Penerangan / Rasa
Buah pokok Strawberry dibezakan oleh bentuk globularnya dan kulit bertekstur kasar yang berwarna merah epal gula-gula dan berdiameter sekitar 3/4 inci apabila matang. Tidak seperti strawberi tanah, yang memakai biji mereka di kulitnya, buah pokok Strawberry mengandungi biji di dalam dagingnya. Dagingnya berwarna putih hingga keemasan dengan konsistensi seperti jeli yang lembut. Buah Strawberry meniru rasa yang mengingatkan pada aprikot dan jambu batu dengan nada berkayu yang halus, ciri khas dari banyak buah belukar liar. Sebagai catatan mencari makan, buah pokok Strawberry yang belum masak dapat menyebabkan rasa mual sementara buah yang terlalu masak di dahan dan boleh menyebabkan keracunan ringan.
Musim / Ketersediaan
Pokok Strawberry dapat dijumpai mekar pada musim sejuk dengan buah-buahan masak dari musim panas hingga awal musim gugur.
Fakta Semasa
Pokok Strawberry adalah nama umum untuk Arbutus unedo, semak malar hijau dalam keluarga Ericaceae. Keindahan estetik pokok Strawberry terdapat dalam dedaunan hijau dengan bunga putih aromatik dan buah-buahan merah yang menghiasi semak sepanjang tahun. Unsur estetik tumbuhan juga bernilai ternakan. Daun dan buah digunakan dalam industri farmaseutikal. Semasa mekar, pokok Strawberry adalah tanaman yang sangat bersumberkan lebah untuk pengeluaran madu dan selain menjadi makanan yang dimakan, buah-buahan berfungsi sebagai makanan untuk burung. Kulit pokok digunakan sebagai pewarna dan untuk kulit yang berfungsi kerana mengandungi tanin yang tinggi.
Nilai Pemakanan
Buah-buahan dari pokok Strawberry kaya dengan vitamin C.
Permohonan
Di mana sahaja buah beri dipanggil dalam resipi, buah strawberi boleh digunakan dalam penyediaan baik manis dan gurih, mentah dan dimasak. Mereka boleh dimakan segar dari tangan sepenuhnya, dihiris, dibersihkan, dimasak menjadi kompot atau sirap, pulut, selai, jeli, ditambahkan ke pai dan ditukar menjadi wain dan minuman keras. Mereka juga dapat digunakan untuk ais krim, gelatos, granitas, sorbet dan koktail. Pasangan percuma termasuk, vanila, jeruk, limau gedang, lemon, limau, semangka, krim, yogurt, halia, gula perang, chiles, bacon, keju seperti keju biru, feta dan chevre, kemangi, pudina, verbena lemon, adas dan lavender.
Maklumat Etnik / Budaya
Di Portugal, buah-buahan dari pohon Strawberry dijadikan Aguardente de Medronho, anggur tradisional negara. Juga madu dari Strawberry Trees, yang biasanya dikenal sebagai 'madu pahit' (kerana ia mempunyai profil rasa manis) dihasilkan di selatan Portugal dan Sardinia.
Geografi / Sejarah
Pokok Strawberry berasal dari Eropah barat, Perancis, Ireland dan wilayah Mediterranean. Telah dilaburkan secara semula jadi di seluruh pesisir Mediterania, Afrika Utara dan Amerika. Walaupun terus tumbuh liar, ia juga ditanam hanya untuk tujuan hiasan.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Strawberry Tree. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| Makan Rumpai | Jam Pokok Strawberry |
Dikongsi Baru-baru Ini
Seseorang berkongsi Strawberry Tree menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Rungis Rungis Transportweg 34, 2991 LV Barendrecht 0310180617899 https://www.rungis.NL BerhampiranZwijndrecht, Holland Selatan, Belanda Lebih kurang 492 hari yang lalu, 11/04/19 Komen Sharer: Buah beri strawberi segar di Rungis |
