Penerangan / Rasa
Jagung putih adalah pelbagai jagung manis. Telinganya dibalut dengan kapur pucat berlapis erat hingga sekam putih. Satu telinga jagung boleh memuat hingga 400 biji tumbuh dalam barisan memanjang. Kedua-dua biji dan susu jagung putih berwarna putih berkrim. Kernel mempunyai peratusan gula dan air yang sangat tinggi dalam komposisi mereka. Apabila pada tahap kematangan utama mereka (tahap pemerahan) biji-bijian akan lembut, manis dan lezat. Ketika telinga matang kandungan airnya berkurang, gula berubah menjadi kanji dan biji menjadi keras dengan konsistensi doh.
Musim / Ketersediaan
Jagung putih boleh didapati sepanjang tahun.
Fakta Semasa
Jagung putih adalah ahli keluarga rumput Gramineae. Jagung, yang dikenal secara historis sebagai jagung di luar bahasa Inggeris, secara teknis diklasifikasikan sebagai tanaman biji-bijian, walaupun ketika dituai muda, ia digunakan sebagai sayuran. Batangnya menghasilkan tongkol biji, yang lebih dikenal sebagai biji, walaupun menurut definisi botani, mereka adalah buah tanaman masing-masing. Varieti jagung dikelaskan pada dasarnya berdasarkan tujuannya. Jumlah pati dalam pelbagai jagung yang ditentukan akan menentukan sama ada ia digunakan untuk jagung manis, jagung bahan makanan, jagung popping, jagung tepung atau jagung biofuel, antara sebutan lain.
Permohonan
Semakin kurang jagung putih dimasak, semakin baik rasa dan teksturnya. Jagung putih boleh dipanggang, dipanggang, dikisar, dikukus, atau disucikan. Rasa jagung putih yang cerah dan manis sesuai dengan pasta dan salad. Ini berpasangan dengan tomato, ketumbar kemangi, lobster, daging babi, chanterelles, truffle, kacang pengupas, krim, keju kacang, kacang polong, labu musim panas, adas, sitrus dan kerang. Jagung dikeringkan dan digiling menjadi tepung untuk dipanggang, tortilla, bijirin dan digunakan sebagai agen kerak / keropok untuk hidangan yang sedap dan manis. Jagung juga digunakan untuk minyak, sebagai pemanis dalam makanan dan minuman dan sebagai alas minuman alkohol.
Maklumat Etnik / Budaya
Jagung adalah tanaman tunggal terpenting di Amerika Utara pra-Columbia. Ini membentuk identiti orang Mesoamerika & Amerika Utara sebagai sumber makanan ruji. Jagung adalah sebahagian daripada kaedah penanaman 'Three Sisters' penduduk asli Amerika di mana jagung, labu dan kacang ditanam secara serentak. Sumber keturunan jagung manis adalah jagung Andean, bernama Chullpi. Jagung ini mengandungi gen gula utama yang mengenal pasti jagung manis sebagai jagung pemakan segar yang terbaik. Kandungan gula yang tinggi menyumbang kepada minuman alkohol fermentasi yang disebut Chicha, yang popular di Bolivia dan diminum dengan makanan ringan Chullpi kering.
Geografi / Sejarah
Jagung berasal dari Amerika, khususnya Mexico. Jagung liar dijinakkan oleh orang Mesoamerika asli pada zaman prasejarah. Rumput liar, Teosinte (Zea Mexicana) dianggap sebagai nenek moyang semua spesies jagung yang diketahui. Teosinte tumbuh liar di kawasan terpencil Mexico dan Guatemala. Sisa jagung tertua yang dijumpai ditemui di Lembah Tehuacan di Mexico, dan bertarikh 2750 SM, sekitar 7,000 tahun. Jagung masih merupakan tanaman bijirin nombor satu yang ditanam di Amerika. Ini terus menjadi sumber makanan yang signifikan dan sekarang menjadi bahan bakar keamanan, menyediakan sekurang-kurangnya 12 miliar gantang setiap tahun untuk kegunaan pertanian dan perindustrian.
Restoran Pilihan
Restoran ketika ini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
Projek Hidupan Liar | San Diego CA | 619-295-3172 |
Dapur Utama Paradise Point Resort | San Diego CA | 858-490-6363 |
Perikanan - Bar | San Diego CA | 858-272-9985 |
Kedai Wain Dapur | Del Mar CA | 619-239-2222 |
Pantai Imperial Brigantine | Imperial Beach CA | 619-591-1350 |
Cody ada di Cove | La Jolla CA | 858-459-0040 |
Kafe Kasino Lama | Alpine CA. | 619-659-1774 |
Kolej Mesa | San Diego CA | 619-388-2240 |
Dapur Bersih & Berwarna-warni | San Diego CA | 858-775-9005 |
Katering Pantai | Escondido CA | 619-295-3173 |
Itulah kehidupan | Pandangan CA | 760-945-2055 |
Kelab Desa Bernardo Heights | San Diego CA | 858-487-4022 |
Benteng Oak | San Diego CA | 619-795-6901 |
Daging Khas Bobs | Escondido CA | 760-839-6850 |
Kedai Uptown | San Diego CA | |
Farmer dan The Seahorse 2020 | San Diego CA | 619-302-3682 |
Bandar Lama Miguel | San Diego CA | 619-298-9840 |
Rumah Kraf | San Diego CA | 619-948-4458 |
Raki Raki (Little Italy) | San Diego CA | 858-302-6405 |
Bersinar | San Diego CA | 619-275-2094 |
Beaumont's | San Diego CA | 858-459-0474 |
Bistro du Marche oleh Tapenade | La Jolla CA | 858-551-7500 |
Jambatan di Rancho Santa Fe | Rancho Santa Fe CA | 858-759-6063 |
Edgewater Grill | San Diego CA | 619-232-7581 |
Tasik Chateau San Marcos | San Marcos CA | 760-670-5807 |
Hash House A Go Go | San Diego CA | 951-764-0605 |
Makanan Laut Perdana Eddie V | San Diego CA | 619-615-0281 |
Dapur Segar Daun Tin | Carlsbad CA | 760-431-5323 |
Shore Rider | La Jolla CA | 858-412-5308 |
Wine Vault & Bistro | San Diego CA | 619-295-3939 |
Katering Clambake | San Diego CA | 858-220-9247 |
Barbarella La Jolla | La Jolla CA | 858-454-7373 |
Miguel's Kitchen Carlsbad | Carlsbad CA | 760-759-1843 |
Gudang Chef | Bandar Perindustrian Ca | 800-542-2243 |
Pasar Pokok Zaitun | San Diego CA | 619-224-0443 |
Besi Babi Besi | San Diego CA | 619-885-3718 |
Pacifica Del Mar | Del Mar CA | 858-792-0505 |
Trattoria kuno | La Mesa CA | 619-463-9919 |
Restoran Terra | San Diego CA | 619-293-7088 |
Nutmeg Bakery & Cafe 2 | Poway CA | 858-397-2922 |
Panggang Pantai Pasifik | Pantai Solana CA | 858-794-4632 |
Makanan Segar di Ladang | Pandangan CA | 760-707-2383 |
Kedai Roti | San Diego CA | 858-345-1524 |
Bumbung Timah | San Diego CA | 619-230-8606 |
Duke's La Jolla | La Jolla CA | 858-454-1999 |
Kompas | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
Ayam Diraja | San Diego CA | 949-510-1379 |
The Shores | La Jolla CA | 858-459-8271 |
Pembuatan Bir Asli 40 | San Diego CA | 619-206-4725 |
Pier Cafe 2021 | San Diego CA | 619-232-7277 |
Galaxy Taco | La Jolla CA | 858-228-5655 |
Pantai La Jolla & Kelab Tenis | San Diego CA | 858-454-7126 |
Dapur Kejiranan | San Diego CA | 760-840-1129 |
Kelab Desa Del Mar | Rancho Santa Fe CA | 858-759-5500 x207 |
Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
Kampus Ekar Hijau 2020 | San Diego CA | 858-450-9907 |
Miguel's Kitchen Pt Loma | San Diego CA | 619-224-2401 |
Janji temu di Taman Utara | San Diego CA | 310-955-6333 |
MOOSE 101 | Pantai Solana CA | 858-342-5495 |
Kelab Yacht Mission Bay | San Diego CA | 858-488-0501 x14 |
Bud & Robs New Orleans Bistro | San Diego CA | 619-549-9002 |
Makanan Laut Mitch | San Diego CA | 619-316-7314 |
Pantai Lautan Sudut Ketiga | San Diego CA | 619-223-2700 |
Grapefruit Grill | Pantai Solana CA | 858-792-9090 |
Ron Oliver | San Diego | 619-295-3172 |
Kedai Kejiranan K&L | San Diego CA | 619-632-2824 |
Adobe Stay | San Diego CA | 858-550-1000 |
Portside Pier (Brigantine) | San Diego CA | 858-268-1030 |
Pitchers | San Diego CA | 858-472-1251 |
Brigantine Del Mar | Del Mar CA | 858-481-1166 |
Thyme untuk Sesuatu Buatan Sendiri | Rancho Santa Fe CA | 858-245-1004 |
Lauberge Del Mar | Del Mar CA | 858-259-1515 |
Restoran Red O | San Diego CA | 858-291-8360 |
Masakan Sorority - Gamma Phi Beta | San Diego CA | 310-634-2371 |
Kelab Pantai Mavericks | San Diego CA | 858-999-0348 |
Restoran Steak Viejas Casino Grove | Alpine CA. | 800-295-3172 |
Biasa Beanery Dikehendaki | Ramona CA. | 619-719-8634 |
Stesen Perkhidmatan Sheldons | La Mesa CA | 619-741-8577 |
Herba & Kayu | San Diego CA | 520-205-1288 |
Barleymash | San Diego CA | 619-276-6700 x304 |
Jamuan Kasino Lama | Alpine Ca | 619-295-3172 |
Larsen's Steakhouse - La Jolla | San Diego CA | 858-886-7561 |
Taman Rumah Makan | San Diego CA | 619-295-7275 |
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Jagung Putih. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi White Corn menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Kira-kira 167 hari yang lalu, 9/24/20 Komen Sharer: Jagung putih dari Domba Hitam Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Kira-kira 191 hari yang lalu, 8/31/20 Komen Sharer: Jagung masih muncul Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 202 hari yang lalu, 8/20/20 Komen Sharer: Jagung Putih Masih masuk Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 209 hari yang lalu, 8/13/20 Komen Sharer: Jagung Putih masih kelihatan baik. Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 216 hari yang lalu, 8/06/20 Komen Sharer: White Corn sudah masuk! Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 223 hari yang lalu, 7/30/20 Komen Sharer: Jagung Putih masih ada di sini! Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Kira-kira 236 hari yang lalu, 7/17/20 Komen Sharer: Jagung Putih Manis di Pasar Petani! Hasil Khas BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 243 hari yang lalu, 7/10/20 Komen Sharer: Ladang Domba Hitam jagung putih! Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 244 hari yang lalu, 7/09/20 Komen Sharer: Jagung Putih Manis datang di Hot Hasil Khas BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 248 hari yang lalu, 7/05/20 Komen Sharer: Hanya yang terkuat yang bertahan! Hasil Khas BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 251 hari yang lalu, 7/02/20 Komen Sharer: Jagung putih yang luar biasa dari Domba Hitam, pelanggan ini mengetahui tawarannya !! Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 251 hari yang lalu, 7/02/20 Komen Sharer: Jagung Putih Putih Panas !! @specialtyproduce sayur musim panas klasik! Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Kira-kira 254 hari yang lalu, 29/6/20 Komen Sharer: White Corn akan masuk pada 4 Julai! Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 273 hari yang lalu, 6/10/20 Komen Sharer: Jagung Putih Manis Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 279 hari yang lalu, 6/04/20 Komen Sharer: Jagung Putih Manis Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 285 hari yang lalu, 29/5/20 Komen Sharer: Sweet White Corn sudah masuk! Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Kira-kira 290 hari yang lalu, 5/24/20 Komen Sharer: Jagung putih segar dari ladang Domba Hitam! Pasar tani Leucadia Ladang Tuai Ilahi 661-525-2870 BerhampiranEncinitas, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 591 hari yang lalu, 28/7/19 Pasar Hasil Noriega Noriega Menghasilkan 3821 Noriega Street San Francisco CA 94122 415-564-0370 BerhampiranBandar Daly, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 606 hari yang lalu, 7/13/19 Dewan dan Pasar Makanan Takashimaya Department Store Dewan Makanan Bawah Tanah Takashimaya 035-361-1111 BerhampiranShinjuku, Tokyo, Jepun Lebih kurang 614 hari yang lalu, 7/04/19 Komen Sharer: Takashimaya Food Hall and Market sumber buah-buahan dan sayur-sayuran yang ditanam di Jepun dan luar negara. Pasar Kejiranan Walmart Pasar Kejiranan Walmart 1120 S. Anaheim Blvd Anaheim CA 92805 657-208-5201 BerhampiranAnaheim, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 627 hari yang lalu, 22/6/19 Stater Bros. Pasaran Stater Bros. Markets - Newport Blvd. 2180 Newport Blvd. Costa Mesa CA 92627 949-646-2324 BerhampiranCosta Mesa, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 628 hari yang lalu, 21/6/19 Hasil Khas BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 634 hari yang lalu, 15/6/19 Komen Sharer: Jagung Putih Manis !! Di Pasar Petani kami yang lebih sejuk Pasar Little Italy Ladang Rodney Kwano 4791 Claire Drive Oceanside CA 92057 760-815-9434 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 690 hari yang lalu, 4/20/19 Pasar Little Italy Ladang Rodney Kwano 4791 Claire Drive Oceanside CA 92057 760-815-9434 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 697 hari yang lalu, 4/13/19 |