| Buzz Makanan: Sejarah Stroberi | Dengarkan |
Penerangan / Rasa
Strawberry Sakura Momo adalah buah berbentuk kerucut besar dengan bahu yang bulat dan meruncing ke titik melengkung. Kulitnya berkilau, halus, dan seragam, masak dari hijau hingga merah terang, dan ditutup dengan biji kecil, luaran, dan boleh dimakan, juga dikenal sebagai achenes. Di bawah permukaannya, dagingnya tegap, berair, merah pucat hingga putih, dan mengeluarkan aroma buah yang manis. Stroberi Sakura Momo mempunyai rasa manis yang sangat manis dengan nota pic.
Musim / Ketersediaan
Stroberi Sakura Momo boleh didapati pada musim sejuk hingga awal musim bunga di Jepun.
Fakta Semasa
Stroberi Sakura Momo secara botani merupakan bagian dari genus Fragaria dan merupakan varietas langka milik keluarga Rosaceae. Kultivar moden ditanam di bawah garis panduan yang ketat di Jepun, dan hanya lapan strawberi yang dibenarkan ditanam di setiap tanaman untuk memastikan kepekatan nutrien dan rasa. Stroberi Sakura Momo juga mesti lulus ujian kualiti dalam warna, aroma, rasa, dan penampilan permukaan sebelum dapat dijual, menghasilkan bekalan yang sangat terhad setelah diperiksa. Kerana standard yang ketat, strawberi Sakura Momo terkenal sangat mahal, dan sebungkus kecil buah kadangkala dapat dijual hingga 16,200 yen, yang setara dengan $ 151,16 dalam dolar Amerika. Stroberi Sakura Momo memperoleh nama mereka dari rasa seperti buah persik dan dianggap sebagai varieti istimewa yang dijual di peruncit mewah untuk makan segar.
Nilai Pemakanan
Stroberi Sakura Momo adalah sumber serat yang hebat, yang dapat membantu mengatur pencernaan, dan merupakan sumber zat besi, folat, magnesium, dan kalium yang sangat baik. Buah-buahan juga merupakan sumber vitamin A dan C yang baik, yang memberikan sifat antioksidan untuk mengurangkan keradangan dan meningkatkan sistem imun.
Permohonan
Stroberi Sakura Momo terutama dimakan segar, di luar tangan untuk menyerlahkan rasa manis, pic. Apabila dibeli, buah beri sering disajikan dalam kotak keras yang bergaya untuk memastikannya dilindungi, dan pelbagai jenis ini biasa dimakan sebagai makanan ringan atau pencuci mulut. Stroberi Sakura Momo juga sering disajikan di pesta makan malam mewah dan restoran dengan sampanye dan pinggan coklat. Di luar makan segar, beberapa koki memasukkan buah beri eksklusif di pusat mochi, yang dikenal sebagai daifuku, dan dilapisi lapisan pasta kacang manis untuk menambah rasa. Buah-buahan juga digunakan untuk membumbui ais krim, atau dilapis menjadi kue gulung. Stroberi Sakura Momo berpasangan dengan susu pekat, jeruk, blueberry, krim, vanila, yogurt, dan kastard. Buah segar akan disimpan hingga tiga hari apabila disimpan di dalam peti sejuk.
Maklumat Etnik / Budaya
Di Jepun, strawberi Sakura Momo sering dilihat sebagai pelbagai jenis mewah dan digunakan dalam penyediaan pencuci mulut mewah. Salah satu contoh yang paling terkenal adalah ketika Haagen-Dazs Jepun memperkenalkan rasa strawberi Momo di ruang tamu ais krim kelas atas mereka, La Maison Ginza, di Tokyo. Lokasi seperti rumah empat tingkat ini menawarkan perkhidmatan yang diperibadikan, dan terdapat empat belas rasa premium yang tersedia untuk pembelian. Bersama dengan pencuci mulut, terdapat keseluruhan menu yang ditawarkan khusus untuk penggabungan sampanye dan wain untuk melengkapkan ais krim. Kedai ini juga menghasilkan apung ais krim yang unik dan juga salad ais krim yang dibuat dengan buah dalam bentuk tomato dan keju dalam bentuk selada.
Geografi / Sejarah
Stroberi Sakura Momo ditanam di kampung Sanagochi di wilayah Tokushima di selatan Jepun. Walaupun asal usul varietasnya tidak diketahui, stroberi Sakura Momo dilepaskan ke pasar komersial pada tahun 2008 dan ditanam oleh sebilangan kecil ladang di Jepun di bawah garis panduan yang sangat ketat. Hari ini, strawberi Sakura Momo dianggap sangat jarang dan kemungkinan besar dijual melalui peruncit mewah di Tokyo dan Osaka, Jepun.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Sakura Momo Strawberi. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| Kotak Sabun Pinggir Bandar | Champagne Strawberry Mojito | |
| Makanan yang tidak berkesudahan | Ais Krim Strawberry Terbaik | |
| Memasak untuk Jiwa Saya | Gulung Kek Coklat Strawberry |
