| Organisasi JR | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Parsnips ini dituai pada peringkat bayi dan menyerupai lobak putih. Kuning pucat, bentuk parsnip lebih tidak teratur daripada sepupunya, lobak merah. Di bawah kulitnya adalah akar yang lembut dan lembut dengan tekstur yang tegas. Biasanya dipasarkan tanpa daunnya, daun hijau menyerupai daun saderi, saudara lain. Mempunyai rasa yang unik, rasanya manis dan berkhasiat.
Musim / Ketersediaan
Parsnips bayi boleh didapati lewat musim bunga hingga musim bunga.
Nilai Pemakanan
Tinggi serat, Parsnips mengandungi vitamin C, vitamin E, folacin, magnesium, mangan, kalium, karbohidrat dan sejenis protein.
Permohonan
Parsnips boleh dipanggang, dipanggang, tumis, tumbuk, atau parut dan disajikan segar.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Baby Parsnips. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| Skillet Garam dan Lada | Tulang rusuk pendek bersalut dengan Parsnip-Potato Puree |
