Peternakan Lone Daughter J.J. |
Penerangan / Rasa
Jeruk darah Sanguinelli Sepanyol berukuran sederhana hingga besar, rata-rata diameter 5-8 sentimeter, dan berbentuk bulat, ovate, hingga bentuknya sedikit tidak simetri. Kulit oren yang tebal dan sederhana, kulit sering disapu dengan warna merah yang bervariasi dan menanggung banyak kelenjar minyak kecil di seluruh permukaan sehingga menghasilkan tekstur kerikil. Di bawah lapisan luar kulit, terdapat batu putih spongy yang menghubungkan ke daging oren-merah. Bergantung pada iklim di mana buah ditanam, dagingnya dapat bervariasi dari oren dengan hanya beberapa bintik merah atau garis hingga tampak tepu sepenuhnya dengan warna burgundy gelap atau coklat. Dagingnya juga berair, hampir tanpa biji, dan dibahagikan kepada 8-10 segmen dengan membran nipis. Jeruk darah Sanguinelli Sepanyol mempunyai rasa asam manis dan asam dengan sedikit ceri atau raspberry.
Musim / Ketersediaan
Jeruk darah Sanguinelli Sepanyol tersedia pada musim sejuk hingga awal musim bunga.
Fakta Semasa
Jeruk darah Sanguinelli Sepanyol, yang secara botani diklasifikasikan sebagai Citrus sinensis, adalah pelbagai oren manis yang tumbuh di atas pokok kecil yang tingginya hingga tiga meter dan tergolong dalam keluarga Rutaceae atau sitrus. Jeruk darah Sanguinelli Sepanyol adalah varietas musim pertengahan hingga akhir yang ditemui di Sepanyol sebagai sukan anggota badan, yang merupakan kejadian semula jadi di mana satu anggota pokok menghasilkan buah dengan ciri yang membezakan dari induk. Tumbuh dari varietas doblefina, jeruk darah Sanguinelli Sepanyol menyimpan dengan baik dan digemari oleh tukang masak dan tukang masak rumah untuk jus tart manis mereka dan digunakan dalam aplikasi manis dan sedap.
Nilai Pemakanan
Jeruk darah Sanguinelli Sepanyol adalah sumber vitamin C, kalium, karoten, dan serat makanan yang baik. Pigmentasi khas mereka berasal dari kehadiran antosianin, yang mempunyai sifat antioksidan.
Permohonan
Jeruk darah Sanguinelli Sepanyol sangat sesuai untuk aplikasi mentah dan digunakan segar, tidak diguna atau dijus. Kulitnya agak sukar dikupas, sehingga buahnya sering dihiris menjadi potongan yang lebih kecil daripada dibagi dengan tangan. Apabila dihiris, buah dapat dimasukkan ke dalam salad, smoothie, hidangan sayuran, disajikan di atas ais krim, atau berlapis di atas makanan laut dan unggas. Apabila dijus, jeruk darah Sanguinelli Sepanyol dapat dicampurkan ke dalam koktel, jus buah, sirup, perap, marmalade, vinaigrettes, saus, granitas, kompot, sherbet, atau karamel, dan kulit atau zest dapat digunakan untuk memasukkan coklat, yogurt, madu , dan minyak zaitun. Kulitnya juga boleh dipanaskan untuk penggunaan yang lebih lama, dan kulitnya dapat digunakan dalam puding beras kelapa dan makanan panggang seperti cheesecake, muffin, dan wafel. Jeruk darah Sanguinelli Sepanyol sepadan dengan bayam, lobak, halia, kunyit, kayu manis, cengkeh, madu, tahini, sitrus lain, buah ara, alpukat, ramuan segar seperti rosemary, keju lembut termasuk feta, badam, makanan laut, dan unggas. Buah akan bertahan hingga satu minggu apabila disimpan pada suhu bilik dan hingga dua minggu apabila disimpan di dalam peti sejuk.
Maklumat Etnik / Budaya
Jeruk darah Sanguinelli Sepanyol juga dikenal dengan nama, Sanguinelli, namun, ia paling sering dibezakan sebagai Sanguinelli Sepanyol untuk mengelakkan kekeliruan dengan oren darah sanguinello, yang merupakan jenis Itali lama. Di Eropah, kulit oren darah Sanguinelli Sepanyol sering digunakan dalam biscotti, untuk mencicipi pencuci mulut, pastri, dan krim, atau disajikan dengan zaitun dan bawang merah dan dimasukkan ke dalam salad hijau. Sanguinelli Sepanyol juga merupakan salah satu jenis oren darah yang paling popular di Sepanyol di mana ia disajikan di atas Serrano ham, bawang putih, dan roti panggang sebagai hidangan sarapan pagi.
Geografi / Sejarah
Jeruk darah Sanguinelli Sepanyol berasal dari Sepanyol dan dijumpai sebagai sukan anggota badan yang tumbuh di pohon oren darah doblefina sekitar tahun 1929. Hari ini buah ini masih banyak ditanam di Sepanyol dan juga dapat dijumpai di pasar tempatan di Amerika Syarikat, Eropah, Brazil , Afrika Selatan, Maghribi, dan Mesir.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Jeruk Darah Sanguinelli Sepanyol. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Jeruk Darah Sanguinelli Sepanyol menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
Hasil Khas Produk Khas 1929 Jalan Hancock San Diego CA 92110 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 19 hari yang lalu, 2/19/21 Komen Sharer: Sanguinelli darah oren Hasil Khas Produk Khas 1929 Jalan Hancock San Diego CA 92110 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 33 hari yang lalu, 2/05/21 Komen Sharer: Sanguinelli darah oren Hasil Khas Hasil Khas 1929 Jalan Hancock 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Kira-kira 48 hari yang lalu, 1/21/21 Hasil Khas Produk Khas 1929 Jalan Hancock San Diego CA 92110 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Kira-kira 62 hari yang lalu, 1/07/21 Komen Sharer: Sanguinelli darah oren Pasar Tani Santa Monica Ladang Murray BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 84 hari yang lalu, 12/16/20 Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 403 hari yang lalu, 2/01/20 Komen Sharer: Sanguinelli Blood Jeruk berasal dari Murray Family Farms Pasar Tani Santa Monica Ladang Keluarga Murray Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 420 hari yang lalu, 1/15/20 Komen Sharer: Sanguinelli Blood Jeruk di !!! Makanan Komuniti Pasar Makanan Masyarakat 3105 San Pablo Ave Oakland CA 94608 510-451-5808 www.communityfoodsmarket.com BerhampiranEmeryville, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 584 hari yang lalu, 8/04/19 |