Ladang Organik Garcia | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Halaman tangerin adalah buah kecil hingga sederhana, rata-rata diameter 6 hingga 8 sentimeter, dan memiliki bentuk bulat hingga oblate dengan ujung yang sedikit rata. Kulitnya nipis, separa halus, berkulit, dan oren gelap hingga oren-merah, ditutupi dalam banyak kelenjar minyak yang menonjol sehingga permukaannya kelihatan kerikil. Kulitnya juga cukup melekat pada daging, menyebabkannya keluar dalam potongan yang lebih kecil dibandingkan dengan varietas jeruk lain dengan kulit yang lebih longgar. Di bawah permukaan, daging oren dibahagikan dengan membran nipis menjadi 9 hingga 10 segmen dan padat dan sedikit kenyal dengan konsistensi berair yang lembut. Dagingnya juga tidak berbiji atau mengandung beberapa biji berwarna krim, bergantung pada keadaan pertumbuhan buah. Halaman tangerin terkenal dengan kandungan jus dan gula yang tinggi, mengembangkan rasa manis dan lembut dengan nuansa bunga dan manis.
Musim / Ketersediaan
Tangerin halaman tersedia untuk jangka masa pendek pada musim sejuk hingga awal musim bunga.
Fakta Semasa
Halaman tangerin, yang secara botani diklasifikasikan sebagai Citrus reticulata, adalah varietas musim awal milik keluarga Rutaceae. Buah-buahan manis itu dihasilkan dari persilangan antara tangne minneola dan mandarin clementine pada pertengahan abad ke-20 dan dipilih untuk rasa seimbang dan sifatnya yang berair. Halaman tangerin kadang-kadang diberi label sebagai mandarin Page di pasar tempatan kerana varietas ini pada awalnya dikeluarkan kepada penanam Florida sebagai oren walaupun ia adalah hibrida tangelo. Kultivar ini sangat digemari oleh peminat sitrus sebagai salah satu jenis jeruk keping terbaik untuk makan dan jus segar. Tangerin halaman juga sangat produktif dan dapat bertahan di atas pokok selama lebih dari empat bulan, yang memungkinkan penanam untuk menuai buah.
Nilai Pemakanan
Tangerin halaman kaya akan vitamin C, antioksidan yang melindungi sel-sel dari serangan luar, folat untuk mengembangkan sel darah merah yang sihat, dan serat untuk mengatur saluran pencernaan. Buah-buahan juga merupakan sumber vitamin A yang baik untuk melindungi dari kehilangan penglihatan, kalium untuk menyeimbangkan kadar cairan dalam tubuh, kalsium untuk menguatkan tulang dan gigi, dan magnesium untuk mengatur tekanan darah.
Permohonan
Tangerin halaman mempunyai rasa bunga manis, buah, dan halus yang sangat sesuai untuk aplikasi segar dan dimasak. Buah-buahan dapat dimakan lurus, tidak dapat digunakan sebagai makanan ringan, atau dapat dibagi dan dimasukkan ke dalam salad hijau, diaduk ke dalam mangkuk buah, atau digunakan sebagai penutup atas sereal, yogurt, dan granola. Halaman tangerin juga disukai dan dimasukkan ke dalam koktel, minuman bersoda, smoothie, dan pukulan buah. Selain minuman, jusnya dapat dicampurkan ke dalam saus salad, saus, dan vinaigrettes, atau dapat digunakan untuk mencicipi kue, muffin, kue, dan sorbet. Kulit tangerin Page juga boleh dimasukkan ke dalam nasi atau dimasak dengan daging panggang, dihiris dan direbus menjadi marmalade, cincang dan gula-gula, atau dikeringkan dan digiling menjadi campuran rempah. Tangerin halaman berpasangan dengan daging seperti ayam, ayam belanda, daging sapi, dan ikan, madu, kayu manis, vanila, sitrus lain, zaitun, alpukat, dan sayur-sayuran berdaun gelap. Tangerin Halaman yang tidak dikupas akan disimpan sehingga satu minggu apabila disimpan pada suhu bilik dan 1 hingga 3 minggu apabila disimpan di dalam beg plastik di laci peti sejuk.
Maklumat Etnik / Budaya
Halaman tangerin adalah buah kegemaran yang digabungkan dalam perayaan Tahun Baru Cina di seluruh Amerika Syarikat. Tahun Baru Cina telah disambut selama lebih dari 5,000 tahun dan merupakan percutian yang berpusat pada tradisi budaya dan takhayul untuk membawa nasib baik ke tahun yang akan datang. Kata untuk tangerine dalam bahasa Cina terdengar serupa dengan kata untuk nasib, yang menjadikan buah-buahan menjadi simbolik kebahagiaan, kemakmuran, dan keberuntungan semasa perayaan Tahun Baru. Buah-buahan oren terang juga mempunyai warna yang serupa dengan duit syiling emas, menjadikan buah jeruk sebagai simbol yang menguntungkan. Tangerine sering diberikan kepada rakan dan keluarga dan dihadiahkan secara berpasangan untuk menggandakan nasib. Buah-buahan yang berair, manis, dan tajam juga dipaparkan di dalam mangkuk di sekitar rumah keluarga sebagai hiasan Tahun Baru dan disajikan kepada para tetamu sebagai makanan ringan selamat datang.
Geografi / Sejarah
Halaman tangerin diciptakan pada tahun 1942 di Orlando, Florida, melalui Jabatan Pertanian Amerika Syarikat. Penternak Gardner dan Bellows melintasi mandarin clementine dengan tangelo minneola dan menghabiskan bertahun-tahun menyempurnakan varietas baru, akhirnya melepaskan tangerin Page ke pasar komersial pada tahun 1963. Hari ini, tangerin Page ditanam secara meluas di kawasan beriklim pesisir di California Selatan dan Florida dan dijual melalui pasar tani dan kedai runcit khas.
Restoran Pilihan
Restoran ketika ini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
Addison del mar | Del Mar CA | 858-350-7600 |
Dapur Tuai | Pandangan CA | 619-709-0938 |
Lauberge Del Mar | Del Mar CA | 858-259-1515 |
Singa Kecil | San Diego CA | 619-519-4079 |
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Tangerine Halaman. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Page Tangerines menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
Pasar Tani Santa Monica Ladang Organik Garcia BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 11 hari yang lalu, 27/2/21 Hasil Khas Produk Khas 1929 Jalan Hancock San Diego CA 92110 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 19 hari yang lalu, 2/19/21 Komen Sharer: Tangerine halaman Hasil Khas Produk Khas 1929 Jalan Hancock San Diego CA 92110 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 33 hari yang lalu, 2/05/21 Komen Sharer: Tangerine halaman Pasar Petani Virginia Park Kedudukan Teratas KenSanta Monica, California, Amerika Syarikat Kira-kira 39 hari yang lalu, 1/30/21 Hasil Khas Produk Khas 1929 Jalan Hancock San Diego CA 92110 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Kira-kira 62 hari yang lalu, 1/07/21 Komen Sharer: Tangerine halaman Pasar Tani Santa Monica Ladang Organik Garcia BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 70 hari yang lalu, 12/30/20 Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 78 hari yang lalu, 12/22/20 Pasar Tani Santa Monica Ladang Organik Garcia BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 84 hari yang lalu, 12/16/20 Pasar Tani Santa Monica Ladang Keluarga Murray BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 112 hari yang lalu, 11/18/20 Pasar Tani Santa Monica Ladang Keluarga Murray BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 119 hari yang lalu, 11/11/20 Hasil Sunnyside Hasil Sunnyside 2520 S Main St Soquel CA 95073 831-476-8904 BerhampiranSoquel, California, Amerika Syarikat Kira-kira 379 hari yang lalu, 2/25/20 Pasar Lembah Scotts Pasar Lembah Scotts 14 Victor Square Scotts Valley CA 95066 831-438-4324 https://www.scottsvalleymarket.com BerhampiranLembah Scotts, California, Amerika Syarikat Kira-kira 380 hari yang lalu, 2/24/20 Komen Sharer: Cantik. Pasar Tani Burlingame Pasar Burlingame 1236 Broadway Burlingame CA 94010 650-242-1011 https://www.burlingamemarket.com BerhampiranBurlingame, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 382 hari yang lalu, 2/22/20 Komen Sharer: Super. Pasar Makanan Seluruh Pasar Makanan Seluruh - E Foothill Blvd 3751 E Foothill Blvd Pasadena CA 91107 626-351-5994 https://www.wholefoodsmarket.com BerhampiranArcadia, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 403 hari yang lalu, 2/01/20 Pasar Tani Mar Vista Letica - Garcia Organics 40430 De Luz Murrieta Rd Fallbrook CA 92028 1-760-908-6251 BerhampiranVenice, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 696 hari yang lalu, 14/4/19 |