Penerangan / Rasa
Wheatgrass adalah rumput muda yang tumbuh dari biji gandum. Bilah rumput hijau yang terang panjang, nipis dan halus. Wheatgrass sememangnya manis dengan rasa rumput seperti tanah yang diperkuat dengan ketara apabila dijus. Rumput gandum harus dituai apabila panjangnya antara tujuh hingga sebelas inci seperti saat rumput berada di puncak pemakanannya.
Musim / Ketersediaan
Wheatgrass boleh didapati sepanjang tahun.
Fakta Semasa
Wheatgrass, yang dikenali secara ilmiah sebagai Triticum aestivum adalah ahli Poaceae atau keluarga rumput sejati. Ia ada tumbuh segar di dulang tanah dan diproses dalam bentuk tablet, serbuk dan cair.
Nilai Pemakanan
Sumber nutrien yang kuat, wheatgrass mengandungi pelbagai jenis vitamin dan mineral termasuk vitamin A, B, C dan E serta asid amino dan enzim. Wheatgrass juga mengandungi lebih dari 70% klorofil pigmen tumbuhan semula jadi yang telah ditunjukkan oleh kajian dapat membantu mencegah barah tertentu.
Permohonan
Wheatgrass paling kerap disajikan dengan jus kerana ini menjadikannya lebih mudah dicerna dan meningkatkan penyerapan vitamin dan mineral rumput. Ini dapat dinikmati sendiri sebagai tembakan, seringkali dipasangkan dengan irisan sitrus. Ia juga boleh digabungkan dengan jus buah dan sayur lain seperti wortel dan / atau jus epal untuk rasa dan rasa yang lebih baik. Catatan: Jangan sekali-kali minum lebih daripada dua auns jus rumput gandum pada satu masa.
Geografi / Sejarah
Wheatgrass bermula sejak lebih dari 5000 tahun kepada budaya Mesir dan Mesopotamia yang menghargai rumput kerana banyak manfaat kesihatannya. Baru pada tahun 1930-an rumput gandum menjadi terkenal di dunia barat ketika ahli kimia Charles F. Schnabel melakukan eksperimen untuk mempromosikan manfaat kesihatan dari rumput gandum bagi haiwan dan manusia. Pada tahun 1940, pengamal kesihatan holistik Ann Wigmore mempopularkan jus gandum melalui pengalamannya menggunakan jus sebagai tonik penyembuhan pada dirinya dan orang lain. Dia juga membuat juicer rumput gandum pertama dengan mengubah penggiling daging besi tuang.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Rumput Gandum Organik menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
Pasaran Komuniti PCC Pasaran Semula Jadi PCC - Fremont 600 N 34th St Seattle WA 98103 206-632-6811 http://www.pccnaturalmarkets.com BerhampiranSeattle, Washington, Amerika Syarikat Kira-kira 353 hari yang lalu, 22/3/20 Komen Sharer: Tempatan dan organik - sedia untuk dijus! Pasar Tani Brimhall BerhampiranEstet Shiloh, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 368 hari yang lalu, 3/07/20 Komen Sharer: Dulang rumput gandum langsung Banyak faedah untuk wheatgrass seperti. Merangsang peredaran, memperbaiki pencernaan dan membantu merawat arthritis Pasar Petani Ballard Ladang Hujan Musim Semi 187 Covington Way PO Box 1015 Chimicum WA 98325 425-218-7756 https://www.springrainfarm.org BerhampiranSeattle, Washington, Amerika Syarikat Lebih kurang 381 hari yang lalu, 23/2/20 Komen Sharer: Sedia jus! Beruntung Bertuah - Lakeview Hwy 929 Lakeville Highway Petaluma CA 94952 707-762-8783 BerhampiranPetaluma, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 596 hari yang lalu, 7/23/19 Pasar Nijiya Pasar Nijiya - Pos St. # 333 1737 Post Street # 333 San Francisco CA 94115 415-563-1901 BerhampiranSan Francisco, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 607 hari yang lalu, 7/12/19 Pasar & Dapur Ibu Pasar & Dapur Ibu 1890 Newport Blvd. Costa Mesa CA 92627 949-631-4741 BerhampiranCosta Mesa, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 628 hari yang lalu, 21/6/19 Komen Sharer: Sangat segar |