Kentang Russet

Russet Potatoes



Penerangan / Rasa


Kentang Russet Burbank bersaiz sederhana hingga besar dan berbentuk panjang, berbentuk silinder, dan panjang dengan penampilan yang sedikit rata. Kulit mengandungi bintik-bintik samar terang dan coklat gelap dan ditutup dengan russeting, yang merupakan tekstur halus, seperti kertas pasir, kasar. Terdapat juga beberapa mata cetek yang tersebar di permukaan. Dagingnya berwarna putih pucat, tegas, padat, dan subur. Apabila dimasak, kentang Russet Burbank menjadi gebu dan ringan dengan rasa lembut, mentega dan lembut dan lembut.

Musim / Ketersediaan


Kentang Russet Burbank tersedia sepanjang tahun, dengan musim puncak pada musim sejuk awal hingga akhir musim bunga.

Fakta Semasa


Kentang Russet Burbank, yang secara botani dikelaskan sebagai Solanum tuberosum ‘Russet Burbank,’ tergolong dalam keluarga nighthade, atau Solanaceae bersama dengan paprika, tomato, dan terung. Juga dikenali sebagai Netted Gem, Idaho russet, dan Idaho Baker, Russet Burbank diberi namanya kerana tekstur kulitnya. Kentang Russet Burbank adalah kultivar kentang yang paling banyak ditanam dan dikaji di Amerika Utara dan digunakan dalam pelbagai aplikasi masakan termasuk membuat kentang goreng.

Nilai Pemakanan


Kentang Russet Burbank adalah sumber vitamin C, B6, magnesium, serat yang sangat baik, dan juga mengandungi sedikit zat besi.

Permohonan


Kentang Russet Burbank sangat sesuai untuk aplikasi yang dimasak seperti membakar, menghaluskan, memanggang, dan menggoreng. Mereka sangat terkenal dengan kemampuan menggoreng yang sangat baik dan sering digunakan untuk kentang goreng, tater tots, dan hash browns. Mereka juga boleh dihiris dan dipanggang untuk resipi Hasselback, dipanggang dan disajikan biasa atau dengan bumbu, dan juga dapat digunakan dalam hidangan seperti au gratin, sup daun bawang, dan samosa. Kentang Russet digabungkan dengan ubi jalar, bawang putih, chives, bacon, parmesan, daun bawang, rosemary, garam & cuka, bawang, minyak zaitun, dan cheddar. Kentang Russet Burbank menyimpan sehingga sebulan di tempat yang sejuk, kering, dan gelap.

Maklumat Etnik / Budaya


Kentang Russet Burbank tidak begitu popular di Amerika Syarikat, tetapi dengan kemajuan teknologi, ia akhirnya menjadi salah satu varietas yang paling terkenal yang ditanam. Pengenalan pengairan di Idaho mencipta umbi Russet besar yang dapat dipasarkan untuk digunakan sebagai penaik kentang. Kentang Russet Burbank juga terkenal sebagai kentang yang digunakan untuk membuat kentang goreng McDonald's. Hari ini, kentang Russet Burbank merangkumi 70% pasaran kentang di Amerika Utara.

Geografi / Sejarah


Kentang Russet Burbank yang asli ditemui pada tahun 1870an oleh petani Luther Burbank di Massachusetts. Varieti ini dikembangkan dari bibit kultivar debunga terbuka yang dikenal sebagai bunga mawar awal dan awalnya disebut Burbank's Seedling. Burbank mendapati bahawa satu anak benih menghasilkan dua hingga tiga kali lebih banyak ubi berukuran lebih besar daripada varieti kentang lain yang pernah ditanamnya. Pada akhir tahun 1800-an, ia memasarkan anak benih ke negara-negara Barat dengan nama Burbank. Kini kentang Russet Burbank adalah kultivar dominan yang ditanam di Amerika Syarikat, terutama di Pasifik Barat Laut dan boleh didapati secara meluas di pasar tani dan kedai runcit.

Restoran Pilihan


Restoran kini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
Brigantine Coronado Coronado CA 619-435-4166
Perkhidmatan Kanan St. Paul San Diego CA 619-806-2076
Himitsu La Jolla CA 858-345-0220
Restoran Amanah San Diego CA 609-780-7572
Lembah Vista Pandangan CA 760-758-2800
Reata Glen Ladera Ranch CA 949-545-2250
Jabatan Makanan & Pemakanan UCSD Hillcrest San Diego CA 619-380-9840
Tasik Chateau San Marcos San Marcos CA 760-670-5807
Makanan Segar di Ladang Pandangan CA 760-707-2383
Dilahirkan & Dibesarkan San Diego CA 858-531-8677
Chateau La Jolla San Diego CA 858-459-4451
Salad Greenspot- MV San Diego CA 619-230-5946
Miguel's Kitchen Pt Loma San Diego CA 619-224-2401
Jabatan Makanan & Pemakanan UCSD La Jolla San Diego CA 808-868-8639
Dia Dandy San Diego CA 609-373-5917
Kelab Kapal Pesiar San Diego San Diego CA 619-758-6334
Kerja & Gastronomi Ebullition Brew Carlsbad CA 760-504-4492
Bumbung Timah San Diego CA 619-230-8606
Quality Coast Inc. San Diego CA 619-734-1114
Supannee House of Thai San Diego CA 619-795-8424
Tunjukkan 10 yang lain ...
Restoran dan Pembuatan Bir Gravity Heights San Diego CA 858-551-5105
Love Boat Sushi-San Marcos San Marcos CA 760-471-7722
Roti bakar Coronado CA 619-435-4323
Love Boat Sushi-Oceanside Oceanside CA 760-721-3737
Kensington Cafe San Diego CA 619-684-0044
Brigantine Poway Poway CA 858-486-3066
Plot Oceanside CA 422-266-8200
Fidel's Little Mexico Solana Beach Pantai Solana CA 858-755-5292
Sushi Kami San Diego CA 858-451-7799
Sekolah Uskup San Diego CA 858-459-4021 x212

Idea Resipi


Resipi yang merangkumi Kentang Russet. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
The Gunny Sack Kentang Bakar Bloomin
Hidup Sederhana Potato Tarik Apart Rolls
Isteri Ladang Hemat Mangkuk Sarapan Barat Daya
Baker by Nature Kentang Bakar Dua Kali Brokoli dan Cheddar
Kehidupan di Rumah Api Bawang Putih Parmesan French Fries
Bravo untuk Paleo Kentang Rosemary
Tiada masalah Sup Kentang Bakar
Tuai Separuh Bakar Cheesy Potato Au Gratin dengan Buttery Ritz Cracker Crumbs
Resepi Resepi Resepi Kentang Bakar Dua Kali Dimuatkan
Creme de la Crumb Bawang Kentang Parmesan Bawang Putih Panggang
Tunjukkan 44 yang lain ...
Vegan Gurih ini Mangkuk Kentang Lentil Chipotle dengan Sos Hijau Berkhayal
Makan dengan Baik Sup Kentang Bakar
Wain dan Gam Bacon Cheddar Dua Kali Kentang Bakar
Cinta Tumbuh Liar Kentang Kerang Cheesy bersama Ham
Kehidupan di Rumah Api Ayam Ranch Pot Crock Pot
Creme de la Crumb Kulit Kentang Muatan Barat Daya
Periuk Perlahan Ajaib Slow Cooker Cheesy Mashed Potatoes
Makanan yang tidak berkesudahan Sup Cendawan Turki Berkrim Sihat
Kuda dan Tumit Salad Kentang Maple Bacon dengan Dill
Kehidupan di Rumah Api Kentang Bakar Pai Ayam
Kevin sedang Memasak Kentang Hasselback
Nama Hapa Nama Kentang tumbuk bawang putih panggang dengan Basil Pesto
Makan dengan Sihat, Makan Bahagia Samosa Sayuran Pedas
Lebah Cantik Omelet Kegemaran
Cilantro & Citronella Salad Kentang Sepanyol
Baking Me Gila Kentang Panggang Yang Sempurna
Syurga Vegan Buah Kentang Sayur
Berlari Dengan Skirt Kulit Kentang Yogurt Yunani Guacamole
Berlapis Baik Kentang Panggang Crock Pot
Makan malam selama setahun dan seterusnya New England Clam Chowder
Isteri Mama Foodie Sup Sayuran Musim Luruh
Dari Dapur Seorang Chef Bayam Parmesan Ranch Dua Kali Kentang Bakar dengan Parmesan Crumb Topping
Lulu The Baker Kentang Krim Nenek
Dapur Nyssa Sup Kentang Berkrim dan Pasli
Dia Suka Biscotti Gulungan Kayu Manis Mashed Mudah
Dia Suka Makanan Salad Kentang Garam & Cuka
Ibu Thyme Kentang Panggang Crock Pot dengan Bawang Putih dan Bawang
Taburkan Sebilangan Gula Baji Kentang Rangup
Gourmet yang Berani Parsnip & Kentang Mashed Creamy dengan Horseradish
Masak Coley Salad Lyonnaise
Dapur Panen Fajitas Kentang
Memasak Berkelas Kentang Panggang Cheesy Bacon Ranch
Syurga Vegan Papas Bravas dengan Aioli dan Salsa
Bait Belanjawan Tian Sayur Musim Panas
Sial Sedap Tater Buatan Sendiri
Cubit Garam Saya Sup Daun Kentang K
Dari Dapur Seorang Chef Sup Kembang kol Krim dengan Keju Gouda dan Puree Lada Merah Panggang
Vegan Richa Goreng Panggang dengan Sos Bawang Putih
Berlari Dengan Skirt Sup Kentang Panggang Vegetarian Crock Pot
Baking Me Gila Kulit Kentang Pizza
40 Apron Kulit Kentang Paleo dengan Guacamole dan Bacon
Makanan Latte Biji Kentang Parmesan Lada Hitam
Pelari Resipi Kentang Kentang Cheesy Kurus
Grits dan Pinecones Kroket Kentang Panggang Rangup

Dikongsi Baru-baru Ini


Orang telah berkongsi Russet Potatoes menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .

Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.

Kongsi Pic 49617 Penyimpanan Sejuk Pasaraya Penyimpanan Sejuk
391 A Orchard Rd B2 -01-1 Ngee Ann City 238872 BerhampiranSingapura, Singapura
Lebih kurang 606 hari yang lalu, 7/12/19
Komen Sharer: Kentang Russet yang diimport dari Amerika Syarikat dijual di Singapura ..

Kongsi Pic 49415 Pasaraya Isetan Scotts Isetan Singapura
656-733-1111
BerhampiranSingapura, Singapura
Lebih kurang 607 hari yang lalu, 7/11/19
Komen Sharer: Di Singapura di ruang bawah tanah Isetan di Scotts adalah pasar yang hebat. Buah-buahan dan sayur-sayuran terbaik dari seluruh dunia. Kentang Russet ditanam di Amerika Syarikat!

Jawatan Popular