| Rancho Del Sol | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Mandarin Satsuma adalah buah sitrus bersaiz sederhana hingga besar yang berbentuk seperti sfera leper. Mereka berukuran antara 6 dan 10 sentimeter lebar dan 2 hingga 3 sentimeter tinggi. Apabila sudah masak, mandarin Satsuma mempunyai kulit oren-merah, agak berkulit dengan kelenjar minyak yang menonjol. Kulit yang longgar penuh dengan minyak mudah menguap, yang mengeluarkan aroma sitrus yang cerah. Daging oren gelap tegas, sangat berair, dan mempunyai sedikit atau tidak ada biji. Mereka dianggap paling manis dari semua jenis sitrus walaupun mereka menawarkan sedikit keasidan. Di Jepun, penanam Satsuma akan menyimpan buah sebelum disimpan ke pasar, suatu proses yang mengurangkan kandungan asam, mewujudkan keseimbangan gula dan kelembutan yang lebih baik. Satsumas perlu ditangani dengan berhati-hati kulitnya yang melekat longgar akan mudah memar di bawah tekanan yang sedikit, yang akan mempengaruhi kualiti daging.
Musim / Ketersediaan
Mandarin Satsuma boleh didapati pada musim gugur awal hingga musim sejuk.
Fakta Semasa
Mandarin Satsuma, kadang-kadang disebut sebagai jeruk keprok, adalah pelbagai sitrus yang berasal dari abad ke-14. Secara botani, mereka adalah anggota Citrus reticulata, walaupun mereka pertama kali diklasifikasikan sebagai Citrus unshiu oleh ahli botani Jepun Tyôzaburô Tanaka. Di Jepun, mandarin Satsuma dikenal sebagai Unshû mikan dan dicirikan oleh ketahanan sejuk dan penuaian awal musim. Tatanama Satsuma dikatakan berasal pada tahun 1878 ketika isteri Menteri Amerika ketika itu ke Jepang, Jenderal Van Valkenberg, mengirim pohon Unshu mikan dari Jepun ke Florida dalam kotak berlabel asalnya, Satsuma, Jepun. Terdapat ratusan kultivar bernama Mandarin Satsuma, seperti Miyagawa, Owari, Miho dan Seto, masing-masing dengan tarikh, ukuran, warna dan kualiti kematangan yang berbeza.
Nilai Pemakanan
Mandarin Satsuma kaya dengan vitamin C dan A. Mereka adalah sumber serat makanan dan kalium yang baik, dan mengandungi sejumlah kecil tembaga, kalsium dan magnesium. Mandarin Satsuma adalah sumber antioksidan flavonoid yang berharga seperti naringenin, naringin dan hesperetin, dan pektin.
Permohonan
Mandarin satsuma paling kerap dimakan segar. Mereka boleh ditambahkan ke salad hijau atau digunakan dalam aplikasi pencuci mulut yang dibakar, beku, atau segar. Gunakan jus mandarin Satsuma untuk koktel atau smoothie, atau campurkan dengan jus sitrus yang lain. Pasangkan dengan yogurt, endive, arugula, labu musim sejuk, dan daun bawang. Gunakan bersama makanan laut, daging babi atau ayam. Mandarin Satsuma berpasangan dengan rasa manis dan pedas seperti kedelai, halia, bawang putih, vanila, madu, dan minyak zaitun. Mandarin Satsuma akan disimpan pada suhu bilik hingga 5 hari, dan dapat disejukkan hingga dua minggu.
Maklumat Etnik / Budaya
Mandarin Satsuma mempunyai keperluan panas yang rendah dan toleransi sejuk yang tinggi, yang memungkinkan mereka tumbuh di banyak tempat yang tidak dapat dilakukan oleh varieti sitrus yang lain. Varieti mandarin Satsuma menjadi asas bagi industri mandarin di New Zealand. Mereka menyediakan tanaman yang penting dan tahan lasak, bagi penanam pokok buah-buahan di wilayah Sacramento di California setelah penyakit membunuh sebahagian besar pokok pir semasa pertengahan abad ke-20. Mandarin Satsuma sangat penting bagi ekonomi Placer County, California, mereka dirayakan di Festival Mandarin yang diadakan setiap tahun pada bulan November.
Geografi / Sejarah
Mandarin Satsuma berasal dari Jepun. Mereka adalah mutasi semula jadi yang ditemui tumbuh di atas pohon yang kemungkinan dibawa ke Jepun dari Wenchow, China. Nama Jepun mereka, Unshu, dipercayai korupsi nama Wenchow. Jeruk Unshu yang sudah masak awal pertama kali dicatatkan di Jepun pada abad ke-14, tidak diperkenalkan ke Amerika Syarikat sehingga tahun 1876. Nama 'Satsuma' secara rasmi diberikan kepada buah-buahan pada tahun 1880-an setelah pokok-pokok yang berlabel tiba di Amerika Syarikat. Satsuma adalah bekas provinsi di Jepun, yang terletak di hujung selatan Pulau Kyushu, dan dari mana kotak-kotak yang tidak berlabel itu dihantar. Selama dekad pertama tahun 1900-an, ratusan mandarin Satsuma dihantar ke Pantai Teluk untuk penanaman. Frost dan penyakit yang teruk menghapuskan hampir semua dari mereka, walaupun kawasan Texas, Louisiana dan Florida utara dapat mengekalkan pengeluaran buah yang sedikit. Mandarin Satsuma kemudian dibawa ke California di mana mereka berjaya di Lembah Tengah yang subur. Mereka tetap menjadi varieti sitrus komersial terkemuka yang tumbuh di wilayah Pantai Teluk Amerika Syarikat. Jepun masih merupakan pengeluar mandarin Satsuma terkemuka di dunia, mengeksport ke Kanada dan Eropah.
Restoran Pilihan
Restoran ketika ini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
| Donna John | San Diego CA | 540-532-7139 |
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Satsuma Tangerines. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Satsuma Tangerines menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Pasar Tani Santa Monica Ladang Keluarga Regier BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 7 hari yang lalu, 3/03/21  Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 15 hari yang lalu, 23/2/21  Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 26 hari yang lalu, 2/12/21 Komen Sharer: Satsumas dari Reiger Famiky Farms!  Hasil Khas Hasil Khas 1929 Jalan Hancock San Diego CA 91910 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Kira-kira 48 hari yang lalu, 1/21/21 Komen Sharer: Satsumas dari Regier Family Farms!  Koperasi Seluruh Makanan Seluruh Makanan Co Op Lereng Bukit 610 E Keempat St Duluth MN 55805 218-728-0884 https://wholefoods.coop BerhampiranDuluth, Minnesota, Amerika Syarikat Kira-kira 72 hari yang lalu, 12/28/20  Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 87 hari yang lalu, 12/13/20 Komen Sharer: Satsumas dari Lee Farms  Pasar Tani Santa Monica Ladang Keluarga Regier BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 91 hari yang lalu, 12/09/20  Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 114 hari yang lalu, 11/16/20 Komen Sharer: Satsumas dari kedudukan tertinggi keluarga  Pasar Petani Virginia Park Hasil Kens Teratas DekatSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 116 hari yang lalu, 11/14/20  Pasar Tani Santa Monica Ladang Keluarga Regier BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 119 hari yang lalu, 11/11/20  Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 121 hari yang lalu, 11/09/20 Komen Sharer: Satsumas dari Kens Top Notch!  Menghasilkan Pensinula. Menghasilkan Pensinula 2400 Del Monte Ave Monterey CA 93940 831-373-4626 http://www.pensinulaproduceinc.com BerhampiranBandar Pasir, California, Amerika Syarikat Kira-kira 378 hari yang lalu, 2/26/20  Pasar Makanan Seluruh Pasar Makanan Seluruh - Soquel Ave 911 Soquel Ave Santa Cruz CA 95063 831-426-9901 https://www.wholefoodsmarket.com BerhampiranSanta Cruz, California, Amerika Syarikat Kira-kira 379 hari yang lalu, 2/25/20 Komen Sharer: Pada musim.  Kakitangan Kehidupan Kakitangan Pasar Kehidupan 1266 Soquel Ave Santa Cruz CA 95062 831-423-8632 https://www.staffoflifemarket.com BerhampiranTasik Berkembar, California, Amerika Syarikat Kira-kira 379 hari yang lalu, 2/25/20  Pasar Puteri Pasar Puteri # 14 1424 Freedom Blvd Watsonville CA 95076 831-761-3714 BerhampiranKebebasan, California, Amerika Syarikat Kira-kira 379 hari yang lalu, 2/25/20 Komen Sharer: Bersaiz besar.  Pasar Mitsuwa Pasar Mitsuwa - San Jose 675 Saratoga Ave San Jose CA 95129 408-255-6699 https://www.mitsuwa.com BerhampiranCampbell, California, Amerika Syarikat Kira-kira 380 hari yang lalu, 2/24/20  Pasar Antarabangsa Rose Pasar Antarabangsa Rose 801 W El Camino Suite Sebenar B Pemandangan Gunung CA 94040 650-960-1900 Berhampiranpemandangan Gunung, California, Amerika Syarikat Kira-kira 380 hari yang lalu, 2/24/20  Pasar Makanan Seluruh Pasar Makanan Seluruh - California St. 1765 California Street San Francisco CA 94109 415-674-0500 https://www.wholefoodsmarket.com BerhampiranSan Francisco, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 381 hari yang lalu, 23/2/20  Koperasi Rainbow Grocery Runcit pelangi 1745 Folsom Street San Francisco CA 94103 415-863-0620 https://www.rainbow.coop BerhampiranSan Francisco, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 381 hari yang lalu, 23/2/20 Komen Sharer: Bagus.  Pasar Draeger Draeger's Market - Ave 4 222 E 4th Ave San Mateo CA 94401 650-685-3700 https://www.draegers.com BerhampiranSaint Matthew, California, Amerika Syarikat Kira-kira 381 hari yang lalu, 2/22/20 Komen Sharer: Musim sitrus.  Pasar Hasil Mexico Pasar Hasil Mexico 512 San Mateo Ave San Bruno CA 94066 650-583-0851 BerhampiranSaint Bruno, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 382 hari yang lalu, 2/22/20  Pasar Tani Santa Monica Ladang Keluarga Polito Lembah Pusat, CA 1-760-802-2175 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 385 hari yang lalu, 2/19/20 Komen Sharer: Satsuma Tangerines manis !! Dapatkannya dari Pasar Tani Hasil Khas  Pasar Jordan Pasar Jordan - Alicia Pkwy 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653 949-770-3111 BerhampiranBukit Laguna, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 401 hari yang lalu, 2/03/20 Komen Sharer: Warna dan rasa yang hebat.  Pasar Irvine Ranch Pasar Irvine Ranch 2651 Irvine Ave. Costa Mesa CA 92627 949-631-4404 BerhampiranIrvine-Mesa, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 401 hari yang lalu, 2/03/20 Komen Sharer: Paparan yang indah.  Tempat Pasar Little Tokyo Pasar kecil Tokyo 333 S Alameda Street # 100 Los Angeles CA 90013 213-617-0030 http://www.littletokyomarket.com BerhampiranPara Malaikat, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 402 hari yang lalu, 2/02/20  Makanan Super A Makanan Super A 2925 Division Street Los Angeles CA 90065 323-222-3804 https://www.superafoods.com BerhampiranGlendale, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 402 hari yang lalu, 2/02/20  Pasar Makanan Seluruh Pasar Makanan Seluruh - N Glendale Ave 331 N Glendale Ave Glendale CA 91206 818-548-3695 https://www.wholefoodsmarket.com BerhampiranGlendale, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 402 hari yang lalu, 2/01/20  Pasar Atas Merah Pasar & Dapur Atas Merah 600 S Glenoaks Blvd Burbank CA 91502 818-527-5272 https://www.redtopmarket.com BerhampiranBurbank, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 403 hari yang lalu, 2/01/20 Komen Sharer: Di bawah bahagian atas merah.  Pasar Petani Virginia Park Hasil Kens Teratas DekatSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 403 hari yang lalu, 2/01/20 Komen Sharer: Super manis!  Pasaraya Vallarta Pasaraya Vallarta - N Fair Oaks 655 N Fair Oaks Blvd Pasadena CA 91103 626-204-6960 https://www.vallartasupermarkets.com BerhampiranPasadena, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 404 hari yang lalu, 1/31/20  Pasaraya Baja Ranch Pasar Baja Ranch - Orange Grove 475 Orange Grove Blvd Pasadena CA 91104 626-577-0343 http://www.bajaranchmarkets.com BerhampiranPasadena, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 404 hari yang lalu, 1/31/20  Pasar Makanan yang Baik Pasar Makanan yang Baik 1864 E Washington Blvd # 106 Pasadena CA 91104 626-204-0171 BerhampiranPasadena, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 404 hari yang lalu, 1/31/20  Pasar yang lemah Pasar Armen 1873 Allen Ave Pasadena CA 921104 626-794-2999 http://www.armenmarket.com BerhampiranAltadena, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 404 hari yang lalu, 1/31/20  Pasar Bob Pasar Bobs 1650 Ocean Park Blvd Santa Monica CA 90405 310-452-2493 https://www.bobsmkt.com BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 404 hari yang lalu, 1/31/20  Pasar Zion Pasar Zion - Irvine Blvd 4800 Irvine Blvd Irvine CA 92620 714-832-5600 https://www.zionmarket.com BerhampiranIrvine, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 409 hari yang lalu, 1/26/20  Pusat Tokyo Tokyo Central - Imperial Hwy 18171 Imperial Hwy Yorba Linda CA 92886 714-386-5510 http://www.tokyocentralmarket.com BerhampiranYorba Linda, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 410 hari yang lalu, 1/25/20  Pasar Pilihan Segar Harvest Fresh Markets - Garden Grove 9922 Katella Ave Garden Grove CA 92840 714-539-9999 https://www.harvestfreshmarkets.com BerhampiranStanton, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 410 hari yang lalu, 1/25/20 Komen Sharer: Bersedia untuk tahun baru lunar.  Pasar Super King Pasar Super King 2741 W. MacArthur Blvd. Santa Ana CA 92704 714-597-7651 https://www.superkingmarkets.com BerhampiranMetro Pantai Selatan, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 411 hari yang lalu, 1/24/20  Pasaran Pilihan Sihat Pasar Pilihan Sihat - Culver Dr. 18040 Culver Drive Irvine CA 92612 949-551-4111 http://www.wholesumchoice.com BerhampiranIrvine-Mesa, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 411 hari yang lalu, 1/24/20  Pasar Mitsuwa Pasar Mitsuwa - Costa Mesa 665 Paularino Ave. Costa Mesa CA 92626 714-557-6699 https://www.mitsuwa.com BerhampiranMetro Pantai Selatan, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 411 hari yang lalu, 1/24/20  Pasar & Dapur Ibu Pasar & Dapur Ibu 1890 Newport Blvd. Costa Mesa CA 92627 949-631-4741 https://www.mothersmarket.com BerhampiranCosta Mesa, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 411 hari yang lalu, 1/24/20  Pasar Zion Pasar Zion - Zionmart 5331 University Drive Irvine CA 92612 949-872-2233 https://www.zionmarket.com BerhampiranIrvine, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 411 hari yang lalu, 1/24/20  Pasar Jordan Pasar Jordan - Alicia Pkwy 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653 949-770-3111 BerhampiranBukit Laguna, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 411 hari yang lalu, 1/24/20  Pasar Tani Santa Monica Ladang Keluarga Regier Dinuba, CA. 1-559-779-4704 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 413 hari yang lalu, 1/22/20 Komen Sharer: Sweet satsuma dari Regier Family Farms  Encinitas Acres Malas Lazy Acres Encinitas BerhampiranEncinitas, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 425 hari yang lalu, 1/10/20 Komen Sharer: Pada musim tangerin Satsuma!  Pasar Asiana Pasar Asiana 1135 S Dobson Road Mesa AZ 85002 480-833-3077 BerhampiranTempe, Arizona, Amerika Syarikat Lebih kurang 428 hari yang lalu, 1/07/20  Pasar Tani Santa Monica Ladang Keluarga Regier Dinuba, CA. 1-559-779-4704 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 448 hari yang lalu, 12/18/19 Komen Sharer: Sweet Satsumas di musim Sekarang  Pasar Tani Santa Monica Ladang Keluarga Regier Dinuba, CA. 1-559-779-4704 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 455 hari yang lalu, 12/11/19 Komen Sharer: Citrus ada di sini!  Pasar Tani Santa Monica Ladang Keluarga Regier Dinuba, CA. 1-559-779-4704 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 483 hari yang lalu, 11/13/19 Komen Sharer: Foggy Citrus  Pasar Tani Santa Monica Troy Regier Dinuba, CA. 1-559-779-4704 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 490 hari yang lalu, 11/06/19 Komen Sharer: Musim sitrus telah bermula  Pasar Tepi Pantai Cardiff BerhampiranCardiff by the Sea, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 696 hari yang lalu, 14/4/19 Komen Sharer: Pada musim tangerin satsuma! |
