Penerangan / Rasa
Timun Putih Miniatur berukuran kecil, rata-rata panjang 5 hingga 10 sentimeter, dan mempunyai bentuk silinder dengan hujung melengkung, tumpul hingga sedikit runcing. Kulitnya nipis, bergelombang, dan ditutup dengan ringan pada duri yang berwarna hitam, matang dari hijau ketika muda hingga warna putih, kuning pucat, atau kuning cerah dengan kematangan. Di bawah permukaannya, daging berwarna kuning pucat lembut, berair, dan garing dengan kualiti seperti snap. Dagingnya juga merangkumi rongga pusat yang sempit dan dipenuhi dengan biji gading yang lentur yang digantung dalam cairan agar-agar yang berwarna hijau pucat. Timun Putih Miniatur mempunyai rasa hijau yang lembut, manis, dan halus tanpa rasa pahit yang biasa dikaitkan dengan jenis timun putih yang lain.
Musim / Ketersediaan
Timun Putih Miniatur disediakan pada musim panas.
Fakta Semasa
Timun Putih Miniatur, secara botani diklasifikasikan sebagai Cucumis sativus, adalah varietas acar khas milik keluarga Cucurbitaceae. Timun pucat tidak ditanam secara komersial dan terutama ditanam sebagai varieti gourmet melalui ladang kecil dan kebun rumah. Penanam menyukai tanaman timun Putih Miniatur kerana sifatnya yang padat, mengembangkan tanaman merambat yang panjangnya kurang dari satu meter, dan tanaman dapat ditanam dalam bekas untuk ruang kecil. Varietas ini juga dihargai untuk buahnya yang matang awal yang menghasilkan hasil yang berterusan dan tinggi ketika di musim. Timun Putih miniatur mempunyai daging yang nipis, garing, dan manis yang dapat dimakan segar atau acar. Varietas ini digunakan secara musiman sebagai bahan penyegar dan menyegarkan dalam berbagai aplikasi kuliner.
Nilai Pemakanan
Timun Putih miniatur adalah sumber vitamin K untuk mempromosikan penyembuhan luka yang lebih cepat, vitamin C untuk menguatkan sistem imun, dan kalium untuk mengatur kadar cairan di dalam badan. Timun juga menyediakan jumlah magnesium, mangan, dan serat yang lebih rendah. Dalam ubat-ubatan semula jadi, timun dipercayai menenangkan, menyejukkan badan, dan membantu membuang toksin dari saluran pencernaan.
Permohonan
Timun Putih Miniatur sangat sesuai untuk aplikasi segar, dimasak, dan acar. Cukes mempunyai kulit tipis yang tidak perlu dikupas sebelum makan, dan dagingnya memiliki rasa manis tanpa kepahitan, memberikan rasa yang menyegarkan dan ringan. Timun Putih Miniatur boleh dimakan lurus, di luar tangan, atau dapat dihiris dan dimasukkan ke dalam salad hijau, dicincang menjadi salsa, disajikan dengan celup herba sebagai makanan ringan, dicampur ke dalam gazpacho, atau dipotong dan dilapisi ke atas sandwic. Varietas ini juga dapat digunakan sebagai hiasan yang dapat dimakan dalam koktail, dijus dan disajikan sebagai minuman penyejuk, atau digunakan untuk mencicipi air berkilau. Sebagai tambahan kepada aplikasi segar, timun Putih Miniatur diasinkan untuk penggunaan yang lama dan dapat disajikan sebagai perasa briny dengan burger, keju panggang, dan daging panggang. Cukes juga dapat digoreng menjadi popper, disucikan menjadi hummus, dibungkus dengan daging yang dihiris tipis sebagai pembuka selera, atau dimasukkan ke dalam kari, kentang goreng, dan hidangan sayur panggang. Timun Putih miniatur berpasangan dengan ramuan seperti kemangi, dill, shiso, dan chives, jus lemon, peternakan, yogurt, cuka, daging seperti daging panggang, ham, dan unggas, tomato, paprika, saderi, adas, sayur-sayuran berdaun, dan lobak. Timun Putih Miniatur hendaklah dibungkus secara individu dalam tuala kertas dan disimpan di dalam beg plastik di dalam peti sejuk, di mana ia akan disimpan selama 2 hingga 7 hari.
Maklumat Etnik / Budaya
Timun Putih miniatur adalah varietas taman rumah kegemaran di Amerika Syarikat dan sering digunakan sebagai kultivar khas dalam pertandingan memetik tempatan. Cukes manis mempunyai penampilan yang tidak biasa kerana pewarnaan pucat, dan kulit yang nipis membantu mengembangkan kualiti yang tajam dan menyerupai ketika diperam. Setiap tahun di sekitar Memorial Day Weekend, Pickle Packers International, sebuah persatuan perdagangan Amerika untuk industri acar, menjadi tuan rumah Minggu Pickle Antarabangsa selama sepuluh hari yang menampilkan varieti acar seperti timun Putih Miniatur. Acara tahunan itu adalah salah satu minggu makanan promosi paling lama di Amerika Syarikat, pertama kali diadakan pada tahun 1948, dan telah disambut selama lebih dari lima puluh tahun. Selama seminggu, banyak acara yang berbeza diadakan di seluruh daerah, termasuk ujian rasa acar, pertandingan makan acar, dan pertandingan minum jus acar. Perayaan ini juga mengadakan pengadun rangkaian untuk menghubungkan peminat acar, yang membolehkan para hadirin membincangkan jenis timun kegemaran mereka, teknik penanaman terbaik, dan kaedah pengambilan acar.
Geografi / Sejarah
Timun berasal dari Asia Selatan-Tengah dan telah diusahakan selama ribuan tahun. Varietas pertama disebarkan ke Asia Timur dan Eropah pada waktu awal melalui jalur perdagangan, dan penanaman buah yang luas menyebabkan banyak kultivar yang berbeda dari ukuran, warna, dan rasa. Pada zaman kuno, timun terutama acar, yang merupakan kaedah pengawetan yang paling banyak digunakan di Mesopotamia sekitar 2400 SM. Lama kelamaan, menanam timun di kebun rumah menjadi kebiasaan di seluruh Eropah dan jajahan Amerika. Varieti timun putih telah ada sejak awal usia tetapi pertama kali disebut pada tahun 1727 oleh Stephen Switzer dalam bukunya, 'The Practical Kitchen Gardener.' Walaupun sejarah sebenar timun Putih miniatur tidak diketahui, varietas tersebut dipercayai diciptakan dari kultivar timun putih biasa. Kini timun Putih Miniatur ditanam sebagai varietas taman rumah di Eropah dan Amerika Syarikat.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Timun Putih Miniatur. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| Mexico dibuat tanpa daging | Air Tawar Timun Putih | |
| Pengembaraan Jadual Global | Salad Timun Putih | |
| Makanan.com | Acar Timun Putih Denmark | |
| Ladang Desa | Acar Mini | |
| Saluran Memasak | Jus Halia dan Timun |
Dikongsi Baru-baru Ini
Seseorang berkongsi Timun Putih Miniatur menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Kedai Sayuran Chino Ladang Chino - Tempat Sayuran 6123 Calzada Sel Bosque Del Mar CA 92014 858-756-3184 BerhampiranFairbanks Ranch, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 641 hari yang lalu, 6/08/19 |
