Buzz Makanan: Sejarah Tomato | Dengarkan |
Penanam
Ladang Loo Loo |
Penerangan / Rasa
Tomato Berkeley Tie Dye Pink adalah tomato jenis daging lembu 8-12 ons yang cantik dengan kulit anggur port dan jalur hijau logam. Daging merah-merah mereka boleh mempunyai corak hijau atau kuning, dan mereka menawarkan rasa yang mendalam, sangat manis dan kompleks. Tumbuhan tomat yang tidak padat adalah kuat dan awal berbuah, dan akan terus menghasilkan sepanjang musim sehingga musim sejuk.
Musim / Ketersediaan
Tomato Pink Berkeley Tie Dye boleh didapati pada awal musim panas.
Fakta Semasa
Seperti semua tomato, tomato Pink Berkeley Tie Dye adalah pelbagai jenis Solanum lycopersicum, yang terdapat di keluarga Solanaceae, atau nighthade, bersama dengan kentang dan terung. Ini adalah kultivar pendebungaan terbuka, yang bermaksud bahawa benih yang disimpan akan menghasilkan semula jenis yang sama ketika ditanam pada tahun berikutnya kecuali pendebungaan semula jadi atau mutasi spontan berlaku.
Permohonan
Seperti tomato jenis daging lembu yang lain, kepingan daging berkulit Pink Berkeley Tie Dye yang tebal dan menyeronokkan pada sandwic atau burger, dan penampilannya yang berwarna-warni menambah suar unik pada dulang sayur atau salad segar. Tomat berpasangan dengan ramuan gurih dan manis, serta keju lembut. Simpan tomato pada suhu bilik sehingga masak, selepas itu penyejukan dapat digunakan untuk memperlambat proses pembusukan dan mencegah pematangan lebih lanjut.
Maklumat Etnik / Budaya
Brad Gates telah membiakkan beberapa lusin tomato baru, dan tomato Pink Berkeley Tie Dye adalah salah satu penonton yang paling ramai. Ini mempunyai rasa yang sangat baik, kaya dan manis yang telah diuji terhadap Cherokee purple, tomato pusaka dan kegemaran rasa yang konsisten di seluruh Amerika Syarikat. Walau bagaimanapun, di beberapa pasar tani ujian rasa dengan kedua-dua jenis ini, tomato Pink Berkeley Tie Dye dilaporkan lebih disukai setiap masa.
Geografi / Sejarah
Tomat Pink Berkeley Tie Dye adalah pelbagai jenis tomato Berkeley tie-dye. Benihnya dipilih dan ditanam oleh Brad Gates, yang dikenal di California Bay Area sebagai 'orang tomato', dan pertama kali ditawarkan di Seed Savers 2008. Tomat Pink Berkeley Tie Dye disesuaikan dengan baik untuk hampir semua iklim, termasuk Bay Area iklim. Brad telah mengatakan, 'Bahkan orang-orang di Berkeley dapat meningkatkannya karena dapat menangani kabut Bay Area.'
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Pink Berkeley Tie Dye Tomatoes menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
Pasar Petani Seattle Barat Rumah Kaca Lembah Kittitas Ellensburg, WA BerhampiranSeattle, Washington, Amerika Syarikat Lebih kurang 605 hari yang lalu, 7/14/19 Komen Sharer: Tomato yang indah ini mempunyai rasa manis dan keasidan yang tepat! Koperasi Rainbow Grocery Runcit pelangi 1745 Folsom Street San Francisco CA 94103 415-863-0620 BerhampiranSan Francisco, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 607 hari yang lalu, 7/12/19 |