Penerangan / Rasa
Kacang Stringless Sugar Snap mempunyai polong hijau terang dengan dinding tebal yang panjangnya rata-rata 8 hingga 10 sentimeter. Batang yang licin dan berkilat lurus hingga sedikit melengkung dan merangkumi satu baris kacang polong hijau. Podnya menawarkan tekstur yang tegas dan segar yang rangup dan berair. Dalam kacang 6 hingga 8 bulat, kacang polong lembut yang menawarkan rasa manis dan sedikit kacang. Biji kacang Stringless Sugar Snap, tanaman merambat muda, daun dan bunga atau sulur kacang, juga boleh dimakan.
Musim / Ketersediaan
Kacang Stringless Sugar Snap tersedia sepanjang tahun, dengan musim puncak pada musim semi dan musim panas.
Fakta Semasa
Stringless Sugar Snap kacang polong adalah jenis hibrida kacang pea, yang secara botani dikelaskan sebagai Pisum sativum var. makrocarpon. Terdapat banyak kultivar 'tanpa tali' bernama yang kekurangan serat tebal di sepanjang lapisan kacang yang harus dikeluarkan sebelum dimakan. Kultivar ‘Sugar Ann,’ atau ‘Sweet Ann,’ dinamakan sempena anak perempuan Calvin Lamborn, lelaki yang membuat kacang pea. Kultivar lain termasuk ‘Sugar Sprint’ dan ‘Sugar Daddy.’ Banyak penanam lebih suka varieti tanpa tali untuk tarikan pelanggannya, kerana ia mengurangkan masa penyediaan.
Nilai Pemakanan
Stringless Sugar Snap kacang polong adalah sumber vitamin A dan C yang sangat baik, dan serat serta sumber mangan, vitamin K, kalium, zat besi, dan vitamin B kompleks kompleks riboflavin dan tiamin.
Permohonan
Kacang Stringless Sugar Snap serba boleh dan boleh dinikmati mentah, dikisar dan disejukkan, atau dimasak. Hidangkan keseluruhan pada pinggan mangkuk atau sebagai pembuka selera yang dipasangkan dengan celup dan keju berasaskan krim. Potong separuh dan masukkan salad hijau, pasta atau bijirin. Potong kepingan atau julienne untuk salad atau slaw mentah. Kacang Stringless Sugar Snap digunakan keseluruhan dalam tumis, sup dan tumis. Selalunya, mereka hanya dilumurkan dalam minyak zaitun, garam dan lada dan tumis atau panggang. Mereka boleh direbus bersama daging lembu, itik, dan unggas dan dipasangkan dengan baik dengan udang, cabai, rasa Asia, jagung, lobak, perisa Mediterranean, bawang putih, lemon, kacang-kacangan dan ramuan segar. Pizza, roti bakar alpukat atau hummus teratas atau crostini untuk hors d'ouerves. Kacang Stringless Sugar Snap dapat diawet untuk disimpan atau disimpan dalam beg di dalam peti sejuk sehingga seminggu.
Maklumat Etnik / Budaya
Sugar Snap kacang dianugerahkan All-American Selection Gold pada tahun 1979. Pada tahun 1984 kacang Stringless Sugar Snap ‘Sugar Ann’ mendapat pengiktirafan Seluruh Amerika sendiri. Dr. Calvin Lamborn terus mengembangkan salib kacang baru dan varietas dengan warna berani seperti ungu dan madu emas atau kuning dengan warna ungu. Dia cenderung ke ladangnya di ‘Magic Valley’ atau Twin Falls, Idaho, hingga kematiannya pada tahun 2017.
Geografi / Sejarah
Kacang Stringless Sugar Snap berasal dari persilangan antara kacang Inggeris berkulit tebal dan kacang salji yang dikembangkan pada akhir tahun 1960 oleh Dr. Calvin Lamborn dari Syarikat Benih Lembah Gallatin di Twin Falls, Idaho. Kacang kacang pertama dibiakkan menjadi sangat manis dengan cengkerang yang kurang berserat dan boleh dimakan dan pertama kali diperkenalkan pada tahun 1979. Gula Stringless Sugar kacang polong tumbuh paling baik di kawasan dengan iklim sederhana dengan keadaan tumbuh yang lebih sejuk dan suhu musim panas yang ringan. Anggur pendakian tumbuh paling baik apabila dilintasi dan terutama ditanam di California dan Idaho di Amerika Syarikat, Australia, Eropah dan Amerika Selatan. Kacang Stringless Sugar Snap dapat dilihat di kebanyakan penjual sepanjang tahun dan di pasar tani pada akhir musim bunga dan musim panas.
Restoran Pilihan
Restoran ketika ini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
Pantai La Jolla & Kelab Tenis | San Diego CA | 858-454-7126 |
Coasterra | San Diego CA | 619-814-1300 |
Projek Hidupan Liar | San Diego CA | 619-295-3172 |
Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
Buka Gym-Nasi Putih | San Diego CA | 619-799-3675 |
Kedai Roti | San Diego CA | 858-345-1524 |
Makanan Dibuat Segar | Carlsbad CA | 805-341-0149 |
Pencuci mulut Luar Biasa | San Diego CA | 619-294-2132 |
Ladang Anggur & Ladang Anggur Orfila | Oceanside CA | 760-738-6500 |
Kemuliaan Pagi | San Diego CA | 619-629-0302 |
Herba & Kayu | San Diego CA | 520-205-1288 |
La Costa Glen Selatan | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
Solterra Winery + Dapur | Encinitas, CA | 858-245-6146 |
Reata Glen | Ladera Ranch CA | 949-545-2250 |
Roti bakar | Coronado CA | 619-435-4323 |
Pantai Glen Utara | Carlsbad CA | 760-704-1436 |
Jambatan di Rancho Santa Fe | Rancho Santa Fe CA | 858-759-6063 |
Jabatan Makanan & Pemakanan UCSD La Jolla | San Diego CA | 808-868-8639 |
Makanan Segar di Ladang | Pandangan CA | 760-707-2383 |
Lauberge Del Mar | Del Mar CA | 858-259-1515 |
Juniper & Ivy | San Diego CA | 858-481-3666 |
Itulah kehidupan | Pandangan CA | 760-945-2055 |
Pantai Imperial Brigantine | Imperial Beach CA | 619-591-1350 |
Restoran dan Bar Switchboard | Oceanside CA | 760-807-7446 |
Roti Wayfarer | La Jolla CA | 805-709-0964 |
The Glen di Scripps Ranch | San Diego CA | 858-444-8500 |
Di bawah Belly-Uptown | San Diego CA | 619-269-4626 |
Kem Kecergasan PFC | Carlsbad CA | 888-488-8936 |
Keju Venissimo Del Mar | Del Mar CA | 858-847-9616 |
Pacifica Del Mar | Del Mar CA | 858-792-0505 |
Syarikat Wild Thyme | San Diego CA | 858-527-0226 |
Catamaran | San Diego CA | 858-488-1081 |
Wine Vault & Bistro | San Diego CA | 619-295-3939 |
Continental Catering Inc. | La Mesa CA | 907-738-9264 |
Kedai Wain Dapur | Del Mar CA | 619-239-2222 |
Roti Manis & Anggur | Del Mar CA | 858-832-1518 |
Perikanan | San Diego CA | 858-272-9985 |
Restoran Hotel Del Coronado Serea | Coronado CA | 619-435-6611 |
Makan Makan (Mirarmar) | San Diego CA | 858-736-5733 |
Kesatuan Pencuci Mulut Luar Biasa St. | San Diego CA | 619-294-7001 |
The Flavour Chef (Katering) | Pandangan CA | 619-295-3172 |
Katering dan Acara Berpengalaman | San Diego CA | 619-246-4909 |
Stok Chophouse & Bar | Coronado CA | 619-522-0077 |
Bilik Stor Hotel Del Coronado | Coronado CA | 619-435-6611 |
KI | Encinitas, CA | 760-586-8289 |
Penginapan di Torrey Pines Main | San Diego CA | 858-453-4420 |
Sbicca | Del Mar CA | 858-481-1001 |
Arwah Cutwater | San Diego CA | 619-672-3848 |
Yoann Taboyan, Chef Peribadi | San Diego CA | 347-277-1958 |
Bupati Pasifik La Jolla | San Diego CA | 858-597-8008 |
Herba & Laut | Encinitas, CA | 858-587-6601 |
Pacific Terrace Hotel | San Diego CA | 858-581-3500 |
Janji temu di Taman Utara | San Diego CA | 310-955-6333 |
AToN Center Inc. | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
Kopi Komuniti | San Diego CA | |
Pantai Firefly | San Diego CA | 619-222-6440 |
Mawar | San Diego CA | 619-572-7671 |
Pencuci mulut Michele Coulon | San Diego CA | 858-456-5098 |
Pusat Kesihatan Glenbrook | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
Penginapan di Torrey Pines Grill | San Diego CA | 858-453-4420 |
Dilahirkan & Dibesarkan | San Diego CA | 858-531-8677 |
Hilton Garden Inn | San Diego CA | 858-720-9500 |
Georges di Cove | San Diego CA | 858-454-4244 |
Katering Roti | San Diego CA | 858-208-9422 |
Katering Perairan | San Diego CA | 619-276-8803 x4 |
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Stringless Sugar Snap Peas. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Stringless Sugar Snap Peas menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
Pasar Tani Santa Monica Ladang Tutti Frutti BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 21 hari yang lalu, 2/17/21 Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Kira-kira 27 hari yang lalu, 2/11/21 Komen Sharer: Sugar Snaps dari Tutti Frutti! Hasil Khas Hasil Khas 1929 Jalan Hancock San Diego CA 91910 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Kira-kira 45 hari yang lalu, 1/24/21 Komen Sharer: Sugar Snaps dari dua kacang polong! Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 125 hari yang lalu, 11/05/20 Komen Sharer: Gula tersekat dari Milliken Farms Pasar Tani Santa Monica Ladang Milliken BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 189 hari yang lalu, 9/02/20 Pasar Tani Bellingham Ladang Regino 15366 Ovenell Road, Burlington, WA 98233 BerhampiranBellingham, Washington, Amerika Syarikat Kira-kira 235 hari yang lalu, 7/18/20 Komen Sharer: Mentah atau dimasak, paling baik dimakan dalam beberapa hari selepas memilih) Pasar Tani Issaquah Ladang Oxbow Carnation, WA BerhampiranNW Sammamish Rd & 11th Ave NW, Washington, Amerika Syarikat Lebih kurang 242 hari yang lalu, 7/11/20 Komen Sharer: Yum !! Hayward Wisconsin Hayward Farmers Market Wisconsin, Amerika Syarikat Lebih kurang 261 hari yang lalu, 22/6/20 Komen Sharer: Foto manis dan segar! Pasar Tani Queen Anne Ladang Organik Alvarez 300 Murray Rd Mabton WA 98935 509-830-5242 http://www.alvarezorganic.com BerhampiranSeattle, Washington, Amerika Syarikat Lebih kurang 279 hari yang lalu, 6/04/20 Pasar Tani Santa Monica Laurie Nichols Two Peas In A Pod 1-805-801-3370 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 280 hari yang lalu, 6/03/20 Komen Sharer: Sweet Peas Snap and Crunchy dari Two Peas in a Pod Pasar Tani Santa Monica Laurie Nichols Two Peas In A Pod 1-805-801-3370 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Kira-kira 287 hari yang lalu, 27/5/20 Komen Sharer: Sugar Snaps rangup dan manis !! Dua Kacang dalam Pod Pasar Tani Santa Monica Ladang Tutti Frutti Lompoc, CA 1-805-218-6122 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 357 hari yang lalu, 3/18/20 Komen Sharer: Petani masih menjual! Pasar Tani Santa Monica Barbara Lompoc, CA 1-805-218-6122 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 364 hari yang lalu, 3/11/20 Komen Sharer: Kacang kacang sedang berlaku! Pasar Penanam Pasar Penanam 454 Willamette St. Eugene Oregon 97401 541-687-1145 https://www.growersmarket.net/ BerhampiranEugene, Oregon, Amerika Syarikat Lebih kurang 369 hari yang lalu, 3/06/20 Pasar Tani Santa Monica Ladang Tutti Frutti Lompoc, CA 1-805-218-6122 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 371 hari yang lalu, 3/04/20 Komen Sharer: Gula manis manis manis masuk Pasar Tani Santa Monica Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Kira-kira 378 hari yang lalu, 2/26/20 Komen Sharer: Sugar Snaps muncul di pasaran! Pasar Tani Santa Monica Ladang Tutti Frutti Lompoc, CA 1-805-218-6122 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 385 hari yang lalu, 2/19/20 Komen Sharer: Snap Peas sudah masuk! Manis dan Sedap Pasar Tani Santa Monica Tutti Frutti Lompoc, CA 1-805-218-6122 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 392 hari yang lalu, 2/12/20 Komen Sharer: Snap Peas masuk dan manis! Pasar Tani Santa Monica Ladang Tutti Frutti 1-805-218-6122 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 399 hari yang lalu, 2/05/20 Komen Sharer: Kacang kacang manis yang manis di musim sekarang dari Tutti Frutti Pasar Tani Santa Monica Hasil Organik Tutti Frutti Lompoc, CA 1-805-218-6122 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 420 hari yang lalu, 1/15/20 Komen Sharer: Snap Peas di Musim sekarang Pasar Tani Santa Monica Ladang Fresno Evergreen Fresno, CA 1-559-385-4959 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 427 hari yang lalu, 1/08/20 Komen Sharer: Sweet Sugar Snaps di Musim Sekarang Pasar Tani Mar Vista Chao - Evergreen Fresno 559-385-4959 BerhampiranVenice, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 458 hari yang lalu, 12/08/19 Pasar Tani Santa Monica Ladang Fresno Evergreen Fresno, CA 1-559-385-4959 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 483 hari yang lalu, 11/13/19 Komen Sharer: Masukkan beberapa kacang polong Pasar Tani Santa Monica John Her Fresno, CA 559-313-6676 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 490 hari yang lalu, 11/06/19 Komen Sharer: Sudah tiba masanya untuk kacang polong lagi! Pasar Tani Santa Monica Ladang Fresno Evergreen Chao Fresno, CA 1-559-385-4959 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 497 hari yang lalu, 10/30/19 Komen Sharer: Musim Pea ke-2 berlaku - hanya di CA Pasar Tani Santa Monica Ladang Fresno Evergreen Fresno, CA 1-559-385-4959 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 511 hari yang lalu, 10/16/19 Komen Sharer: Musim Fall Pea telah bermula Pasar Grove BerhampiranPacific Grove, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 593 hari yang lalu, 26/7/19 Batu Mollie Pasar Mollie Stone - Portola 635 Portola Drive San Francisco CA 94127 415-664-1600 BerhampiranSan Francisco, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 606 hari yang lalu, 7/13/19 Pasar pusat Athens Greece IKE Segar Alam Pasar pusat Athens Y 12-13-14-15-16-17 00302104831874 www.naturesfesh.gr BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 608 hari yang lalu, 7/11/19 Komen Sharer: Sugar snaps Pasar Tani Hayward Hayward Farmers Market Wisconsin, Amerika Syarikat Lebih kurang 611 hari yang lalu, 7/08/19 Komen Sharer: Pertama musim ini Pasar Tani Magnolia Ladang Mariposa Everson, WA BerhampiranSeattle, Washington, Amerika Syarikat Lebih kurang 634 hari yang lalu, 15/6/19 Komen Sharer: Sekeping Gula yang dipilih adalah mentah atau dimasak yang luar biasa ... lebih baik memakannya dengan cepat! Pasar Tani Santa Monica Barbara 1-805-218-6122 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 665 hari yang lalu, 15/5/19 Komen Sharer: Tutti Frutti Farms Pasar Tani Santa Monica BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 672 hari yang lalu, 5/08/19 Komen Sharer: Hasilnya Pasar pusat Athens - Greece 🇬🇷 Central Markets & Fisheries Organisasi S.A. / Pasar Tani Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Kira-kira 687 hari yang lalu, 23/4/19 Komen Sharer: Sugar snaps Pasar Tani Bertauliah Ladang Raul & Keluarga Riverside CA. 951-475-9189 BerhampiranPalm Springs, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 711 hari yang lalu, 30/3/19 Komen Sharer: Pasar Tani Palm Springs Pasar Stehly Farms Pasar Stehly Farms 4142 Adams Ave, San Diego, Ca, 92116 619-280-7400 www.stehyfarmsmarket.com BerhampiranSan Diego, CA, Amerika Syarikat Lebih kurang 729 hari yang lalu, 3/12/19 Komen Sharer: Stringless Sugar Snap Peas dilihat di Stehly Farms Market. |