Penerangan / Rasa
Buah asam jawa berbentuk seperti kacang dengan penampilan kayu manis berwarna coklat hingga tanah liat. Di dalam buah, daging buahnya lembut, lezat dan hijau dengan rasa yang sangat berasid ketika muda. Biji yang kurang berkembang lembut dan putih. Apabila buah matang, buah menjadi rapuh. Dagingnya mula mengeringkan untuk menampal bentuk dan mengambil penampilan kayu manis dari pod sambil juga kehilangan pucuk asam dan menjadi lebih manis. Pada tahap kematangan inilah ia paling sering digunakan untuk tujuan masakan. Bijinya, juga berubah warna dan tekstur, menjadi rata, keras dan coklat berkilat.
Musim / Ketersediaan
Tamarind mempunyai musim puncak pada awal musim bunga hingga akhir musim gugur.
Fakta Semasa
Tamarind adalah pokok buah-buahan yang paling banyak diedarkan di kawasan tropika. Ini adalah pokok besar yang tumbuh lama dan berumur panjang yang boleh tumbuh setinggi 100 kaki. Buah pokok itu adalah buah asam jawa yang menggantung dengan anggun dalam banyak tandan dari dahannya. Terdapat jenis asam jawa yang lebih manis daripada kebanyakan. Satu di Thailand dikenali sebagai 'Makham waan' dan satu lagi diedarkan oleh Jabatan Hortikultur USDA, yang dikenali sebagai 'Manila Sweet'.
Geografi / Sejarah
Pokok asam jawa berasal dari Afrika tropika. Kawasannya yang tumbuh meliputi hampir keseluruhan kawasan tropika di seluruh Asia, Kepulauan Pasifik dan Amerika. Ia ditanam secara meluas di seluruh Mexico dan Asia.
Restoran Pilihan
Restoran kini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
| Continental Catering Inc. | La Mesa CA | 907-738-9264 |
| Galaxy Taco | La Jolla CA | 858-228-5655 |
| Hash House A Go Go | San Diego CA | 951-764-0605 |
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi asam jawa. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Tamarind menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock st. San Diego CA BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 259 hari yang lalu, 6/24/20 Komen Sharer: Tamarind Sedap ada sekarang! Pasar Kroger BerhampiranAmelia, Ohio, Amerika Syarikat Lebih kurang 289 hari yang lalu, 5/25/20  Pasar Ladang Emas Pasar Ladang Emas 1010 N Glendale Ave Glendale CA 91206 818-937-9739 BerhampiranGlendale, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 403 hari yang lalu, 2/01/20  Pasaraya Baja Ranch Pasar Baja Ranch - Orange Grove 475 Orange Grove Blvd Pasadena CA 91104 626-577-0343 http://www.bajaranchmarkets.com BerhampiranPasadena, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 404 hari yang lalu, 1/31/20  Pasaraya Dong Mai Pasar Dong Mai 1241 E Anaheim Street Long Beach CA 90813 562-591-1000 BerhampiranBukit Isyarat, California, Amerika Syarikat Kira-kira 410 hari yang lalu, 1/25/20  Walmart Walmart Supercenter - Happy Valley Jalan Happy Valley 2501 W # 34 Phoenix AZ 85085 623-780-5702 https://www.walmart.com BerhampiranGlendale, Arizona, Amerika Syarikat Kira-kira 417 hari yang lalu, 1/18/20  Pasar raya Super - E Southern Ave 1251 E Southern Ave Mesa AZ 85204 480-868-2484 http://www.elsupermarkets.com BerhampiranJadual, Arizona, Amerika Syarikat Lebih kurang 428 hari yang lalu, 1/07/20  Pasaran Peternakan Los Altos Pasar Los Altos Ranch - Jalan Sekolah India 3223 W Indian School Road Phoenix AZ 85017 602-264-8002 https://www.losaltosranchmarket.com BerhampiranPhoenix, Arizona, Amerika Syarikat Lebih kurang 428 hari yang lalu, 1/07/20  Pasaran Peternakan Los Altos Pasar Peternakan Los Altos 3415 W Glendale Ave Phoenix AZ 85051 602-841-0346 BerhampiranGlendale, Arizona, Amerika Syarikat Lebih kurang 429 hari yang lalu, 1/06/20  Pasar El Rancho Pasar El Rancho - Ave 19 8901 N 19th Ave Phoenix AZ 85021 602-870-3600 BerhampiranGlendale, Arizona, Amerika Syarikat Lebih kurang 429 hari yang lalu, 1/06/20  Pasar Makanan Seluruh Pasar Makanan Seluruh - Tatum Blvd 10810 N Tatum Blvd Phoenix AZ 85028 602-569-7600 https://www.wholefoods.com BerhampiranLembah Syurga, Arizona, Amerika Syarikat Lebih kurang 429 hari yang lalu, 1/06/20 Komen Sharer: Rasa eksotik  Foodmart Cilandak Town Square, Jakarta Selatan BerhampiranPulo, Jakarta, Indonesia Lebih kurang 430 hari yang lalu, 1/05/20 Komen Sharer: asam (asam jawa)  Pasar Antarabangsa Balboa BerhampiranSan Diego, CA, Amerika Syarikat Kira-kira 470 hari yang lalu, 11/25/19  pasar tanah tinggi tangerang BerhampiranTangerang, Jawa Barat, Indonesia Lebih kurang 514 hari yang lalu, 10/13/19 Komen Sharer: asem  Pasar Cardenas Pasar Cardenas - High Street 1630 High Street Oakland CA 94601 510-532-2654 www.cardenasnarkets.com BerhampiranPusat beli-belah, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 584 hari yang lalu, 8/04/19  Pasar Los Mexicoos Pasar Los Mexicoos 1244 High Street Oakland CA 94602 510-536-0717 www.losmexicanosmarket.com BerhampiranPusat beli-belah, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 584 hari yang lalu, 8/04/19  Pasar Lolita Pasar Lolita 451 Lakeville Street Petaluma CA 94952 707-766-8929 BerhampiranPetaluma, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 596 hari yang lalu, 7/23/19  Pasar Lola Pasar Lola - Petaluma Hill Rd 1680 Petaluma Hill Road Santa Rosa CA 95404 707-571-7579 BerhampiranSanta Rosa, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 596 hari yang lalu, 7/23/19  Pasar Lola # 1 Pasar & Restoran Lola 440 Dutton Ave # 17 Santa Rosa CA 95407 707-577-8846 BerhampiranSanta Rosa, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 596 hari yang lalu, 7/23/19  pasar novato Pasar Navato 350 Rowland Blvd Novato CA 94947 415-898-5600 BerhampiranRookie, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 597 hari yang lalu, 22/7/19  Jalan selamat Jalan selamat 2020 Market Street San Francisco CA 94114 415-861-7660 BerhampiranSan Francisco, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 607 hari yang lalu, 7/12/19  Cardenas Pasar Cardenas 301 S Lincoln Ave Corona CA 92882 951-371-9030 BerhampiranMahkota, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 619 hari yang lalu, 30/6/19  Sasoun Menghasilkan Sasoun Menghasilkan 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 323-928-2829 BerhampiranHollywood Barat, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 621 hari yang lalu, 28/6/19  Penjual yang unggul Pekedai Superior - La Brea Ave. 3480 South La Brea Ave Los Angeles CA 90016 323-294-4309 BerhampiranBandar Culver, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 621 hari yang lalu, 28/6/19  Pasar Northgate Gonzalez Pasar Northgate - Lincoln Ave 2030 E. Lincoln Ave. Anaheim CA 92806 714-507-7640 BerhampiranAnaheim, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 627 hari yang lalu, 22/6/19  Pasar Kejiranan Walmart Pasar Kejiranan Walmart 1120 S. Anaheim Blvd Anaheim CA 92805 657-208-5201 BerhampiranAnaheim, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 627 hari yang lalu, 22/6/19  Pasar raya The Super - Anaheim Blvd 1222 S. Anaheim Blvd. Anaheim CA 92805 714-518-5496 BerhampiranAnaheim, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 627 hari yang lalu, 22/6/19  Pasar Super King Pasar Super King 2741 W. MacArthur Blvd. Santa Ana CA 92704 714-597-7651 BerhampiranMetro Pantai Selatan, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 628 hari yang lalu, 21/6/19 Komen Sharer: Berkualiti  Pasar Lembah Crown (Pasar Parsi) Pasar Crown Valley 2771 Pusat Dr. Mission Viejo CA 92692 949-340-1010 BerhampiranLadera Ladang, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 628 hari yang lalu, 21/6/19  Hasil Segar Coco Frio Hasil Segar Coco Frio 2412 N. Armenia Ave. Tampa FL 33607 813-516-7690 BerhampiranTampa, Florida, Amerika Syarikat Lebih kurang 635 hari yang lalu, 14/6/19  Hasil Taman Utara BerhampiranPoway, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 641 hari yang lalu, 6/08/19  Pasar Makanan Seluruh BerhampiranPantai Solana, California, Amerika Syarikat Kira-kira 684 hari yang lalu, 26/4/19 BerhampiranPenn Circle South di S Euclid Ave, Pennsylvania, Amerika Syarikat Lebih kurang 729 hari yang lalu, 3/12/19 |
