| Buzz Makanan: Sejarah Pir | Dengarkan |
| Makanan Makanan: Pir | Dengarkan |
Penerangan / Rasa
Buah pir Packham berukuran sederhana hingga besar dan bentuknya tidak teratur dengan dasar bulat, lebar sehingga merapatkan leher bulat yang lebih kecil dengan batang coklat gelap dan langsing. Serupa dengan pir bartlett, kulit berubah dari hijau menjadi kuning pucat ketika matang dan ditutup dengan tompok-tompok russeting, lenticel yang menonjol, dan lebam kecil dan halus. Dagingnya berwarna putih hingga gading dan berwarna halus, lembab, dan lembut merangkumi inti pusat dengan sebilangan biji coklat hitam. Apabila sudah masak, pir Packham berair dan berkrim dengan rasa aromatik yang manis.
Musim / Ketersediaan
Buah pir Packham tersedia pada musim bunga hingga musim sejuk di hemisfera utara, yang pada musim gugur hingga musim bunga di hemisfera selatan.
Fakta Semasa
Pir Pack, yang secara botani dikelaskan sebagai Pyrus communis, adalah varietas Australia yang merupakan anggota keluarga Rosaceae bersama aprikot dan epal. Juga dikenali sebagai Packham's Triumph, Packham pir adalah persilangan antara dua pir Inggeris, bon williams, lebih dikenali sebagai bartlett di Amerika Syarikat, dan uvedale st. pir kuman. Pir Packham dinamai penciptanya Charles Packham dan diciptakan dengan tujuan mengembangkan varietas yang sudah masak. Buah pir Packham mempunyai musim yang sangat panjang dan terkenal dengan rasa manis dan konsistensi yang halus.
Nilai Pemakanan
Buah pir Packham adalah sumber vitamin C dan serat makanan yang sangat baik.
Permohonan
Pir Packham sangat sesuai untuk aplikasi mentah dan dimasak seperti membakar atau memburu. Mereka boleh dihidangkan segar, ringan sebagai makanan ringan, dihiris dan dicampurkan ke dalam salad hijau berdaun, dimasukkan ke dalam salad buah atau pasta, dilapisi di papan keju dengan kacang dan buah lain, diadun menjadi smoothie, atau dihiris di atas ais krim vanila . Mereka juga dapat rebus dalam anggur merah, rebus dalam mentega, gula merah, dan kayu manis, atau ditaburkan dengan madu dan dipanggang hingga karamel. Packham pear pir arugula, kale, keju seperti brie, blue, gorgonzola, atau parmesan, babi, walnut, kacang pinus, anggur, dan cuka balsamic putih. Mereka akan disimpan selama 3-8 hari apabila disimpan pada suhu bilik dan akan disimpan selama beberapa minggu apabila disimpan di dalam peti sejuk.
Maklumat Etnik / Budaya
Pir Packham dikembangkan di Molong, yang merupakan kota di New South Wales. Hari ini bandar ini tidak dapat menanam pir di kebun sebagai sumber pendapatan, tetapi penduduk bandar masih bangga dengan ketenaran global pir mereka dan telah mengembangkan beberapa acara untuk meneruskan perayaan dan kesedaran mengenai pir manis. Molong Historical Society telah mengadakan acara-acara seperti penggalangan dana memasak dan warisan hujung minggu untuk mempromosikan Packham pir dan mendorong pelancong untuk mengunjungi bandar ini untuk mengetahui pelbagai jenisnya.
Geografi / Sejarah
Pir Packham pada mulanya dikembangkan di Molong, sebuah bandar di New South Wales, Australia pada tahun 1896 oleh Charles Packham. Hari ini pir Packham terutama tumbuh di hemisfera selatan termasuk Australia, Chile, Argentina, dan Afrika Selatan, dan dihantar ke seluruh dunia. Mereka juga boleh didapati di kebun rumah dan di pasar petani terpilih di Amerika Syarikat.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Packham Pears. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Packham Pears menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Daerah mikro Almagul, 18A, Almaty, Kazakhstan Magnum tunai dan bawa Daerah mikro Almagul, 18A, Almaty, Kazakhstan Lebih kurang 33 hari yang lalu, 2/05/21 Komen Sharer: Packham pir dari Afrika Selatan!  Jalan lingkar timur, Almaty, Kazakhstan Kedai cimpass Jalan lingkar timur, Almaty, Kazakhstan Lebih kurang 254 hari yang lalu, 28/6/20 Komen Sharer: Pir packham yang indah di Almaty  hari itc fatmawati jakarta selatan BerhampiranPulo, Jakarta, Indonesia Lebih kurang 414 hari yang lalu, 1/20/20 Komen Sharer: pir packham pada hari pasaran  Pasar Tani Sunday Broadway Perkebunan Keluarga Collins 931 Parish Rd Selah WA 98942 509-930-5742 https://www.collinsfamilyorchards.com Washington, Amerika Syarikat Kira-kira 437 hari yang lalu, 12/29/19 Komen Sharer: Berair, berkrim dengan rasa aromatik yang manis :)  pusat membeli-belah superindo cinere BerhampiranCiputat, Banten, Indonesia Lebih kurang 592 hari yang lalu, 27/7/19 Komen Sharer: pir pakam  Galeri Papaya Fresh BerhampiranPulo, Jakarta, Indonesia Lebih kurang 596 hari yang lalu, 22/7/19 Komen Sharer: pir packam mereka mengatakan ini dari africa, anda boleh dapatkan di pasar betik Blok M melawai (jakarta selatan) |
