan salad. Mereka juga boleh disajikan dalam koktel, diadun menjadi minyak ramuan, atau digunakan sebagai pengganti pudina dan diletakkan sebagai nota sitrus yang cerah dalam pencuci mulut seperti ais krim, sorbet, kue, dan kek. Micro Tangerine Lace ™ berpasangan dengan makanan laut seperti udang, kepiting, udang karang, kerang, kakap merah, halibut, sturgeon, tuna, salmon, dan tiram, escargot, domba, lobak, epal, strawberi, nanas, blueberry, dan escarole. Mereka akan menyimpan 5-7 hari apabila disimpan tanpa dicuci, di dalam bekas tertutup rapat, dan di dalam peti sejuk.
Maklumat Etnik / Budaya
Fresh Origins Farm menggunakan inovasi dengan teknik pengembangan pakar untuk membuat microgreens biasa dan unik, seperti Micro Tangerine Lace ™ dan telah menyediakan pengedar hijau khas ini selama lebih dari dua puluh tahun. Fresh Origins menggunakan iklim California Selatan yang cerah untuk menghasilkan tanaman yang sihat dengan rasa yang berani dan luar biasa. Mikro hijau ditanam di rumah hijau yang memungkinkan cahaya matahari semula jadi dan peredaran udara berterusan, yang merupakan iklim yang ideal untuk pertumbuhan optimum dan penuaian sepanjang tahun. Microgreens disukai oleh koki untuk menambah sentuhan yang tidak biasa pada hidangan dengan tekstur, rasa, dan warna baru untuk meningkatkan pengalaman makan.
Geografi / Sejarah
Micro Tangerine Lace ™ diciptakan oleh Fresh Origins Farm di San Diego, California pada tahun 1990-an-2000-an sebagai sebahagian daripada trend mikrogen hijau yang semakin meningkat. Hari ini Micro Tangerine Lace ™ boleh didapati di pengedar terpilih Fresh Origins, seperti Speciality Produce, dan tersedia di seluruh Amerika Syarikat.
Restoran Pilihan
Restoran kini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
| Itulah kehidupan | Pandangan CA | 760-945-2055 |
| Makanan Baik Orens | San Diego CA | 510-910-2298 |
| Anak bertuah | San Diego CA | 619-806-6121 |
| Beaumont's | San Diego CA | 858-459-0474 |
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Micro Tangerine Lace ™. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| Makanan untuk Suka | Muesli, Yoghurt dan Blueberry Tarts | |
| Lapar berterusan | Koktel Penyejuk Kapur Utama |
