Lobak tembikai

Watermelon Radish

Penerangan / Rasa




Lobak semangka terdiri dari akar globular yang dapat dimakan yang melekat pada batang tipis dan daun hijau bergelombang. Bahagian luarnya berwarna putih berkrim dengan bahu hijau pucat, tanda klorofil yang diterimanya dari pendedahan cahaya matahari. Daging lobak semangka berwarna putih paling dekat dengan bahagian luar menjadi garis bulat cerah berwarna merah jambu dan magenta, oleh itu rujukan tembikai. Dagingnya lembut, segar, lezat, dan tegas. Rasanya ringan, hanya sedikit pedas dengan nota manis almond. Bergantung pada saat dituai, lobak semangka dapat berukuran dari bola golf hingga softball. Cari lobak semangka dengan kulit licin bebas dari celah-celah dalam dan untuk bahagian dalaman merah jambu yang sangat cantik untuk lobak dengan ubi kayu merah jambu.

Musim / Ketersediaan




Lobak semangka tersedia sepanjang tahun dengan musim puncak pada musim bunga dan akhir musim gugur.

Fakta Semasa




Lobak semangka adalah lobak daikon Cina pusaka dan secara botani ahli keluarga Brassica (mustard). Seperti kebanyakan lobak, lobak semangka mengandungi isothiocyanate, sebatian kimia tajam yang apabila diasingkan menjadikan penghalau perosak organik dan semula jadi. Selalunya tanaman lobak (bersama dengan tanaman Brassica lain) ditanam oleh penanam untuk sifat ini kerana mereka melepaskan sebatian ini yang merupakan penghalau semula jadi kepada rumpai, perosak, dan patogen tanah.

Nilai Pemakanan


Lobak semangka, baik akar dan sayur-sayuran, menyediakan sumber vitamin C yang sangat baik, terutama ketika dimakan mentah.

Permohonan


Lobak semangka boleh dihidangkan segar atau dimasak, panas atau sejuk. Memasak lobak Tembikai akan meningkatkan rasa manis semula jadi dan meredakan sebilangan rempah. Dihiris nipis mereka sangat sesuai untuk menampilkan warna cerah mereka dalam salad, di atas sandwic, atau di samping sushi. Varieti ini juga popular dihiris dan diasinkan kemudian digunakan sebagai bumbu berwarna. Lobak yang dihiris atau dicincang juga dapat ditambahkan ke sup dan tumis. Dalam masakan Cina, lobak biasanya dimasak atau disajikan bersama dengan makanan laut kerana ia dikatakan dapat memberikan rasa manis dan menghilangkan keasyikan dari hidangan. Sayuran lobak juga boleh digunakan dan banyak ditambahkan pada sup, rebus, dan tumis. Lobak semangka berpasangan dengan adas, epal, keju seperti feta dan chèvre, mentega, pembalut berasaskan krim, vinaigrettes, daging asap, ikan putih, timun, sayur salad ringan, telur masak, mi seperti soba dan udon, sitrus, ketumbar, pudina, dan tarragon. Untuk menyimpan, simpan lobak semangka dalam sejuk dan gunakan dalam masa satu minggu.

Maklumat Etnik / Budaya


Nama Cina lobak semangka, Xin Li Mei atau Shinrimei, diterjemahkan dengan maksud 'dalam hati yang indah' refleksi yang tidak diragukan lagi mengenai warna dalaman fuchsia lobak yang unik.

Geografi / Sejarah


Lobak semangka berasal dari China di mana ia dikenali sebagai lobak Shinrimei. Di Amerika, nama rasminya dalam katalog benih pada mulanya adalah lobak Daging Merah. Setelah menjadi barang pasar tani yang popular kerana alasan pemasaran, vendor mula menjualnya dengan nama Beauty Heart atau Watermelon lobak. Walau bagaimanapun ia masih tersenarai paling kerap dalam katalog benih dengan nama lobak merah. Lobak semangka adalah tanaman musim sejuk yang lebih suka suhu tanah di bawah 68 darjah Fahrenheit tetapi di atas beku. Suhu tanah yang terlalu panas mempengaruhi rasa dan tekstur lobak, mengubah rasa lada ringan sering menjadi rasa pedas rempah dan tekstur kering dan lembut.

Restoran Pilihan


Restoran ketika ini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
Pantai Co-Solana Lofty Coffee Pantai Solana CA 760-230-6747 cth. 3
Kopi Komuniti San Diego CA
Hotel Carte San Diego CA 619-365-1858
Kopi Buzz yang Lebih Baik (Hillcrest) San Diego CA 858-488-0400
Ocean Beach Surf Lodge San Diego CA 619-308-6500
Kemuliaan Pagi San Diego CA 619-629-0302
Kem Kecergasan PFC Carlsbad CA 888-488-8936
Restoran Steak Viejas Casino Grove Alpine CA. 800-295-3172
Kesejahteraan Ciptaan Hawa Encinitas, CA 775-450-7235
Dua Tujuh Lapan San Diego CA 619-278-0080
Paradise Point Resort Barefoot San Diego CA 858-490-6363
Syarikat Wild Thyme San Diego CA 858-527-0226
Lautan Biru Carlsbad CA 760-434-4959
Maple Hillcrest Hebat San Diego CA 619-255-2282
Pencuci mulut Luar Biasa San Diego CA 619-294-2132
Lautan Biru La Jolla La Jolla CA 858-999-4073
Pacifica Del Mar Del Mar CA 858-792-0505
Pantai Pasifik Tempatan San Diego CA 858-263-7475
Anggur Desa San Diego CA 619-546-8466
Singa Kecil San Diego CA 619-519-4079
Tunjukkan 66 yang lain ...
Dapur + Bar Black Raill Carlsbad CA 619-454-9182
Kari Kari Cili Kerang San Diego CA 858-729-8170
Stesen Perkhidmatan Sheldons La Mesa CA 619-741-8577
Hotel Bahia Resort San Diego CA 858-488-0551
AToN Center Inc. Encinitas, CA 858-759-5017
Pertukangan dan Perdagangan (Sekscobra Inc.) San Diego CA 619-962-5935
Harumama Carlsbad Carlsbad CA 858-999-4073
Syarikat Pembuatan Bir Oscars Temecula CA. 619-695-2422
Panama 66 San Diego CA 619-206-6352
Kelab Kapal Pesiar San Diego San Diego CA 619-758-6334
Raki Raki (Little Italy) San Diego CA 858-302-6405
Lofty Coffee Co-Carlsbad Carlsbad CA 415-218-1535
Rumah & Dapur Ketuk Tempatan Oceanside CA 760-547-1469
Penyelesaian Katering Chula Vista CA 619-957-1162
Madison San Diego CA 619-822-3465
RoVino Rotisserie + Wain San Diego CA 619-972-6286
Daerah Kolej Komuniti Grossmont-Cuyamaca El Cajon CA 619-644-7585
Kelab Desa La Jolla San Diego CA 858-454-9601
Kandang Itali San Diego CA 858-352-6912
Ikan 101 Cardiff Cardiff CA. 619-753-7139
Harmony LLC San Diego CA 619-724-7210
Anda & Penyulingan Anda (Dapur) San Diego CA 214-693-6619
Ikan 101 Encinitas, CA 760-943-6221
Herba & Kayu San Diego CA 520-205-1288
Carte Blanche Bistro & Bar Oceanside CA 619-297-3100
Toast Cafe San Diego CA 858-208-9422
Javier Plascencia CA bagus 619-295-3172
Pub Laut Wonderland San Diego CA 619-255-3358
Steak Makanan Laut dan Ketam Truluck's San Diego CA 858-453-2583
Kesatuan Pencuci Mulut Luar Biasa St. San Diego CA 619-294-7001
Dapur Utama Paradise Point Resort San Diego CA 858-490-6363
Frenchie kecil Coronado CA 619-522-6890
Catania La Jolla La Jolla CA 619-295-3173
Lofty Coffee Co- W. Cedar San Diego CA 760-230-6747 cth. 4
Tahona (Dapur) San Diego CA 619-573-0289
Katering Perairan San Diego CA 619-276-8803 x4
Gula dan Taurat La Jolla CA 858-274-1733
Roti Wayfarer La Jolla CA 805-709-0964
Saham Biasa San Diego CA 714-317-7072
Rumah & Jauh - Bandar Lama San Diego CA 619-886-1358
Restoran Terra San Diego CA 619-293-7088
Co-Encinitas Kopi Lofty Encinitas, CA 760-230-6747
Di hadapan Enoteca India St. San Diego CA
The Flavour Chef (Katering) Pandangan CA 619-295-3172
Restoran Oyster and Pearl Bar La Mesa CA 619-303-8118
Meragut San Diego CA 619-839-9852
Mawar San Diego CA 619-572-7671
Dapur Tengkorak San Diego CA 213-435-4893
Duke's La Jolla La Jolla CA 858-454-1999
Azuki Sushi Lounge San Diego CA 619-238-4760
Sheraton La Jolla San Diego CA 858-453-5500
Edgewater Grill San Diego CA 619-232-7581
Grapefruit Grill Pantai Solana CA 858-792-9090
Claire's di Cedros - SKSB Pantai Solana CA 858-259-8597
Makanan Segar di Ladang Pandangan CA 760-707-2383
Adobe Stay San Diego CA 858-550-1000
Kopi Buzz yang Lebih Baik (La Jolla) La Jolla CA 619-269-4022
Bar Kraf dan Perdagangan San Diego CA 619-269-0288
Bersinar San Diego CA 619-275-2094
Harumama San Diego CA 619-269-7122
Kopi Buzz yang Lebih Baik (Encinitas) Encinitas, CA 760-487-5562
Ranch valencia Del Mar CA 858-756-1123
Asap Antarabangsa Del Mar San Diego CA 619-331-4528
Taman Hyatt Aviara Carlsbad CA 760-448-1234
dunia San Diego CA 619-955-5750
Miho Gastrotruck San Diego CA 619-365-5655

Idea Resipi


Resipi yang merangkumi Lobak Tembikai. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dia Berhenti Berfikir Taco Mini Lobak Tembikai
Buku Masakan Omnivora Lobak tembikai Acar Cepat Tiga Bahan
EA Stewart Salad Panzanella Musim Sejuk dengan Kale, Lobak & Lobak Tembikai
Hidangan Yang Ditentukan Tostadas Tuna Lobak Tembikai
Gaya Camille Keju Kambing Herba & Tartin Lobak
Gourmande di Dapur Nori Sayuran Balut dengan Saus Mentega Bunga Matahari
Bebas Gluten, Ikut Saya Pizza Kembang kol dengan Hummus, Lobak Tembikai, Avocada, Feta, & Tomato Kering Matahari
Mummy Sedap Taco Veggie dengan Kacang Hitam dan Kubis
Elissa Goodman Lobak tembikai acar
Gaya Camille Detox Kale Salad
Tunjukkan 27 yang lain ...
The Bojon Gourmet Acar Lobak Wortel dan Tembikai
Di Dapur Erika Kerepek Lobak Tembikai
Dapur Alexandra Salad Lobak Tembikai, Jeruk & Keju Kambing
Dengan Makanan dan Cinta Lobak Tembikai Panggang dengan Sos Tahini Herba
Kate Suka Kale Gulungan Salad Psikedelik
Kupas dengan Zeal Lobak Tembikai Panggang
Masakan yang jujur Burrata Berkrim dengan Lobak Tembikai Cukur dan Bawang Merah
Mangga tomato Mangga, Lobak Tembikai & Salsa Timun
Gourmande di Dapur Carpaccio dari Armula Lobak Semangka dan Berpakaian Citrus Avocado
Pembuli Makanan Pembuka Selera Ayam Mudah
Menginginkan Sesuatu yang Sihat Salad Lobak Semangka Asia
Rempah dalam DNA Saya Roti Bakar Alpukat Keju
Republik Masak Salad Lobak Pelangi Dan Ungu
Vegan miam Salad Lobak Tembikai & Wortel dengan Vasaigret Sesame
Domino Salad Kale dengan Lobak Tembikai
Masakan yang jujur Salad Lobak Semangka Berseri dengan Microgreens Musim Semi
Kitchn Salad Kale dengan Lobak Tembikai
Rhubarbarians Roti Bakar Tembikai Tembikai dengan Mascarpone Jeruk dan Madu
Heather Christo Salad Dewi Hijau
Hidup Bahagia Sihat Salad Lobak Tembikai Bawang Acar Manis
Di luar Manis dan Gurih Tembikai Lobak Carpaccio dan Arugula Salad
FeedFeed Sandwich Daging Sapi Panggang Dengan Keju Kambing Herba, Zucchini Garing dan Kerepek Ubi Manis dan Lobak Tembikai
Dishing Up The Dirt Tahini-Miso Roti Bakar Tembikai & Tembikai dengan Biji Wijen & Garam Laut
Rhubarbarians Salad Lobak Tembikai dengan Keju Oren dan Kambing
Sebuah Rumah di The Hills Tumis Lobak
Pelari Resipi Crostini Kacang Putih dengan Lobak Tembikai
Sebuah Rumah di The Hills Mie Soba & Carrot dengan Lobak Tembikai

Dikongsi Baru-baru Ini


Orang telah berkongsi Lobak Tembikai menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .

Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.

Kongsi Pic 58563 Hasil Khas Hasil Khas
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 6 hari yang lalu, 3/04/21
Komen Sharer: Tembikai Lobak

Kongsi Pic 58200 Hasil Khas Hasil Khas
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 34 hari yang lalu, 2/04/21
Komen Sharer: Lobak Tembikai!

Kongsi Pic 57972 Hasil Khas Hasil Khas
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 55 hari yang lalu, 1/14/21
Komen Sharer: Tembikai Semangka dari hasil HER!

Kongsi Pic 57557 Pasar Tani Santa Monica Ladang Keluarga Weiser BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat
Kira-kira 109 hari yang lalu, 11/21/20

Kongsi Pic 56919 Hasil Khas Hasil Khas
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 181 hari yang lalu, 9/10/20
Komen Sharer: Tembikai Semangka dari JR Organics

Kongsi Pic 56793 Hasil Khas Hasil Khas
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat
Kira-kira 191 hari yang lalu, 8/31/20

Kongsi Pic 56633 Hasil Khas Hasil Khas
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 205 hari yang lalu, 8/17/20

Kongsi Pic 56478 Hasil Khas Hasil Khas
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 216 hari yang lalu, 8/06/20
Komen Sharer: Tembikai Semangka menyatukan semuanya

Kongsi Pic 56432 Hasil Khas Hasil Khas
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 223 hari yang lalu, 7/30/20
Komen Sharer: Lobak semangka kelihatan sihat !!

Kongsi Pic 56246 Hasil Khas BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 241 hari yang lalu, 7/12/20
Komen Sharer: Lobak Tembikai!

Kongsi Pic 55161 Pasar Tani Dane County - Musim Sejuk Organik Tanpa Drift
52450 McManus Road Soldiers Grove WI 54655
1-608-624-3735
https://driftlessorganics.com BerhampiranMonona, Wisconsin, Amerika Syarikat
Kira-kira 375 hari yang lalu, 29/2/20

Kongsi Pic 54981 Pasar Tani Santa Monica Ladang Gloria Tamai
Oxnard, CA
1-805-240-6306 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat
Kira-kira 378 hari yang lalu, 2/26/20
Komen Sharer: Rempah yang sempurna.

Kongsi Pic 53878 Pasar Petani Seattle Barat Ladang Tense Sekarang
7125 W Snoqualmie Valley Rd NE Carnation WA 98104

https://www.presenttensefarm.com BerhampiranSeattle, Washington, Amerika Syarikat
Lebih kurang 416 hari yang lalu, 1/19/20
Komen Sharer: Senang menambahkan sedikit warna pada salad musim sejuk anda. Suka ini!

Kongsi Pic 53059 Pasar Tani Hollywood Ladang Keluarga Underwood
805-529-3690 BerhampiranHollywood Barat, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 458 hari yang lalu, 12/08/19
Komen Sharer: Bersaiz besar

Kongsi Pic 52964 Pasar Tani Vista Peter Schaner
30819 Mesa Crest Road Valley Center CA 92082
760-749-9376
BerhampiranPenglihatan, California, Amerika Syarikat
Kira-kira 466 hari yang lalu, 11/30/19

Kongsi Pic 52930 Koperasi Komuniti Wedge Koperasi Komuniti Wedge
2105 Lyndale Ave Minneapolis Selatan MN 55405
1-612-871-3993
https://tccp.coop/wedge-lyndale BerhampiranMinneapolis, Minnesota, Amerika Syarikat
Kira-kira 471 hari yang lalu, 11/24/19
Komen Sharer: Tajam dan pedas

Kongsi Pic 52260 Pasar Tani Queen Anne Taman Pasar Happy Gnome
Monroe, WA BerhampiranSeattle, Washington, Amerika Syarikat
Lebih kurang 516 hari yang lalu, 10/10/19
Komen Sharer: Penyimpanan lobak semangka tersedia hingga musim sejuk untuk beberapa bulan akan datang!

Kongsi Pic 51603 Pasar pusat Athens Greece Bintang IKE segar
Pasar tengah Athens L13
00302104814843
BerhampiranAthens, Attiki, Yunani
Kira-kira 561 hari yang lalu, 27/8/19
Komen Sharer: Lobak tembikai

Kongsi Pic 50283 Pasifik Pasifik Pasifik Pasifik - Bandar Dan Negara
1465 Drive Bandar Dan Desa Santa Rosa CA 95404
707-546-3663 BerhampiranSanta Rosa, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 596 hari yang lalu, 7/23/19

Kongsi Pic 49508 Koperasi Rainbow Grocery Runcit pelangi
1745 Folsom Street San Francisco CA 94103
415-863-0620 BerhampiranSan Francisco, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 607 hari yang lalu, 7/12/19

Kongsi Pic 49417 Pasaraya Isetan Scotts Isetan Singapura
656-733-1111
BerhampiranSingapura, Singapura
Lebih kurang 607 hari yang lalu, 7/11/19
Komen Sharer: Di Singapura di ruang bawah tanah Isetan di Scotts adalah pasar yang hebat. Buah-buahan dan sayur-sayuran terbaik dari seluruh dunia. Lobak semangka ini ditanam di Jepun disebut Red Daikon di sini di Singapura.

Kongsi Pic 49254 Dewan Makanan dan Pasar Besar Isetan Dewan Makanan Isetan Shinjuku Jepun
033-352-1111 BerhampiranShinjuku, Tokyo, Jepun
Lebih kurang 615 hari yang lalu, 7/03/19
Komen Sharer: Dewan Makanan Isetan menjual Buah-buahan dan Sayuran dari seluruh Jepun dan dunia ..

Kongsi Pic 47555 Pasar tengah Athens- Greece Central Markets & Fisheries Organisasi S.A. / Pasar Tani
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ BerhampiranAthens, Attiki, Yunani
Lebih kurang 673 hari yang lalu, 5/07/19
Komen Sharer: Lobak tembikai

Kongsi Pic 47198 Pasar Tani Poway Ladang Joseph Balisteri D'Acuisto
12203 Riesling Vourt San Diego CA 92131
858-361-9926 BerhampiranPoway, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 690 hari yang lalu, 4/20/19

Kongsi Pic 47012 10 - Sepuluh Makanan Deka - 10
Anargiroudos 22, Vari - Yunani
www.dekafoods.gr BerhampiranVouliagmeni, Attica, Greece
Lebih kurang 698 hari yang lalu, 4/12/19
Komen Sharer: Lobak tembikai

Kongsi Pic 46941 Pasar Makanan Seluruh Pasar Makanan Seluruh
Austin Texas
www.wholefoods.com BerhampiranAustin, Texas, Amerika Syarikat
Lebih kurang 701 hari yang lalu, 4/09/19
Komen Sharer: Lobak semangka terkenal dengan pusat merah!

Kongsi Pic 46741 Pasar Tani Poway Ladang Joseph Balisteri D'Acuisto
12203 Riesling Vourt San Diego CA 92131
858-361-9926 BerhampiranPoway, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 711 hari yang lalu, 30/3/19

Kongsi Pic 46621 Pasar tani Leucadia Pusat ekologi
San Juan Capistrano
Theecologycenter.org BerhampiranEncinitas, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 717 hari yang lalu, 24/3/19

Kongsi Pic 46503 Pasar Petani Virginia Park Ladang Keluarga Weiser
http://www.weiserfamilyfarms.com BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 725 hari yang lalu, 3/16/19
Komen Sharer: Tembikai Tembikai dilihat di Virginia Park Farmer's Market.

Kongsi Pic 46445 Pasar Makanan Seluruh BerhampiranLa Jolla, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 728 hari yang lalu, 3/13/19
Komen Sharer: segar

Jawatan Popular