| Ladang Keluarga Murray | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Olallieberry mempunyai penampilan awal dari blackberry memanjang. Bahagian luarnya mempunyai kilauan onyx berkilat dengan sorotan ruby. Seperti blackberry induknya, ia tidak mempunyai pusat berlubang, sebaliknya ujung batangnya ditutup kerana tetap utuh ketika dipetik. Olallieberry mengimbangi rasa cassis dan rasa manis, jem blackberry dan plum dengan konsistensi lembut dan berair. Seperti kebanyakan buah beri, pewarnaannya akan terasa apabila menyentuh. Kerapuhan Olallieberry ketika masak menjadikan jangka hayat yang lebih pendek.
Musim / Ketersediaan
Musim untuk Olallieberry sangat singkat, musim ini tersedia selama beberapa minggu pada akhir musim bunga.
Fakta Semasa
Olallieberry adalah buah agregat dari genus Rubus, dalam keluarga Rosaceae. Ini adalah persilangan antara blackberry, loganberry dan youngberry dengan dua buah beri yang kemudian diserbuki silang dengan raspberry. Keturunan yang kompleks ini menyumbang kepada kedalaman rasa yang menyebabkan beberapa orang menyebutnya sebagai 'raja blackberry.'
Nilai Pemakanan
Ollalieberry adalah sumber vitamin A dan C yang baik, zat besi, kalsium, kalium, fosfor, magnesium dan serat makanan.
Permohonan
Olalliebrries boleh digunakan secara bergantian dengan varieti blackberry lain, seperti Marionberry atau Boysenberry. Dengan keseimbangan manis dan tart yang sempurna, Olallieberries menjadikan pai dan jem, tart dan ais krim yang unggul. Campurkannya ke dalam smoothie dan milkshake, atau lipat menjadi muffin dan kue kopi. Masak hingga menjadi kompot manis untuk kek keju atau ais krim. Rasa percuma termasuk, kelapa, aprikot, pic, madu, mawar, sitrus, strawberi, kismis, hazelnut, kapulaga, kayu manis, mascarpone, keju muda segar, unggas, permainan liar, daging babi, coklat, fino sherry dan rum. Mereka sangat mudah rosak, dan harus digunakan segera setelah pembelian.
Maklumat Etnik / Budaya
'Olalli' berasal dari kata Northwestern Native American untuk beri. Oleh itu, apabila diterjemahkan, Olallieberry sama dengan buah beri.
Geografi / Sejarah
Olallieberry dikembangkan oleh George F. Waldo pada tahun 1949 untuk Jabatan Pertanian Amerika Syarikat di Oregon State University. Walaupun dikembangkan di Oregon, wilayah pesisir California yang lebih sederhana terbukti menjadi wilayah pertumbuhan yang lebih sesuai, oleh itu ia ditanam di seluruh kawasan pedesaan California Utara dan Tengah. Olallieberries adalah tanaman buah pengeluaran yang sangat kecil berbanding dengan raspberry merah dan blackberry biasa. Mereka paling sering dijual di pasar tani dan terdapat di bramble kebun rumah kerana kemampuan mereka untuk menahan penyakit tanah dan tanaman menjadikannya tanaman bramble pilihan.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Olallieberries. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Olallieberries menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Pasar Tani Santa Monica Laurie Nichols Two Peas In A Pod 1-805-801-3370 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 280 hari yang lalu, 6/03/20 Komen Sharer: Olallieberries kini musim di Two Peas in a Pod  Pasar Tani Santa Monica Laurie Nichols Two Peas In A Pod 1-805-801-3370 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Kira-kira 287 hari yang lalu, 5/27/20 Komen Sharer: Olallieberries di Two Peas in a Pod, Baru masuk!  Pasar Tani Santa Monica Keistimewaan 619-295-3172 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 637 hari yang lalu, 6/12/19 Komen Sharer: Raja Blackberry  Pasar Tani Santa Monica Steve Murray Jr. 661-330-3396 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 658 hari yang lalu, 22/5/19 Komen Sharer: Olalllieberries Musim Pertama! Ladang Keluarga Murray.  Ladang Keluarga Murray Murray Ranch Big Barn 6700 Jeneral Beale Rd 661-330-0100 BerhampiranLamont, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 659 hari yang lalu, 21/5/19 Komen Sharer: Di pokok anggur! |
