Penerangan / Rasa
Baby Yellow patty pan squash berbentuk piring, mengingatkan pada bahagian atas mainan. Pewarnaannya, berwarna kuning cerah dengan batang dan hujung bunga berwarna hijau. Dagingnya segar dan lezat dengan warna putih berkrim dan rongga biji lembab. Rasanya cerah, pedas dan agak berumput dengan kemasan yang manis. Labu musim panas yang lebih muda dipilih daripada labu yang matang kerana bijinya hampir tidak tumbuh dan dagingnya mempunyai kandungan lembapan yang lebih tinggi daripada labu yang lebih dewasa. Kulit labu yang ditinggalkan di pokok anggur terlalu lama boleh menjadi lebih kering dan lebih tebal dan rasanya dapat merosot. Tumbuhan labu kuning patty pan boleh dimakan secara keseluruhan termasuk buah, daun dan bunga (bunga).
Musim / Ketersediaan
Baby Yellow patty pan squash tersedia sepanjang tahun dengan musim puncak pada bulan-bulan musim panas.
Fakta Semasa
Baby Yellow patty pan squash secara botani merupakan bagian dari Cucurbita pepo dan ahli keluarga Cucurbitaceae bersama labu, labu dan labu yang lain. Baby patty pan squash adalah labu jenis zucchini atau labu kerang yang diberi nama untuk bentuknya yang unik dan ukuran kecil yang dituai. Banyak sayuran jenis bayi hanya tumbuh dengan ukuran kecil tertentu, labu kuning patty panen dipetik apabila belum matang khusus untuk ukurannya dan tekstur dan rasanya yang halus, jika dibiarkan pada tanaman anggur sehingga matang sepenuhnya akan terus tumbuh menjadi lebih besar ukuran.
Nilai Pemakanan
Baby Yellow patty pan squash, khususnya pada kulit, menawarkan vitamin A, vitamin C, asid folik, kalium dan magnesium. Mereka juga terkenal dengan kandungan air yang tinggi dan menawarkan serat makanan.
Permohonan
Baby Yellow patty pan squash adalah labu serbaguna, cukup lembut untuk digunakan mentah tetapi juga bagus untuk digunakan dalam pelbagai aplikasi yang dimasak. Masukkan hirisan nipis labu mentah ke salad atau sandwic dalam panini atau sajikan pizza di atas. Dihiris nipis atau dibelah dua mereka boleh tumis, direbus atau dikukus. Mereka juga boleh dimasak, disucikan dan digunakan sebagai pengental untuk sup dan sos. Saiz labu musim panas bayi yang unik ini menjadikannya sesuai untuk digunakan secara utuh, dipanggang atau dipanggang ke kebab dan dipanggang. Skuasy individu juga boleh dikosongkan, disumbat dan dibakar. Rasanya menikah dengan buah-buahan dan sayur-sayuran yang berasid seperti tomato dan sos sitrus dan saus, dengan daging panggang dan sayur-sayuran, kerang, ayam panggang, ramuan segar seperti oregano, kemangi dan pasli dan keju yang kuat seperti kambing dan Pecorino. Untuk menyimpan, sejukkan labu yang tidak dicuci ke dalam beg plastik. Sebagai labu yang belum matang, lembut dan mudah rosak, untuk rasa dan tekstur yang optimum, gunakan dalam seminggu.
Maklumat Etnik / Budaya
Kenaikan populariti sayuran bayi di pasar komersil bermula pada tahun 1980 pertama dengan wortel bayi dan kemudian dengan jagung bayi, sayur salad bayi dan labu bayi. Ketika para koki di restoran dan rancangan memasak televisyen mula menggunakan sayur-sayuran berukuran bayi, permintaan pengguna dari koki rumah untuk mereka meningkat dengan sewajarnya.
Geografi / Sejarah
Ahli genus Cucurbita seperti labu kuning patty pan berasal dari Dunia Baru, kepentingannya sebagai tanaman yang berkembang semasa era pra-Kolombia di Amerika. Walau bagaimanapun, jenis zucchini musim panas menyaksikan banyak perkembangannya di Itali, beberapa generasi selepas pengenalan mereka dari Dunia Baru, yang dapat dikaitkan dengan penempatan zucchini dalam sejarah masakan Itali. Jenis zucchini ini seperti kuali patty Baby Yellow kembali ke Amerika pada tahun 1920-an. Pemenang kebun yang digelar, varieti labu musim panas dianggap mudah ditanam, berkembang di bawah sinar matahari penuh, cuaca hangat dan tanah yang kaya. Hari ini sebahagian besar skuasy bayi yang dijual secara komersial ditanam di Amerika Selatan dan Tengah.
Restoran Pilihan
Restoran ketika ini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
| Ladang Anggur & Ladang Anggur Orfila | Oceanside CA | 760-738-6500 |
| Cowgirl Q | San Diego CA | 858-586-1717 |
| Kelab Desa Rancho Bernardo | San Diego CA | 858-451-9100 |
| Kem Kecergasan PFC | Carlsbad CA | 888-488-8936 |
| Kelab Desa La Jolla | San Diego CA | 858-454-9601 |
| Brigantine Escondido | Escondido CA | 760-743-4718 |
| Hotel Lafayette | San Diego CA | 619-296-2101 |
| Lembah Vista | Pandangan CA | 760-758-2800 |
| Rumah Orang Awam 131 | San Diego CA | 858-537-0890 |
| Roti bakar | Coronado CA | 619-435-4323 |
| Bekker's Catering | San Diego CA | 619-287-9027 |
| Brigantine La Mesa | La Mesa CA | 619-465-1935 |
| Ranch Catering | San Diego CA | 858-491-9100 |
| Pantai Imperial Brigantine | Imperial Beach CA | 619-591-1350 |
| Katering Pantai | Escondido CA | 619-295-3173 |
| Grapefruit Grill | Pantai Solana CA | 858-792-9090 |
| Syarikat Wild Thyme | San Diego CA | 858-527-0226 |
| MOOSE 101 | Pantai Solana CA | 858-342-5495 |
| Bupati Pasifik La Jolla | San Diego CA | 858-597-8008 |
| Panggang Pantai Pasifik | Pantai Solana CA | 858-794-4632 |
| Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
| Kelab Kelapa Miss B | San Diego CA | 858-381-0855 |
| Itulah kehidupan | Pandangan CA | 760-945-2055 |
| Makanan Monteferante | Pandangan CA | 310-740-0194 |
| Kelab Kapal Pesiar San Diego | San Diego CA | 619-758-6334 |
| Bilik Stor Hotel Del Coronado | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Anak nakal | San Diego CA | 619-822-5493 |
| The Flavour Chef (Katering) | Pandangan CA | 619-295-3172 |
| Dapur Utama Paradise Point Resort | San Diego CA | 858-490-6363 |
| Kn B Ruang Wain | San Diego CA | 619-578-4932 |
| Union Kitchen & Tap (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-230-2337 |
| Bar Restoran Hotel Del Coronado Serea | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Jabatan Makanan & Pemakanan UCSD La Jolla | San Diego CA | 808-868-8639 |
| Portside Pier (Brigantine) | San Diego CA | 858-268-1030 |
| AToN Center Inc. | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
| RoVino Rotisserie + Wain | San Diego CA | 619-972-6286 |
| Belching Beaver Brewery Tavern and Grill | Pandangan CA | 760-509-4424 |
| Taman Bier | Encinitas, CA | 760-632-2437 |
| Saiko Sushi-Coronado | Coronado CA | 619-435-0868 |
| Reata Glen | Ladera Ranch CA | 949-545-2250 |
| The Glen di Scripps Ranch | San Diego CA | 858-444-8500 |
| Barbarella La Jolla | La Jolla CA | 858-454-7373 |
| Dapur Itali Bencotto | San Diego CA | 619-822-5493 |
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Baby Yellow Patty Pan Squash. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Baby Yellow Patty Pan Squash menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Pasar Tani Bellingham Ladang Lebar Everson, WA BerhampiranBellingham, Washington, Amerika Syarikat Kira-kira 235 hari yang lalu, 7/18/20  Hasil Khas BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 256 hari yang lalu, 27/6/20 Komen Sharer: Sunburst Squash dari ladang beylik!  Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 259 hari yang lalu, 24/6/20 Komen Sharer: Ladang Beylik memberi kami labu musim panas kuning segar!  Hasil Khas BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 278 hari yang lalu, 6/05/20 Komen Sharer: Squash patty pan yang indah dari Beylik Farms!  Pasar Tani Santa Monica John Her Produce 1-559-313-6676 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 308 hari yang lalu, 5/06/20 Komen Sharer: Summer Squash ada di sini, kuali kuning cantik ini keluar dari Her Produce.  Pasar Monterey Pasar Monterey 2711 1550 Hopkins Street Berkeley CA 94707 510-526-6042 www.montereymarket.com BerhampiranBerkeley, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 585 hari yang lalu, 8/03/19  Ladang Green String Ladang Green String 3571 Old Adobe Road Petaluma CA 94954 707-778-7500 BerhampiranPetaluma, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 596 hari yang lalu, 7/23/19  Ladang Ladang Besar Ladang Ladang Besar 2046 Big Ranch Farms Road Napa CA 94558 707-812-3901 BerhampiranNapa, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 598 hari yang lalu, 21/7/19  Pasar Bryan Runcit Bryan 3445 California Street San Francisco CA 94118 415-752-0179 BerhampiranSan Francisco, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 607 hari yang lalu, 7/12/19  Pasar Ranch Misi Pasar Ranch Misi 23166 Los Alisos Blvd # 116 Mission Viejo CA 92691 949-707-5879 BerhampiranMisi lama, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 619 hari yang lalu, 30/6/19  Pasar Tani Leucadia Ladang Tuai Ilahi 661-525-2870 BerhampiranEncinitas, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 626 hari yang lalu, 23/6/19  Pasar Tani Santa Monica Keistimewaan 619-295-3172 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 637 hari yang lalu, 6/12/19  Pasar Tani Santa Monica Cuckoo 890 Oak Ave. Filmore CA 93015 1-805-732-1441 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 665 hari yang lalu, 15/5/19 Komen Sharer: Ladang Keluarga Beylik  Pasar Tani Santa Monica John Her 559-313-6676 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 672 hari yang lalu, 5/08/19 Komen Sharer: Hasilnya  Pasar Tani Santa Monica Subuh Birch 559-750-7480 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 679 hari yang lalu, 5/01/19 Komen Sharer: Flora Bella Organics  Pasar pusat Athens - Greece 🇬🇷 Central Markets & Fisheries Organisasi S.A. / Pasar Tani Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 688 hari yang lalu, 22/4/19 Komen Sharer: Patty pan kuning  Hasil Khas Keistimewaan 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 700 hari yang lalu, 4/10/19 Komen Sharer: Info@specialtyproduce.com |
