Penerangan / Rasa
Dibuat oleh Kasseri Champignon di Bavaria, Jerman keju ini digambarkan sebagai jenis keju yang kaya dan berkrim, dibuat dari susu lembu yang dipasteurisasi. Di bawah kulitnya terdapat urat-urat kecil berwarna biru tajam yang memberikan rasa yang tajam namun halus. Cambozola adalah gabungan Camembert dan Gorgonzola, di mana namanya berasal. Popular sebagai keju selepas makan malam atau pencuci mulut, Cambozola digabungkan dengan buah dan kacang.
Restoran Pilihan
Restoran kini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
| Continental Catering Inc. | La Mesa CA | 907-738-9264 |
