Penerangan / Rasa
Kentang jari mempunyai sedikit daging yang berwarna kuning lilin. Setelah dimasak, kulit dan daging boleh dimakan dan mempunyai rasa mentega yang bersahaja. Sangat sesuai untuk aplikasi di mana ukuran dan bentuknya dapat diaksenkan seperti tumis menjadi hash, dipanggang secara keseluruhan atau dihiris dan dijadikan salad kentang.
Musim / Ketersediaan
Kentang Fingerling Organik boleh didapati sepanjang tahun.