Penerangan / Rasa
Tembikai Jeruk mempunyai kulit hijau muda dengan garis-garis hijau lebih gelap sepanjang panjang tembikai. Dagingnya berwarna oren terang mempunyai tekstur segar, berair dan rasa yang boleh berbeza-beza dari sedikit manis hingga super manis bergantung pada ragamnya. Seperti tembikai berdaging merah, varietas berdaging oren boleh menjadi tanpa biji atau mengandungi gabungan biji putih, coklat dan / atau hitam. Daging varieti tanpa biji mungkin rentan terhadap kondisi yang disebut jantung berongga, di mana daging secara semula jadi retak dan terpisah di dalam tembikai. Tembikai oren berbentuk bulat hingga memanjang dan bergantung pada varietasnya boleh berbeza antara 10 dan 30 paun berat. Memilih tembikai yang hebat boleh menjadi sukar, cari mereka yang berat untuk ukurannya dengan bentuk simetri.
Musim / Ketersediaan
Tembikai oren boleh didapati pada musim panas.
Fakta Semasa
Seorang anggota keluarga Cucurbitaceae, tembikai Jeruk diklasifikasikan di bawah spesies, Citrullus lanatus. Tembikai Orange juga boleh dipasarkan dengan pelbagai nama seperti Orangeglo, Orange Crisp, Orange Tendersweet, Orange Krush, Orange Sunshine, Desert King, Honeyheart dan OrangeGlow.
Nilai Pemakanan
Melon berdaging oren kaya akan vitamin A dan C, beta-karoten, karbohidrat, serat dan protein. Terdiri dari sembilan puluh dua persen air, mereka juga membuat rawatan sihat yang ideal dalam cuaca panas, mengisi cairan tubuh yang hilang dan kalium.
Permohonan
Tembikai oren boleh diganti dengan tembikai Merah atau tembikai manis yang lain. Mereka biasanya dimakan mentah, tetapi boleh dipanggang atau dipanggang dalam kuali panas, sehingga karamel dengan kepekatan gula semula jadi. Gunakan jus tembikai Jeruk dalam koktel, sirap dan pencuci mulut beku. Daging tembikai cubed berpasangan dengan baik dalam salad yang mengandungi arugula, keju feta atau kambing, ramuan segar, sitrus, minyak zaitun, zaitun, tomato, timun, bawang putih dan bawang. Gunakan daging dalam sup sejuk atau acar kulitnya. Tembikai oren akan bertahan dua minggu di dalam peti sejuk.
Maklumat Etnik / Budaya
Sebilangan petani di barat laut Amerika Syarikat mengatakan bahawa petunjuk yang baik untuk kematangan semangka adalah mencari kehadiran sesuatu yang dikenali sebagai 'bintik kutu'. Bintik hitam kecil bukan berasal dari kutu tetapi merupakan sejenis acuan yang tumbuh di bahagian luar tembikai di bahagian bawah ketika kandungan gula telah mencapai puncaknya.
Geografi / Sejarah
Sejarah tembikai bermula sejak ribuan tahun ke Afrika kuno di mana ia tumbuh liar, berkembang di kawasan tropika dan subtropika. Buah manis, merah dan berair ikonik yang kita fikirkan hari ini, hanyalah puncak gunung es. Tembikai pertama kemungkinan tidak berwarna dan jauh lebih manis daripada sezaman yang kita nikmati hari ini. Teks awal yang ditulis oleh ahli botani Eropah telah ditemukan yang menggambarkan gambar dan perihalan semangka dengan pelbagai bentuk dan ukuran serta warna daging yang berbeza dari merah, putih, kuning dan oren.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Tembikai Jeruk. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| Kami bukan Martha | Salad Tembikai Panggang | |
| Kafe Liz | Tembikai dengan Arak dan Basil | |
| Resipi Bermusim Sihat | Salad Pudina Melon | |
| Greg Cooks | Sup Tembikai Pedas |
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Orange Watermelon menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Medan selera Foodmart cilandak BerhampiranPulo, Jakarta, Indonesia Lebih kurang 504 hari yang lalu, 23/10/19 Komen Sharer: tembikai kuning di dataran bandar cilandak  Pasar tani Leucadia Ladang Cyclops 1448 Avocado Rd Oceanside CA 92054 760-505-2983 http://www.cyclopsfarms.com BerhampiranEncinitas, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 514 hari yang lalu, 10/13/19  Super Indo Cinere BerhampiranCiputat, Banten, Indonesia Lebih kurang 525 hari yang lalu, 10/02/19 Komen Sharer: semamgka kuning di Superindo Cinere |
