Penerangan / Rasa
Setiap pokok Red Prime menghasilkan tanaman buah bulat yang lebat dengan kulit merah terang. Dagingnya berwarna putih, dengan tekstur yang tegas dan rangup. Epal Perdana merah manis hanya dengan sedikit kelembutan beberapa menggambarkan rasa strawberi. Mereka serupa dengan ibu bapa mereka Jonathan dalam rasa.
Musim / Ketersediaan
Epal Red Prime mempunyai permulaan awal, dan boleh didapati bermula pada akhir musim panas.
Fakta Semasa
Epal Red Prime adalah pelbagai jenis Jepun dari Malus domestica AKA Akane atau Tokyo rose. Ia adalah salib jonathan dan Worcester pearmain.
Nilai Pemakanan
Epal adalah tambahan yang sihat untuk diet kerana beberapa sebab. Mereka mengandungi serat makanan, Vitamin C, dan vitamin B-kompleks seperti riboflavin dan thiamin. Mereka juga mengandungi fitonutrien dan anti-oksidan.
Permohonan
Ini adalah epal yang baik untuk makan segar dan untuk memasak. Apabila digunakan dalam masakan, sedikit gula tambahan perlu ditambahkan pada resipi dengan Red Primes kerana sangat manis. Mereka juga menjaga bentuknya ketika dimasak, dan harus digunakan dalam resipi yang sesuai. Mereka juga digemari oleh kanak-kanak kerana rasa manisnya. Primer Merah tidak disimpan dengan baik, dan mesti dimakan dalam masa seminggu selepas pembelian. Ia akan bertahan lebih lama di dalam peti sejuk.
Maklumat Etnik / Budaya
Jepun telah mengusahakan pembangunan epal selama beberapa dekad. Red Primes dikembangkan sebaik sebelum dan semasa Perang Dunia II, dan tersedia untuk pengguna Jepun sekitar waktu itu. Namun, kerana perang, mereka tidak tersedia di Amerika Syarikat atau seluruh dunia sehingga tahun 1970.
Geografi / Sejarah
Pada asalnya, Red Prime dikembangkan oleh Stesen Eksperimen Morioka di Jepun. Walaupun Red Primes pada mulanya adalah epal Jepun, mereka semakin banyak ditanam di negara bagian barat Washington
