| Makanan Buzz: Sejarah Tarikh | Dengarkan |
| Makanan Makanan: Tarikh | Dengarkan |
Penanam
| Ladang Tarikh Keluarga Bautista | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Secara umum, kurma Barhi memberikan tahap rasa manis yang berbeza-beza bergantung pada tahap kematangannya, mulai dari tebu segar hingga kelapa dan butterscotch. Mereka lebih kecil dan lebih berbentuk bulat daripada jenis lain dan selalunya masih melekat pada pokok anggur ketika dijual di panggung kuning mereka yang belum masak. Tarikh Barhi kuning mempunyai kemasan matte keemasan dan tekstur seperti epal yang renyah dengan sedikit kemanisan dan rasa ringan yang serupa dengan kesemek hachiya. Sekiranya dibiarkan pada suhu bilik, ia akhirnya akan berubah menjadi warna kecoklatan ketika ia matang, menjadi lembut dan kenyal dengan kulit luar yang nipis.
Musim / Ketersediaan
Kurma Barhi kuning boleh didapati pada musim panas dan awal musim luruh.
Fakta Semasa
The Barhi, atau Barhee, tarikh berasal dari kurma yang secara botani diklasifikasikan sebagai Phoenix dactylifera, dan dianggap paling manis dan paling berkrim dari spesiesnya. Oleh kerana astringency yang lebih rendah daripada rata-rata, tarikh ini unik dalam dimakannya selama ketiga tahap kematangan: kuning dan separuh matang (Khalal), coklat ambar dan masak sepenuhnya (rutab) atau coklat gelap, kering dan berkerut (tamr). Ia biasanya dimakan segar dan jarang di peringkat akhir yang kering dan berkerut. Kelezatan sebenar, kurma Kuning Barhi mempunyai musim yang sangat pendek dan segera digunakan.
Nilai Pemakanan
Kurma Barhi kuning adalah sumber serat, zat besi, kalium, vitamin B, flavonoid dan antioksidan yang kaya.
Permohonan
Kurma Barhi Kuning menjadikan makanan ringan manis yang enak dan sering dimakan sendiri. Buah kurma boleh dicincang dan ditambahkan ke dalam salad buah untuk mendapatkan rasa manis yang menarik. Apabila dibakar dalam pencuci mulut seperti runtuh atau tukang roti, mereka cenderung menjaga teksturnya lebih baik, dan dipasangkan dengan indah dengan epal dan kismis. Rasa percuma termasuk kacang, coklat, kopi, krim, sirap maple, kayu manis, kelapa, oren, pisang, aprikot, brendi, rum, keju dan daging. Kurma Barhi Kuning jauh lebih mudah musnah daripada versi matang sepenuhnya dan harus disimpan di dalam peti sejuk.
Maklumat Etnik / Budaya
Nama Barhi berasal dari bahasa Arab yang bermaksud 'angin panas'.
Geografi / Sejarah
Sari kurma berasal dari Timur Tengah dan Afrika Utara di mana merupakan pemandangan biasa untuk melihat banyak jenis kurma yang dituai dan dijual pada semua peringkat kematangan. Di sini, di Amerika Syarikat, tarikh Barhi adalah satu-satunya jenis yang kita lihat tumbuh secara komersial dan dijual di panggung khalal. Telapak tangan Barhi diperkenalkan ke California pada tahun 1913 dari Basra, Iraq. Pada asalnya ia tidak popular dan tidak tersebar luas kerana kerapuhannya pada tahap matang sepenuhnya. Walau bagaimanapun, dengan setiap tahun berlalu, tarikh Barhi Kuning menjadi lebih mudah didapati di pasaran dan dihantar dengan mudah ke seluruh negara.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Kurma Barhi Kuning. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| Dapur Pelbagai Saya | Kurma Segar dan Apple Crumble |
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Yellow Barhi Dates menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Pasar Tani Santa Monica Ladang Tarikh Baptist Mekah, CA. 760-485-0606 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 518 hari yang lalu, 10/09/19 Komen Sharer: Kurma Barhi Kuning yang sedap #specialtyprodcueapp  Pasar Tani Santa Monica Ladang Tarikh Organik Keluarga Bautista Mekah, CA. 760-396-2337 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 560 hari yang lalu, 28/8/19 Komen Sharer: Tarikh Barhi Kuning sekarang!  Sasoun Menghasilkan BerhampiranHollywood Barat, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 563 hari yang lalu, 8/25/19  Pasar Tani Lebuhraya Buford Pasar Tani Buford HWY 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 BerhampiranDoraville, Georgia, Amerika Syarikat Lebih kurang 564 hari yang lalu, 24/8/19 Komen Sharer: Tarikh Barhi Kuning di Pasar Tani Buford  Pasar Tani Santa Monica Everett Davall Palm Springs, CA 626-475-9726 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 567 hari yang lalu, 21/8/19 Komen Sharer: Boom  Sasoun Menghasilkan Sasoun Menghasilkan 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 BerhampiranHollywood Barat, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 569 hari yang lalu, 8/19/19  Sasoun Menghasilkan Sasoun Menghasilkan 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 BerhampiranHollywood Barat, California, Amerika Syarikat Kira-kira 576 hari yang lalu, 8/12/19  4 Musim Bio - Pasar Makanan Organik 4SeasonsBio Nikis 30 00302103229078 www.4seasonsbio.com BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 629 hari yang lalu, 6/20/19 Komen Sharer: Tarikh  4 Musim Bio - Pasar Makanan Organik 4seasonsbio BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 674 hari yang lalu, 5/06/19 Komen Sharer: Tarikh segar dari Athens!  4 Musim Bio - Pasar Makanan Organik 4 Musim Nikos 30 www.4seasonsbio.com BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Kira-kira 700 hari yang lalu, 4/10/19 Komen Sharer: Kuning dan segar !! |
