Penerangan / Rasa
Daun sawit bersaiz sederhana hingga besar dan memanjang serta lebarnya. Daunnya bervariasi dari hijau tua hingga hijau cerah dan tumbuh dengan corak bergantian, palmate, atau spiral. Daun sawit terdiri dari beberapa daun yang lebih kecil yang dapat tumbuh secara berkelompok di hujung batang atau dengan corak bulu di semua sisi batang. Daun sawit tumbuh dari sarung yang dililit batangnya, dan setiap sarung meninggalkan jalur yang berbeza, juga dikenal sebagai jalur eksisi, di sekitar batang ketika telapak tangan tumbuh. Bergantung pada ragamnya, batang atau batang telapak tangan boleh pendek atau sangat tinggi, halus atau ditutupi duri, dan ditutup dengan mahkota daun.
Musim / Ketersediaan
Daun sawit boleh didapati sepanjang tahun.
Fakta Semasa
Daun sawit adalah anggota keluarga Arecaceae atau Palmae dan tumbuh di semak malar hijau, pokok, dan pokok anggur yang dikenali sebagai lianas. Terdapat lebih dari 2,600 spesies yang berbeza, yang kebanyakannya dapat ditemui tumbuh di iklim tropika dan subtropika. Walaupun daun sawit terlalu sukar untuk dimakan, sawit telah digunakan sejak zaman kuno untuk bahan binaan, kertas, dan beberapa varietas menghasilkan buah-buahan yang boleh dimakan yang sering dimakan hari ini seperti kelapa, kurma, dan beri acai.
Nilai Pemakanan
Daun sawit tidak dimakan untuk nilai pemakanan.
Permohonan
Daun sawit tidak dimakan dan paling sering digunakan untuk tujuan hiasan. Mereka boleh digunakan keseluruhan untuk menggayakan meja atau digunakan sebagai lapisan dasar pada pinggan mangkuk. Daun sawit harus dipangkas sesuai ukuran yang diinginkan dan digunakan sebagai hiasan bersama makanan dan minuman tropika. Mereka biasanya digunakan dalam kombinasi dengan daun pisang dan tumbuh-tumbuhan tempatan lain dalam kaedah memasak tradisional Hawaii menggunakan imu. Orang Hawaii menggunakan imus, juga dikenali sebagai ketuhar bawah tanah, untuk perayaan untuk memberi makan kepada sekumpulan besar orang. Daun sawit digunakan di dalam oven untuk membuat wap untuk memasak daging dan untuk melindungi daging dari hangus.
Maklumat Etnik / Budaya
Dari segi sejarah, daun sawit digunakan sebagai salah satu bahan asli untuk manuskrip dan telah dijumpai sejak abad ke-5 di beberapa bahagian di Asia Tenggara. Daun sawit juga digunakan sebagai bahan binaan untuk pagar, dinding, dan atap. Tulang rusuk tengah yang tebal digunakan sebagai balok penopang, dan daunnya dilucutkan dan digunakan untuk menenun bakul, tali leher, dan untuk membuat tikar untuk tidur dan makan.
Geografi / Sejarah
Daun sawit telah ada sejak awal peradaban manusia dengan catatan fosil paling awal sejak hampir 80 juta tahun hingga zaman Kreta. Hari ini mereka banyak ditanam dan ditanam di seluruh dunia dan boleh didapati di pasar khusus di Asia, Asia Tenggara, Afrika, Australia, Amerika Tengah dan Selatan, dan Amerika Syarikat.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Daun Kelapa Sawit. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| Youtube | Tempat Tidur Ayam | |
| Resepi Masakan Kalai | Daun Sawit Kozhukattai |
