| Buzz Makanan: Sejarah Pisang | Dengarkan |
Penerangan / Rasa
Pisang merah lebih pendek, plumper dan lebih sedap daripada pisang biasa. Ia hanya boleh dimakan apabila masak seperti rasa pisang Merah yang belum matang seperti pati kering dan berkapur. Apabila masak, ia akan mempunyai kulit merah bata yang tebal dan daging semi lembut yang berwarna gading. Rasanya manis dan berkrim dengan sorotan raspberry.
Musim / Ketersediaan
Pisang merah boleh didapati sepanjang tahun.
Fakta Semasa
Pisang merah mempunyai beberapa nama, bergantung pada wilayahnya yang tumbuh, termasuk Red Spanish, Red Cuban, Colorado atau Lal kela. Nama botani rasmi adalah Red Dacca. Ini adalah penanam yang kuat dan sangat tahan, menghasilkan tandan dengan hingga seratus buah. Pisang merah adalah jenis pisang 'alternatif' yang paling dicari daripada pisang kuning biasa di negara perindustrian di dunia.
Nilai Pemakanan
Pisang Merah mempunyai lebih banyak beta karoten dan Vitamin C daripada jenis pisang kuning. Semua pisang mengandungi tiga sumber gula semula jadi: sukrosa, fruktosa, dan glukosa, menjadikannya sumber tenaga segera dan berterusan.
Permohonan
Walaupun pisang Merah masak boleh dijadikan makanan segar, ia lebih digemari sebagai hidangan penaik untuk pencuci mulut dan hidangan separuh sedap. Dalam penyediaan pencuci mulut, gandingan percuma merangkumi epal, buah batu, beri seperti strawberi dan blueberry, sitrus, serai, krim, yogurt dan pudina. Dalam hidangan yang enak, pasangan percuma merangkumi krim, chile, daging babi, ayam, kacang hitam, limau, mangga, nanas dan kacang seperti kacang mete dan kacang hazel.
Maklumat Etnik / Budaya
Suku Piro tinggal di hutan Peru dan mempunyai budaya yang sepenuhnya berpusat di sekitar pisang. Perayaan terdiri daripada pemberian pisang sebagai hadiah. Lelaki muda di suku Piro bersaing untuk memanjat pokok pisang dengan kadar terpantas dan tertinggi. Takhayul suku berkisar pada kepercayaan bahawa setiap hujung pisang mengandungi sisi baik dan sisi buruk. Suku percaya bahawa jika anda membuka pisang di sisi buruk anda akan mengundang pertanda buruk dalam hidup anda. Untuk mengelakkan ini - mereka mempunyai kaedah budaya khusus untuk membuka pisang. Mereka memutar pisang dari tengah untuk meniadakan sisi pisang yang 'buruk'.
Geografi / Sejarah
Pisang merah berasal dari India dan Asia Tenggara, di mana nenek moyang liar mereka juga berasal. Melalui jalan perdagangan mereka telah dibawa ke wilayah sub tropis yang serupa di mana mereka berkembang. Kawasan-kawasan ini merangkumi Asia Tenggara, Australia, New Zealand, Afrika Selatan dan Kepulauan Pasifik.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Pisang Merah. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| Tujuh Cengkih | Salad Kale dengan Mangga, Pisang Merah, dan Minyak Zaitun Truffle Putih | |
| Resepi Masakan Kalai | Custard Caramel Simple kukus dengan Pisang Merah |
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Pisang Merah menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
betapa panasnya lada padron
 Medellin Colombia Finca La Bonita Santa Elena Medellin Antioquia 574-291-8949 BerhampiranMedellin, Antioquia, Colombia Lebih kurang 37 hari yang lalu, 2/01/21 Komen Sharer: Pisang merah, rasa manis dan lazat  Andronico's Pasar Komuniti Andronico - Lighthouse Ave 900 Lighthouse Ave Monterey CA 93940 831-718-2405 https://www.andronicos.com BerhampiranPacific Grove, California, Amerika Syarikat Kira-kira 378 hari yang lalu, 2/26/20  Makanan Nob Hill Nob Hill Foods - Main Street, Watsonville 1912 Jalan Utama Watsonville CS 95076 831-728-9555 https://www.raleys.com BerhampiranKebebasan, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 379 hari yang lalu, 2/25/20  Pasar Makanan Seluruh Pasar Makanan Seluruh - N Glendale Ave 331 N Glendale Ave Glendale CA 91206 818-548-3695 https://www.wholefoodsmarket.com BerhampiranGlendale, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 402 hari yang lalu, 2/01/20  Pasar Makanan Seluruh Pasar Makanan Seluruh - E Foothill Blvd 3751 E Foothill Blvd Pasadena CA 91107 626-351-5994 https://www.wholefoodsmarket.com BerhampiranArcadia, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 403 hari yang lalu, 2/01/20  Pasar Cardenas Pasar Cardenas - El Centro 1620 N Imperial Ave El Centro CA 92243 760-482-0139 https://www.cardenasmarkets.com BerhampiranPusat, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 414 hari yang lalu, 1/21/20  Makanan Baik AJ Makanan Baik AJ 7141 E Lincoln Ave Scottsdale AZ 85253 480-998-0052 https://www.ajsfinefoods.com BerhampiranScottsdale, Arizona, Amerika Syarikat Lebih kurang 428 hari yang lalu, 1/07/20  Kereta Kereta 1501 Huffman Rd Anchorage AK 99515 907-339-1300 BerhampiranTaman Jack Rusia, Alaska, Amerika Syarikat Kira-kira 438 hari yang lalu, 12/27/19  Pasar pusat Athens Greece 🇬🇷 Athinagoras LTD BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Kira-kira 531 hari yang lalu, 26/9/19 Komen Sharer: Pisang merah  Pasar Tani Lebuhraya Buford Pasar Tani Buford HWY 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 BerhampiranDoraville, Georgia, Amerika Syarikat Lebih kurang 564 hari yang lalu, 24/8/19 Komen Sharer: Pisang Merah di Pasar Tani Buford  Pasar Cardenas Pasar Cardenas - High Street 1630 High Street Oakland CA 94601 510-532-2654 www.cardenasnarkets.com BerhampiranPusat beli-belah, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 584 hari yang lalu, 8/04/19  Jalan selamat Safeway - Diablo Ave 900 Diablo Ave Novato CA 94947 415-898-1503 BerhampiranRookie, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 597 hari yang lalu, 22/7/19  Pasar Makanan Seluruh Pasar Makanan Seluruh - De Long Ave 790 De Long Ave Novato CA 94945 415-878-0455 BerhampiranRookie, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 597 hari yang lalu, 22/7/19  Pasar Little India di luar Tekka Pasar Tekka Little India 48 Serangoon Rd Singapura Singapura 217959 BerhampiranSingapura, Singapura Lebih kurang 603 hari yang lalu, 15/7/19 Komen Sharer: Pisang merah dikenali dan dinikmati di seluruh dunia ..  Casa Lucas Rumah Pasar Lucas 2934 24th Street San Francisco CA 94110 415-826-4334 BerhampiranSan Francisco, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 605 hari yang lalu, 7/14/19  Jalan selamat Jalan selamat 2020 Market Street San Francisco CA 94114 415-861-7660 BerhampiranSan Francisco, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 607 hari yang lalu, 7/12/19  Cardenas Pasar Cardenas 301 S Lincoln Ave Corona CA 92882 951-371-9030 BerhampiranMahkota, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 619 hari yang lalu, 30/6/19  Pasar Saya Pasar Saya - E La Palma Ave 5755 E La Palma Blvd Anaheim CA 92807 714-779-7000 BerhampiranYorba Linda, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 619 hari yang lalu, 29/6/19  Ladang Bristol Ladang Bristol - Yorba Linda Blvd 18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda CA 92886 657-363-6700 BerhampiranYorba Linda, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 619 hari yang lalu, 29/6/19  Pasar Makanan Seluruh Pasar Makanan Seluruh - Cresent Drive 239 N Cresent Drive Beverly Hills CA 90210 310-274-3360 BerhampiranBukit Beverly, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 626 hari yang lalu, 23/6/19 Komen Sharer: Sangat keren  4 Musim Bio - Pasar Makanan Organik 4 Musim Nikos 30 www.4seasonsbio.com BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 659 hari yang lalu, 21/5/19 Komen Sharer: Pisang merah ❤️  4 Musim Bio - Pasar Makanan Organik 4 Musim Nikos 30 www.4seasonsbio.com BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 670 hari yang lalu, 5/10/19 Komen Sharer: Pisang merah 🤩  Pasar Acres Malas BerhampiranEncinitas, California, Amerika Syarikat Kira-kira 684 hari yang lalu, 26/4/19  tempat menunggang simei MRT bmx BerhampiranAft Blk 182, Singapura Lebih kurang 706 hari yang lalu, 4/04/19  Pasar Semula Jadi Lazy Acres BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 718 hari yang lalu, 23/3/19 Komen Sharer: Pisang Sangat Merah! kroger BerhampiranRichardson, Texas, Amerika Syarikat Lebih kurang 723 hari yang lalu, 17/3/19 Komen Sharer: Pisang Merah dilihat di kroger.  BerhampiranLa Jolla, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 728 hari yang lalu, 3/13/19 |
