| Colorful Harvest Inc. | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Lobak jumbo boleh mengukur panjang sekitar sembilan atau sepuluh inci. Varieti merah wortel jumbo mempunyai kulit oren burgundy pucat dengan daging berwarna salmon. Oleh kerana mereka telah berada di tanah selama hampir beberapa bulan, rasa mereka bersahaja, kaya dan manis.
Musim / Ketersediaan
Jumbo Red Carrot tersedia sepanjang tahun.
Fakta Semasa
Lobak Jumbo adalah jenis wortel yang dibiakkan untuk tumbuh hingga matang sepenuhnya dan masih mengekalkan tekstur dan penampilannya. Tidak semua jenis wortel boleh dimakan pada tahap jumbo mereka. Lobak Jumbo mesti menahan penghijauan dan retak, simpan dengan baik, mengekalkan warna dan rasa inti ketika masih di dalam tanah.
Nilai Pemakanan
Lobak merah tinggi likopen, antioksidan yang dipercayai mencegah beberapa jenis barah. Mereka menjadi lebih bermanfaat apabila dijus atau dimasak, kerana proses ini menjadikan likopen lebih tersedia untuk digunakan oleh badan anda.
Permohonan
Lobak lobak sangat sesuai untuk mengiris dan menambah sup, rebusan dan stok.
Geografi / Sejarah
Dwi tahunan, wortel adalah tanaman musim sejuk. Kedua-dua wortel liar dan penanaman tergolong dalam spesies Daucus carota. Lobak berasal lebih dari 5000 tahun yang lalu di Afghanistan sekarang.
