Penerangan / Rasa
Jeruk manis Texas adalah buah sederhana hingga besar, ukurannya berbeza-beza bergantung pada jenis tertentu, dan umumnya memiliki bentuk bulat, bujur, hingga ovate. Kulitnya nipis, halus, dan bertekstur ringan, berkerikil dengan kelenjar kecil yang mengeluarkan minyak pati wangi, dan berwarna oren terang hingga kuning-oren dengan kematangan. Jeruk Texas Manis juga diketahui kadang-kadang mengandungi 'tanda kecantikan tropika,' yang merupakan luka parut dangkal kerana angin Teluk yang kuat. Tanda ini tidak menjejaskan kualiti daging. Di bawah permukaannya, terdapat kulit yang sangat tipis, putih, dan spongy yang menghubungkan ke membran yang membahagi daging menjadi 10 hingga 12 segmen. Dagingnya berwarna dari oren terang, oren-kuning, hingga oren gelap dan lembut, berair, dan lembut, merangkumi beberapa biji berwarna krim. Jeruk Texas Sweet mengandungi keasidan yang rendah, menyumbang kepada rasa manis, buah, dan tajam buah.
Musim / Ketersediaan
Jeruk Texas Sweet boleh didapati pada akhir musim gugur hingga musim bunga.
Fakta Semasa
Jeruk Texas manis adalah perihal umum yang digunakan untuk merangkumi pelbagai jenis oren dari keluarga Rutaceae yang ditanam di Lower Rio Grande Valley di Texas. Lembah Rio Grande, yang secara lokal disebut oleh orang Texas sebagai 'Lembah,' adalah wilayah yang rata dan subur dengan tanah berpasir, tanah liat, iklim yang hangat, dan bekalan air yang cukup banyak dari Sungai Rio Grande. Lembah ini terletak berhampiran perbatasan Texas dan Mexico, dan lebih dari sembilan puluh persen jeruk yang ditanam di Texas ditanam di Lembah Rio Grande. Di rantau ini, oren awal, pertengahan musim, dan akhir musim ditanam untuk bekalan yang konsisten, dan sebahagian besar jeruk Texas Sweet adalah jenis oren bulat, pusar, dan darah. Industri sitrus di Texas berada sedikit di belakang California dan Florida dalam jumlah, tetapi wilayah ini terkenal di dunia kerana menghasilkan buah-buahan berkulit nipis, berair, dan rendah asam yang dikembangkan dari komposisi tanah yang unik di Lembah dan iklim yang lembap dan hangat. Pada zaman moden ini, jeruk Texas Sweet dihantar ke seluruh dunia dan lebih disukai untuk makan dan jus segar.
Nilai Pemakanan
Jeruk manis Texas adalah sumber serat yang sangat baik untuk mengatur saluran pencernaan dan vitamin C, antioksidan yang mengurangkan keradangan, menguatkan sistem imun, dan meningkatkan pengeluaran kolagen di dalam kulit. Buah-buahan juga mengandungi kalium untuk menyeimbangkan kadar cairan, folat untuk menghasilkan bahan genetik, dan tiamin untuk mengekalkan fungsi sistem saraf yang optimum.
Permohonan
Jeruk Texas Manis mempunyai daging yang lezat, berair, dan lembut sangat sesuai untuk makan dan jus segar. Kulitnya dapat dikupas dengan mudah, dan dagingnya dapat dimakan lurus, di luar tangan, atau dibagi dan dimasukkan ke dalam salad hijau dan buah. Dagingnya juga dapat dicincang menjadi salsa, dimasukkan ke dalam salad dressing, ditekan dan dicampurkan ke dalam jus buah, koktel, teh, dan minuman bersoda, atau dicampur menjadi smoothie. Sebagai tambahan untuk aplikasi segar, jeruk Texas Sweet dapat dijadikan jus dan digunakan untuk mencicipi tart, kue, dan muffin, direbus menjadi selai, jeli, dan marmalade, atau dimasak ke dalam sos dan dituangkan di atas daging panggang, mangkuk gandum, dan pencuci mulut. Jeruk Texas manis berpasangan dengan ramuan seperti pasli, rosemary, sage, dan pudina, kacang-kacangan seperti badam, pecan, dan kenari, vanila, sirap maple, radicchio, jicama, lobak, alpukat, strawberi, cranberry, makanan laut, dan daging seperti itu seperti ayam, ayam belanda, dan daging lembu. Jeruk Seluruh Texas akan disimpan 3 hingga 4 hari apabila masak dan disimpan pada suhu bilik. Buah-buahan juga akan disimpan selama 1 hingga 2 minggu apabila disimpan di dalam beg plastik di dalam peti sejuk.
Maklumat Etnik / Budaya
Di Mission, Texas, Texas Citrus Fiesta mempromosikan banyak varieti sitrus yang ditanam di Lembah Rio Grande melalui serangkaian pertandingan kecantikan, perarakan, dan teater. Acara tahunan itu dibuat oleh penduduk Mission Paul Ord dan Young Men's Business League pada awal abad ke-20 untuk meningkatkan kesedaran untuk industri sitrus Texas yang sedang berkembang. Texas Citrus Fiesta telah diadakan pada bulan Januari selama lebih dari 87 tahun, dan pesta pertama menghormati bapa industri sitrus Texas John H. Shary, seorang ahli perniagaan yang membantu mendirikan Lembah Rio Grande melalui pembinaan terusan pengairan dan dengan membina kemudahan pembungkusan sitrus komersial pertama. Shary juga tinggal di Mission, Texas, bersama keluarganya dan dianggap sebagai selebriti tempatan. Sepanjang sejarah festival, perayaan ini secara tradisional merangkumi muzik langsung, perarakan, dan mahkota Raja Citrus dan Ratu Citrianna, yang dipilih dari pemimpin industri dan warga model di kota ini. Pada tahun 1930-an, festival ini menjadi berita utama nasional ketika para peserta kontes wanita dipamerkan berenang di kolam yang penuh dengan sinar matahari yang penuh dengan buah anggur pada musim sejuk, sementara kebanyakan Amerika Syarikat diliputi salju beku dan beku. Selain pertandingan, festival ini juga mengadakan pertunjukan kostum, yang pertama kali diadakan pada tahun 1932, dengan pakaian yang seluruhnya dihasilkan dari hasil dari Lembah Sungai Rio Grande. Buah-buahan, sayur-sayuran, dan daun dapat dihiris, digunakan utuh, dikisar, dikeringkan, atau ditumbuk untuk membina penampilan fesyen Avant-Garde.
Geografi / Sejarah
Jeruk manis berasal dari subtropika ke kawasan tropika di Asia dan telah tumbuh liar sejak zaman kuno. Buah-buahan itu disebarkan ke Eropah dan Afrika pada awal usia, dan penjelajah Sepanyol menanam jeruk di seluruh Dunia Baru pada abad ke-15 dan ke-16. Jeruk pertama kali direkodkan di Texas pada tahun 1880-an di Laguna Seca Ranch di Hidalgo County, yang terletak di Lower Rio Grande Valley, sebuah wilayah di Texas Selatan di sepanjang perbatasan Texas-Mexico. Pada abad ke-20, lebih banyak pokok oren diimport dari Asia untuk mendirikan kebun di Lembah Rio Grande. Wilayah ini menjadi terkenal untuk pengeluaran sitrus ketika ahli perniagaan John H. Shary membantu memperluas Terusan Intercoastal ke lembah untuk pengairan yang lebih baik. Iklim yang unik di Lembah Rio Grande telah menyumbang kepada sifat manis dan berair jeruk Texas Manis, dan hari ini, hampir semua sitrus yang dihasilkan di negeri ini ditanam di darat di rantau ini, terutamanya Kabupaten Hidalgo, Willacy County, dan Cameron Daerah. Jeruk Texas manis dijual di dalam negeri di seluruh Amerika Syarikat dan dieksport ke kawasan lain di Amerika Utara, Asia, dan Eropah.
Restoran Pilihan
Restoran ketika ini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
| Kelab Kediaman Four Seasons | Carlsbad CA | 760-603-6360 |
| Creme De La Crepe 2020 | San Diego CA | 619-269-1886 |
| Bread & Cie Café | San Diego CA | |
| Anda & Penyulingan Anda (Dapur) | San Diego CA | 214-693-6619 |
| Ranch valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| Pembelian Louisiana | San Diego CA | 716-946-7953 |
| Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Texas Sweet Jeruk. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Seseorang berkongsi Texas Sweet Oranges menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Hasil Khas Pasar Petani Hasil Khas Yang BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 88 hari yang lalu, 12/12/20 |
