| Rancho Del Sol | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Limau manis berukuran kecil, rata-rata berdiameter 5-7 sentimeter, dan berbentuk bulat hingga melengkung. Kulitnya nipis, mudah dikupas, halus, ditutupi kelenjar minyak yang kelihatan, dan bergantung pada iklim, mungkin tetap hijau ketika matang atau matang hingga kuning keemasan. Di bawah kulitnya, dagingnya lembut, kuning-hijau, dibahagikan kepada sepuluh segmen dengan membran putih nipis, dan mengandungi beberapa biji berwarna krem yang tidak boleh dimakan. Limau manis aromatik, berair, dan mempunyai keasidan yang rendah mewujudkan rasa yang enak, ringan, dan manis dengan nota madu yang halus.
Musim / Ketersediaan
Limau manis boleh didapati pada akhir musim gugur hingga musim sejuk.
Fakta Semasa
Limau manis, secara botani diklasifikasikan sebagai Citrus limettiodes, adalah buah sitrus kecil yang tergolong dalam keluarga Rutaceae. Juga dikenali sebagai Lima dulce, limau manis Parsi, kapur Manis India, dan limau Manis Palestin, limau manis dianggap sebagai kacukan kapur Mexico dan lemon atau sitron manis. Limau manis tidak boleh dikelirukan dengan Citrus limetta, lemon manis, yang kadang-kadang disebut limau manis dan juga berwarna kuning. Yang popular di masakan Timur Tengah, Amerika Latin, dan India, limau manis biasanya digunakan untuk jusnya dan digunakan sebagai agen perasa manis. Varieti limau manis biasa termasuk India, Columbia, dan Soh Synteng.
Nilai Pemakanan
Limau manis mengandungi beberapa antioksidan termasuk vitamin C. Mereka juga merupakan sumber serat makanan, zat besi, dan kulitnya adalah sumber vitamin B. yang sangat baik.
Permohonan
Limau manis sangat sesuai untuk aplikasi mentah dan dimasak dan dipamerkan apabila digunakan segar, di luar tangan. Mereka boleh dihiris dan dijadikan hiasan bersama hidangan utama, pencuci mulut, dan makanan pembuka, atau mereka boleh dimakan mentah sebagai makanan ringan. Jeruk nipis dapat dijadikan jus untuk digunakan dalam pembalut, perap, dan saus, atau dicampurkan ke dalam air berperisa, koktel, kapur, dan jus buah. Mereka juga dapat dihiris dan dimasukkan ke dalam salad buah, pasta, cincang untuk salsa, dan diawetkan untuk acar, chutneys, dan marmalade. Kacang limau manis digandingkan dengan buah delima, epal, pisang, kiwi, nanas, jeruk, bit, halia, paprika, selada, timun, tauge, tortilla, pasta, nasi, dan daging seperti unggas, daging sapi, daging babi, dan ikan. Kapur akan disimpan hingga dua minggu apabila disimpan pada suhu bilik dan hingga satu bulan ketika disimpan di dalam peti sejuk.
Maklumat Etnik / Budaya
Limau manis dinilai bukan hanya untuk rasa manisnya tetapi juga kaya dengan vitamin C. Di India, limau manis digunakan dalam perubatan tradisional Ayurveda untuk mengurangkan demam dan sakit perut kerana dipercayai mengandungi sifat penyejuk. Mereka juga digunakan untuk mengurangkan gejala yang berkaitan dengan jangkitan tekak. Di Timur Tengah dan Amerika Latin, limau manis digunakan sebagai pencegahan untuk selesema dan selsema. Buah-buahan dimakan segar, berkerut, dan dijus untuk cecair manis dan bermanfaat mereka.
Geografi / Sejarah
Limau manis adalah hibrida semula jadi yang dipercayai berasal dari India, dan mereka tidak sampai di Amerika Syarikat hingga tahun 1904. Hari ini, limau boleh didapati di pasar tempatan dan kedai runcit khas, dan masih ditanam di India tengah dan utara, di seluruh Mediterranean, di Mesir, Vietnam, dan Florida dan California Amerika Syarikat.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Lime Manis (Lima Dulce). Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Sweet Limes (Lima Dulce) menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Pasar Petani Virginia Park Ladang organik Garcia BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Kira-kira 39 hari yang lalu, 1/30/21  Pasar Tani Santa Monica Ladang anak perempuan Jjs Lone BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 81 hari yang lalu, 12/19/20  Menghasilkan Pensinula Menghasilkan Pensinula 2400 Del Monte Ave Monterey CA 93940 831-373-4626 http://www.pensinulaproduceinc.com BerhampiranBandar Pasir, California, Amerika Syarikat Kira-kira 378 hari yang lalu, 2/26/20  Pasar Tani Burlingame Pasar Burlingame 1236 Broadway Burlingame CA 94010 650-242-1011 https://www.burlingamemarket.com BerhampiranBurlingame, California, Amerika Syarikat Kira-kira 382 hari yang lalu, 2/22/20 Komen Sharer: Bagus.  Hasil Dekan Dean's Produce - Broadway 451 Broadway Millbrae CA 94030 650-692-1042 https://www.deansproducemarkets.com BerhampiranMillbrae, California, Amerika Syarikat Kira-kira 382 hari yang lalu, 2/22/20 Komen Sharer: Bagus.  Pasar tani Leucadia Nursery Atkins 3129 Reche Rd Fallbrook CA 92028 760-728-1610 BerhampiranEncinitas, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 388 hari yang lalu, 2/16/20  Pasar Tani Leucadia Nursery Atkins 3129 Reche Rd Fallbrook CA 92028 760-728-1610 BerhampiranEncinitas, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 710 hari yang lalu, 31/3/19 |
