Penerangan / Rasa
Bawang musim bunga berukuran kecil dan mempunyai daun lurus yang panjang yang menyambung ke dasar globular, bulbous. Mentol bulat hingga bujur mempunyai kulit yang lembap, nipis, rambut akar halus, dan warnanya dari putih, hampir lut sinar, hingga merah bergantung pada ragamnya. Batang hijau berongga, panjang, dan langsing dengan rasa pedas, pahit, dan lebih herba daripada mentol. Mentol bawang merah sering dimakan segar dan segar, manis, dan lembut dengan rasa ringan.
Musim / Ketersediaan
Bawang musim bunga disediakan sepanjang tahun.
Fakta Semasa
Bawang musim bunga, yang secara botani diklasifikasikan sebagai Allium cepa, adalah mentol muda yang telah dituai sebelum waktunya dan merupakan anggota keluarga Amaryllidaceae. Nama daun bawang adalah penerangan umum yang digunakan untuk pelbagai jenis yang menghasilkan mentol yang dituai sebelum mentol berpeluang membengkak dan matang. Bawang pegas disukai kerana rasa ringannya, dan kedua-dua mentol dan daunnya boleh dimakan segar atau dimasak ringan.
Nilai Pemakanan
Bawang daun mengandungi vitamin A, C, dan K, flavonoid, kalium, kalsium, dan serat.
Permohonan
Bawang musim bunga sangat sesuai untuk aplikasi mentah dan dimasak seperti menumis, memanggang, memanggang, dan mendidih. Mentol bawang musim bunga yang paling biasa disediakan boleh dihiris dan dicampurkan ke dalam salad, sandwic, atau dijadikan hiasan. Sayuran juga boleh digunakan sama dengan daun bawang dalam salad, mangkuk gandum, dan tumis. Sebagai tambahan kepada persiapan segar, seluruh bawang dapat dikisar, dipanggang, dan disajikan dengan ikan dan daging panggang, direbus dalam sup dan rebusan, dibakar dalam kaserol, atau dimasak dengan sayur-sayuran lain. Bawang bunga digabungkan dengan asparagus, kacang polong, selada muda, brassicas, lobak, sitrus, morels, chanterelles, kentang, vinaigrettes, sos berasaskan krim, sup, pasta, pizza, dan risotto. Mentol akan disimpan selama 4-5 hari apabila disimpan di dalam beg berlubang atau beg plastik dengan tuala kertas di laci peti sejuk.
Maklumat Etnik / Budaya
Bawang musim bunga mendapat nama dari penampilan awal mereka pada musim bunga setelah musim sejuk di musim sejuk. Bawang kecil ini menandakan musim bunga akan datang dan memberikan rasa segar dan segar sebagai penahan sayur musim sejuk yang enak. Penanam dan tukang kebun biasanya menuai keseluruhan tanaman kira-kira dua hingga tiga bulan setelah penanaman, kerana sayur-sayuran dan mentol boleh dimakan, dan mereka dijual dalam tandan di pasar tani untuk digunakan segera.
Geografi / Sejarah
Bawang berasal dari Asia dan telah ditanam sejak zaman kuno. Walaupun tarikh yang tepat ketika bawang musim bunga ditanam untuk ukuran kecilnya tidak diketahui, hari ini bawang meluas dan tersedia di pasar tani dan kedai runcit khas di Amerika Utara, Eropah, Asia, dan Australia.
Restoran Pilihan
Restoran ketika ini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
| Rovino The Foodery | San Diego CA | 619-204-3666 |
| luar dan dalam | San Diego CA | 619-793-9221 |
| Dapur Panen (Makan Siang Corp) | Pandangan CA | 619-709-0938 |
| Herba & Kayu | San Diego CA | 520-205-1288 |
| Makan Makan (Mirarmar) | San Diego CA | 858-736-5733 |
| Paradise Point Resort Barefoot | San Diego CA | 858-490-6363 |
| Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
| Dilahirkan & Dibesarkan | San Diego CA | 858-531-8677 |
| Syarikat Pembuatan Bir Oscars | Temecula CA. | 619-695-2422 |
| Restoran Hotel Del Coronado Serea | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Raja Tembaga | Oceanside CA | 323-810-1662 |
| Marriott coronado | Coronado CA | 619-435-3000 x6335 |
| Kedai Wain Dapur | Del Mar CA | 619-239-2222 |
| Muda dan cantik | Carlsbad CA | 858-231-0862 |
| Shakespeare's Corner Shoppe & Minum Petang | San Diego CA | 619-683-2748 |
| Kelab Kediaman Four Seasons | Carlsbad CA | 760-603-6360 |
| Jamuan Makan Hotel Del Coronado | Coronado CA | 619-435-6611 |
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Bawang Bunga. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Spring Onions menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Pasar pusat Athens Greece 🇬🇷 Segar Alam Pasar pusat Athens Y-12-13-14 210-483-1874 https://www.naturesfresh.gr BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 405 hari yang lalu, 1/30/20 Komen Sharer: Bawang musim bunga  Pasaran Peternakan Los Altos Pasar Los Altos Ranch - Jalan Sekolah India 3223 W Indian School Road Phoenix AZ 85017 602-264-8002 https://www.losaltosranchmarket.com BerhampiranPhoenix, Arizona, Amerika Syarikat Lebih kurang 428 hari yang lalu, 1/07/20  Makanan Tanah Saya Makanan Tanah Saya 2082 San Pablo Ave Berkeley CA 94702 510-540-8946 www.mitierrafoods.com BerhampiranBerkeley, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 585 hari yang lalu, 8/03/19  La Morenita Pasar La Morenita 2434 Jefferson Street Napa CA 94558 707-255-9068 BerhampiranNapa, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 598 hari yang lalu, 21/7/19  2312 Damon St, Los Angeles BerhampiranPara Malaikat, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 618 hari yang lalu, 7/01/19 Komen Sharer: â € œ DM Produce â € berhampiran dengan LA Produce Market Telefon: (213) 623-1430  Pasar Tula Pasar Tula 24418 Rockfield Blvd Lake Forest CA 92630 949-581-5150 BerhampiranLaguna Woods, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 619 hari yang lalu, 30/6/19  Kilang wain Pasar La Bodega 259 S Tustin St Orange CA 92866 714-633-7978 BerhampiranJingga, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 619 hari yang lalu, 30/6/19  Pasar Ladang Baja Pasar Ladang Baja 2515 N Fair Oaks Drive Altadena CA 91001 626-204-0171 BerhampiranAltadena, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 620 hari yang lalu, 28/6/19  Pasar Kejiranan Walmart Pasar Kejiranan Walmart 1120 S. Anaheim Blvd Anaheim CA 92805 657-208-5201 BerhampiranAnaheim, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 627 hari yang lalu, 22/6/19  Pasar raya The Super - Anaheim Blvd 1222 S. Anaheim Blvd. Anaheim CA 92805 714-518-5496 BerhampiranAnaheim, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 627 hari yang lalu, 22/6/19  Pasaran Pilihan Sihat Pasar Pilihan Sihat - Culver Dr. 18040 Culver Drive Irvine CA 92612 949-551-4111 BerhampiranIrvine-Mesa, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 627 hari yang lalu, 21/6/19  Stater Bros. Pasaran Stater Bros. Markets - Newport Blvd. 2180 Newport Blvd. Costa Mesa CA 92627 949-646-2324 BerhampiranCosta Mesa, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 628 hari yang lalu, 21/6/19  Pasar Tani Queen Anne Berkembang Washington Skagit, WA BerhampiranSeattle, Washington, Amerika Syarikat Lebih kurang 628 hari yang lalu, 6/20/19 Komen Sharer: Bawang yang segar dan manis manis panggang atau salad.  Pasar Segar Hillsborough Pasar Segar Hillsborough 4435 W. Hillsborough Ave. Tampa FL 33614 813-882-9406 BerhampiranTasik Mesir-Leto, Florida, Amerika Syarikat Lebih kurang 634 hari yang lalu, 14/6/19  Pasar Tani Sunday Broadway Ladang Alvarez Mabton, WA BerhampiranSeattle, Washington, Amerika Syarikat Lebih kurang 668 hari yang lalu, 5/12/19 Komen Sharer: Panggang luar biasa, tumis, rebus, bahkan mentah - tidak ada cara yang salah untuk menikmati ini)  Pasar Tani Santa Monica Chris Milliken BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 679 hari yang lalu, 5/01/19 Komen Sharer: Ladang Keluarga Milliken  Pasar Sabtu Eugene BerhampiranEugene, Oregon, Amerika Syarikat Kira-kira 683 hari yang lalu, 27/4/19 |
