Dandelion Merah

Red Dandelions



Penanam
Ladang Keluarga Coleman Laman utama

Penerangan / Rasa


Hijau Dandelion merah mempunyai daun yang bergerigi dengan tulang rusuk merah marun yang mengalir di tengahnya. Daun hijau Dandelion berwarna merah lebih hijau daripada daun Dandelion yang sebenarnya. Mereka tumbuh dalam tandan yang lebih besar dan tegak dan tidak mudah tersekat. Mereka menawarkan rasa pahit dengan kemasan lada yang kuat, sangat mirip dengan jenis chicory lain.

Musim / Ketersediaan


Hijau Dandelion tersedia sepanjang tahun.

Fakta Semasa


Hijau Dandelion sebenarnya bukan dandelion sama sekali, sebaliknya, mereka adalah anggota keluarga Chicory. Dikelaskan secara botani sebagai Cichorium intybus, sayuran pahit ini lebih dikenali sebagai Itali Dandelion. Kata dandelion diterjemahkan menjadi 'gigi singa' dalam bahasa Perancis, jadi tidak hairanlah bahawa hijau daun bergerigi ini telah keliru.

Nilai Pemakanan


Hijau Dandelion kaya dengan vitamin A, C dan K, serta zat besi, kalsium, omega-3 dan omega-6.

Permohonan


Sayuran Dandelion merah adalah yang terbaik apabila dituai muda, dan boleh dimakan mentah atau dimasak. Masukkan sayur Dandelion Merah dengan romaine atau selada lain untuk tambahan salad ke salad hijau atau sandwic. Bersihkan sayur Dandelion Merah ke dalam hidangan pasta yang kaya atau tambahkan sup yang enak. Sebagai bahagian sayur, Dandelion Merah yang direbus sangat lazat dengan bacon atau pancetta. Rasa percuma lain termasuk ikan bilis, daging babi, ham, telur, kekacang, kicap, cuka, mustard, bawang dan bijan.

Maklumat Etnik / Budaya


Sebagai pelbagai chicory, akar tanaman Dandelion Merah boleh dikeringkan dan digiling dan digabungkan dengan kopi. Kopi chicory disajikan secara tradisional dengan beignet di restoran terkenal New Orleans, Café du Monde.

Geografi / Sejarah


Hijau Dandelion asli dari Itali, di mana nama 'cicoria' entah bagaimana salah diterjemahkan dalam kes chicory daun ini. Kekeliruan mungkin disebabkan oleh persamaan luar biasa antara hijau berdaun ini dan doppelgangernya yang lemah. Sayuran Dandelion merah tumbuh dengan baik di rantau Mediterranean dan juga di iklim sederhana. Hijau juga boleh didapati tumbuh untuk penggunaan komersial di AS.

Restoran Pilihan


Restoran ketika ini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
Perikanan - Bar San Diego CA 858-272-9985
Georges di Cove San Diego CA 858-454-4244
Addison del mar Del Mar CA 858-350-7600
Patisserie del mar Del Mar CA 858-925-7223

Idea Resipi


Resipi yang merangkumi Red Dandelions. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Ibu Pejabat Smoothie Sihat Dandy Dandelion Greens Smoothie
Rasa Rumah Sup Dandelion
Tuai Separuh Bakar Dandelion Greens Pesto, Fig Baru dan Pizza Gorgonzola dengan Pesto

Dikongsi Baru-baru Ini


Orang telah berkongsi Red Dandelions menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .

Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.

Kongsi Pic 58558 Hasil Khas Hasil Khas
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 6 hari yang lalu, 3/04/21
Komen Sharer: Dandelion merah

Kongsi Pic 58361 Hasil Khas Hasil Khas
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat
Kira-kira 24 hari yang lalu, 2/14/21
Komen Sharer: Red Dandelions dari Coleman Farms!

Kongsi Pic 58322 Hasil Khas Hasil Khas
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat
Kira-kira 27 hari yang lalu, 2/11/21
Komen Sharer: Red Dandelions dari Smith Farms

Kongsi Pic 58279 Pasar Tani Santa Monica Ladang Smith BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 28 hari yang lalu, 2/10/21

Kongsi Pic 58082 Hasil Khas Hasil Khas
1929 Jalan Hancock San Diego CA 91910 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat
Kira-kira 45 hari yang lalu, 1/24/21
Komen Sharer: Dandelion merah dari Coleman Family Farms

Kongsi Pic 55777 Pasar Tani Queen Anne Harvest Moon Hollow
11707 262 Oleh NE Duvall WA 98019
https://www.facebook.com/harvestmoonhollowfarm/ BerhampiranSeattle, Washington, Amerika Syarikat
Lebih kurang 279 hari yang lalu, 6/04/20
Komen Sharer: Suka sayur pahit yang dimasak dengan bawang putih dan ditaburkan dengan walnut panggang!

Kongsi Pic 55392 Pasaran Komuniti PCC Pasaran Semula Jadi PCC - Fremont
600 N 34th St Seattle WA 98103
206-632-6811
https://www.pccnaturalmarkets.com BerhampiranSeattle, Washington, Amerika Syarikat
Lebih kurang 353 hari yang lalu, 22/3/20
Komen Sharer: Rasa sedikit pahit, disajikan dalam salad atau disapu dengan lembut dengan hazelnut panggang :)

Kongsi Pic 51466 Pasar Tani Dekalb Anda Pasar Tani Deklab
3000 Ponce de Leon Ave Decatur Georgia 30031
404-377-6400
https://www.dekalbfarmersmarket.com BerhampiranScottdale, Georgia, Amerika Syarikat
Lebih kurang 565 hari yang lalu, 23/8/19
Komen Sharer: Dandelion hijau dalam bekalan yang baik di Pasar Tani Dekalb ...

Kongsi Pic 47937 Fauna flora BerhampiranSantiago de Surco, Cuzco, Peru
Lebih kurang 648 hari yang lalu, 6/01/19
Komen Sharer: Pasaran organik baru

Kongsi Pic 47531 Pasar Pusat Athens Sayur-sayuran menyimpan di pasar pusat
Pasar tengah Athens DekatAthens, Attiki, Yunani
Lebih kurang 675 hari yang lalu, 5/05/19
Komen Sharer: Ini adalah kedai runcit Central Market adalah Athens Greece!

Jawatan Popular