| Asal-usul Segar | Laman utama |
Penerangan / Rasa
The Petite® Season's Mix ™ menawarkan berbagai macam Petite® Green yang bervariasi dalam warna, bentuk, rasa, dan tekstur. Daun kecil bervariasi dari hijau terang, ungu tua, hingga campuran hijau dengan tompok dan jalur merah dan ungu. Daun yang rata dan lentur mungkin mempunyai beberapa urat di permukaan dan boleh berbentuk bulat, bujur, panjang, atau langsing dengan tepi licin atau bergigi. Petite® Season's Mix ™ renyah dan lembut dengan rasa hijau dan bersahaja yang dicampur dengan nada manis dan lembut.
Musim / Ketersediaan
Petite® Season's Mix ™ tersedia sepanjang tahun.
Fakta Semasa
Petite® Season's Mix ™ merangkumi pelbagai 15-20 ramuan dan sayur-sayuran muda yang berubah dengan ketersediaan musim. Campuran ini biasanya menggabungkan Petite® Hearts on Fire ™, Petite® Lemon Balm, Petite® Lemon Grass, Petite® Sorrel, Petite® Verdolaga, Petite® Chard, Petite® Dill, Petite® Cilantro, Petite® Fava Leaf dan Petite® Fennel. The Petite® Season's Mix ™ adalah bahagian dari barisan hijau khas yang ditanam khas oleh Fresh Origins Farm di San Diego, California. Petite® Green dirancang sedikit lebih besar daripada microgreens, dituai 4-6 minggu setelah disemai, dan terkenal dengan rasa yang kuat dan tekstur lembut. Hijau ini paling sering digunakan untuk menyajikan hidangan dan menggabungkan gabungan rasa, tekstur, dan daya tarikan visual yang unik untuk meningkatkan hidangan masakan.
Nilai Pemakanan
Campuran ramuan dalam Campuran Petite® Season ™ menyediakan beberapa magnesium, zat besi, vitamin C, antioksidan, beta-karoten, tiamin, dan kalium.
Permohonan
Petite® Season's Mix ™ sangat sesuai untuk aplikasi mentah kerana ia tahan dengan pembalut dan minyak tetapi tidak tahan dengan persiapan yang tinggi. Rasa campuran ini menawarkan keseimbangan yang menyenangkan dari tanah, pahit, manis, dan sitrus. Petite® Season's Mix ™ sangat sesuai untuk hidangan gurih sebagai aksen dan boleh digunakan di atas rebusan atau sup, dicampurkan dalam salad, atau disajikan bersama makanan pembuka dan hidangan utama. Ia juga dapat dipakai dengan ringan dengan minyak zaitun dan garam yang cerah untuk meningkatkan rasa. Petite® Season's Mix ™ berpasangan dengan makanan laut, unggas, buah-buahan seperti strawberi, kesemek, dan buah persik, tomato pusaka, vinaigrette delima, dan keju lembut. Ia akan disimpan 7-10 hari apabila disimpan tanpa dicuci, di dalam bekas tertutup, dan di dalam peti sejuk.
Maklumat Etnik / Budaya
Fresh Origins adalah pengeluar nasional Petite® Green yang biasa dan unik dan menggunakan iklim California Selatan yang ringan dan cerah untuk menghasilkan tanaman yang sihat dengan rasa yang berani dan luar biasa. Di Fresh Origins, hijau ditanam di rumah hijau yang memungkinkan cahaya matahari semula jadi dan peredaran udara berterusan, iklim yang ideal untuk pertumbuhan optimum dan penuaian sepanjang tahun. The Petite® Season's Mix ™ adalah salah satu daripada 125 produk Petite® Green berbeza yang dihasilkan oleh Fresh Origins, dan hijau ini merupakan sebahagian daripada trend yang semakin meningkat di restoran di seluruh dunia. Koki menggunakan sayur-sayuran ini untuk memasukkan rasa, tekstur, dan aroma unik ke dalam hidangan untuk meningkatkan pengalaman kuliner secara keseluruhan.
Geografi / Sejarah
The Petite® Season's Mix ™ dibuat di Fresh Origins Farm di San Diego, California pada tahun 1990-an-2000-an. Hari ini, Petite® Season's Mix ™ boleh didapati melalui rakan pengedar terpilih Fresh Origins, seperti Speciality Produce, dan tersedia di seluruh Amerika Syarikat.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Petite® Season's Mix ™. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| Wilde Orchard | Carrot Turki dan Gozlemes Keju Kambing |
