Penerangan / Rasa
Bunga Monyet melekit adalah semak berkayu setinggi antara 0,5 dan 1,2 meter. Ia memiliki daun berbentuk bilah hijau pekat yang melepaskan resin melekit ketika dipotong terbuka. Daunnya sedikit pahit dengan rasa yang menjadi persilangan antara bijak dan pudina. Bunga tubular dikatakan menyerupai wajah monyet yang kabur dan warnanya mulai dari salmon pucat hingga merah tua. Mereka agak ringan dan kebanyakannya digunakan untuk tujuan estetik.
Musim / Ketersediaan
Bunga Monyet melekit tumbuh sepanjang tahun dengan bunga yang terdapat pada musim bunga dan musim panas.
Fakta Semasa
Bunga Monyet melekit atau bunga Monyet Bush secara botani bernama Mimulus aurantiacus. Ini adalah semak abadi dalam keluarga snapdragon dengan daun, bunga dan akar yang boleh dimakan. Pokok renek juga hiasan, menarik burung kolibri, rama-rama dan serangga lain.
Permohonan
Daun Sticky Monkey boleh ditambahkan mentah ke dalam salad untuk latar belakang herba yang bersih. Apabila direndam selama lima minit mereka menjadi teh mint dengan kualiti ramuan herba. Perasa Sticky Monkey yang kuat dan pahit menjadikannya makanan yang ideal untuk daging yang kaya sebagai ramuan atau ramuan penamat. Bunganya sangat pekat dan sesuai dengan lapisan gula untuk hidangan pencuci mulut. Kedua-dua daun dan bunga membuat hiasan yang cerah untuk aplikasi manis atau gurih.
Maklumat Etnik / Budaya
Orang Asli Miwok dan Pomo menggunakan bunga dan akar Sticky Monkey untuk sifat antiseptik mereka dalam rawatan goresan dan luka bakar.
Geografi / Sejarah
Bunga Monyet melekit berasal dari barat daya Amerika Syarikat. Ia tumbuh liar di seluruh Oregon dan California, dan sering ditanam di kebun domestik di bahagian lain negara. Bunga Monyet melekit adalah spesies tahan kekeringan yang berkembang di kebanyakan jenis tanah dengan saliran yang mencukupi. Ia mungkin terdapat di habitat Chapparal yang cerah atau Oak Woodlands yang teduh.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Bunga Monyet Melekit. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| Tumbuhan Makanan Liar | Teh Bunga Monyet Melekit |
