| Asal-usul Segar | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Petite® Red Frill Mustard berukuran kecil, rata-rata panjangnya 7-10 sentimeter, dan mempunyai daun yang langsing, bergetar dalam, dan bergigi yang panjang. Daun halus berwarna hijau tua dengan warna ungu dan merah marun, dan terdapat urat ungu gelap yang menonjol di seluruh permukaan. Daunnya disambungkan ke batang lembut dan lembut yang kurang berserat daripada sawi segar. Petite® Red Frill Mustard renyah dan lezat dengan rasa herba, kacang, dan sedikit manis serta gigitan lada yang kuat.
Musim / Ketersediaan
Petite® Red Frill Mustard boleh didapati sepanjang tahun.
Fakta Semasa
Hijau Petite® Red Frill Mustard adalah versi ramuan muda yang boleh dimakan dan merupakan sebahagian daripada barisan khas hijau yang ditanam khas oleh Fresh Origins Farm di San Diego, California. Direka untuk menjadi sedikit lebih besar daripada microgreens, Petite® Red Frill Mustard dituai 4-6 minggu setelah disemai dan ditanam terutamanya untuk makan segar. Teksturnya lembut, dan rasa ringan dan pedas digunakan oleh koki untuk menyajikan makanan pembuka, hidangan utama, dan salad.
Nilai Pemakanan
Petite® Red Frill Mustard kaya akan asam folat, sumber vitamin A dan C yang baik, dan mengandungi antioksidan yang mempunyai sifat anti-radang dan detoksifikasi semula jadi.
Permohonan
Hijau Petite® Red Frill Mustard sangat sesuai untuk aplikasi mentah kerana rasa yang kuat, dan tekstur halus tidak tahan dengan panas yang tinggi. Gigitan lada sangat sesuai untuk hidangan gurih, dan berpasangan dengan daging seperti daging babi, ayam, sosej, dan ikan, dan masakan Asia. Hijau juga dapat digunakan untuk menambahkan semburan beraroma dalam salad dan bertindak sebagai hiasan di atas sushi, sashimi, atau sup miso. Sayuran Petite® Red Frill Mustard berpasangan dengan krim, keju parmesan, keju feta, keju kambing, mozzarella, cuka balsamic, lemon, daun bawang, cabai, tomat, zaitun, bawang putih, bit, adas, pir, prosciutto, daging panggang, tuna , udang, salmon, ketam, ham, daging asap, halia, wijen, kedelai, cuka anggur beras, mirin, dan miso. Mereka akan menyimpan 7-10 hari apabila disimpan tanpa dicuci, di dalam bekas tertutup rapat, dan di dalam peti sejuk.
Maklumat Etnik / Budaya
Petite® Greens semakin popular di kalangan koki dan tukang masak di rumah kerana kemampuan mereka untuk menambah rasa, tekstur, dan warna yang unik pada hidangan. Petite® Greens, seperti Petite® Red Frill Mustard, lembut, beraroma, dan sangat mudah digabungkan kerana ia paling biasa digunakan segar dengan sedikit persediaan. Daun Petite® Red Frill Mustard yang berbulu dan bergerigi menarik secara visual dan dapat menambahkan tekstur tinggi dan lapang pada makanan pembuka, lauk, dan hidangan utama. Tambahan kecil ini memberikan kecanggihan dan rasa tinggi.
Geografi / Sejarah
Sayuran sawi berasal dari wilayah Himalaya di India dan telah tumbuh di kebun liar dan diusahakan selama lebih dari 5.000 tahun. Mustard frill merah adalah variasi pusaka Jepun dan mempunyai paparan komersial terhad berbanding sayur sawi biasa. Petite® Red Frill Mustard dicipta oleh Fresh Origins Farm di San Diego, California pada tahun 1990-an-2000-an. Hari ini Petite® Red Frill Mustard boleh didapati melalui rakan-rakan terpilih dari Fresh Origins, seperti Speciality Produce, dan terdapat di seluruh Amerika Syarikat.
Restoran Pilihan
Restoran kini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
| Maple Hillcrest Hebat | San Diego CA | 619-255-2282 |
| Georges di Cove | San Diego CA | 858-454-4244 |
| Sebelum | San Diego CA | 858-675-8505 |
| Syarikat Sarapan | San Diego CA | 619-356-5444 |
| Pendry SD (Ikan Singa) | San Diego CA | 619-738-7000 |
| Kelab Desa La Jolla | San Diego CA | 858-454-9601 |
| Anda & Penyulingan Anda (Dapur) | San Diego CA | 214-693-6619 |
| Herba & Kayu | San Diego CA | 520-205-1288 |
| Fairmont Grand Del Mar | San Diego CA | 858-314-1975 |
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Petite® Red Frill Mustard. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| Dolly dan Oatmeal | Carrot Gazpacho dengan Serai |
Dikongsi Baru-baru Ini
Seseorang berkongsi Petite® Red Frill Mustard menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Pasar Petani Seattle Barat Ladang Tense Sekarang 7125 W Snoqualmie Valley Rd NE Carnation WA 98104 https://www.presenttensefarm.com BerhampiranSeattle, Washington, Amerika Syarikat Lebih kurang 136 hari yang lalu, 10/25/20 Komen Sharer: Pedas, cantik dan sedap !! |
