| Ladang Schaner |
Penerangan / Rasa
Kulit kayu oak adalah perisai luar pohon oak yang sangat keras, keras dan berserat. Dengan aroma tanah dan berdebu, kulit kayu paling sering dipanggang, digiling dan dimasukkan ke dalam air suam untuk membuat teh. Kayu Oak secara tradisional digunakan untuk memberikan aroma vanila, rempah, cengkeh, karamel, dan berasap kepada anggur sepanjang zaman.
Fakta Semasa
Kayu Oak mempunyai banyak kegunaan masakan yang popular sepanjang sejarah. Tong ek telah digunakan dalam pembuatan anggur tradisional selama berabad-abad. Kayu Oak (tetapi bukan kulit kayu) juga telah digunakan untuk merokok daging. Kulit kayu Oak telah mendapat penerimaan paling banyak dalam penggunaan ubat-ubatan herba, kononnya dapat mengurangkan masalah pencernaan dan pelbagai penyakit lain.
